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Düsseldorfer Rumpsteak
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Tuetensuppenkoch
Düsseldorfer RINDERLEBER
ZUTATEN
Rinderleber
Wirsing frisch
Paprikaschote grün
Zwiebel frisch
Lauchzwiebeln frisch
Möhre frisch
Knoblauch frisch
Kapern
Oregano getrocknet
Salz aus der Mühle
Mehl
Balsamico-Balsam
Erdnussoel oder Rapsoel
Düsseldorfer Löwensenf
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1:00 Std
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Das perfekte Promi Dinner
Düsseldorfer Senfrostbraten mit Bratkartoffeln, Erbsen, Möhrchen und Salat Cindy Bert
ZUTATEN
Zwiebeln
Senf
Toastbrotbrösel
Orangenschale abgerieben
Rinderlende
Salz
Pfeffer
Mehl
Öl
Kartoffeln festkochend
Öl
Salz
Pfeffer
Kümmel
Feldsalat
Branntweinessig
Sonnenblumenöl
Olivenöl
Walnussöl
Rinderbrühe abgekühlt
Senf süß
Naturjoghurt
Salz
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Knoblauchzehen
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Petersilie frisch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Düsseldorfer Senfrostbraten vom Rinderfilet mit neuen Kartöffelchen und Gemüse
ZUTATEN
Rinderfilet
Butterschmalz
Pfeffer
Salz
Gemüsezwiebeln
Olivenöl
Senf grob
Senf mild
Mehl
Drillinge
Paprika rot
Paprika grün
Paprika gelb
Zucchini grün
Zucchini gelb
Aubergine frisch
Frühlingszwiebeln
Pfeffer
Salz
Gewürzmischung italienisch
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Olivenöl
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Düsseldorfer Schweinebraten Jan Wellem
ZUTATEN
Schweinebraten mit Schwarte
Zwiebeln frisch
Chicoree frisch
Kartoffeln festkochend
Rosmarin frisch Thymian frisch
Lorbeerblatt
Majoran Gewürz
Knoblauch frisch
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Creme fraiche
Butter
Düsseldorfer Löwensenf
Eine Möhre, Stück Sellerie
Altbier -1 Flasche für den Schweinebraten - 1 Flasche für den Koch
Weißwein trocken
Butter
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Balsamico - Balsam
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Tomatenmark
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Düsseldorfer Tapas Teller
ZUTATEN
Mangold
Forellenfilet
Butter
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Eier
Kapern
Schnittlauch
Petersilie
Olivenöl
Senf süß
Essig
Räucherlachs
Krabben
Flöns Blutwurst
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25 Min
Rezept von
Wurzelmaus
Salat - Düsseldorfer Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffel gegart
rote Paprika
Salatgurke
Frühlingszwiebeln
Senf
Creme Schmand
Kräuteressig
Zucker
Salz
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45 Min
Rezept von
golfvornholz
Rinderfilet mit Düsseldorfer Kräutersenfsauce
ZUTATEN
Rinderfiletsteak a 200 gr
Salz,Pfeffer,Butaris
Butter
Schalottenwürfel
Weißwein trocken
Kalbsfond
Löwensenf extra
Löwensenf medium
Löwensenf bayrisch
Kräuter gehackt,Estragon,Petersilie,Kerbel,Schnittlauch,Thymian
Champagner trocken
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Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Claudelles Düsseldorfer Senfrostbraten
ZUTATEN
Rind Steak ma frisch
Zwiebeln
Senf mittelscharf
Butter
Weißwein
Sahne
Salz
Pfeffer
Drillinge
Olivenöl
Salz grob
Petersilie glatt frisch
Schnittlauch
Möhren
Frühlingszwiebeln
Butter
Salz
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30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bananen-Toffee-Törtchen - Happy End zu Hause in Düsseldorf
ZUTATEN
Butter
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2:50 Std
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Das perfekte Dinner
Düsseldorfer Senfsuppe mit Einerlei vom Lachs
ZUTATEN
Brotbackmischung Roggenkruste
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Salz
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Wasser
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Petersilie
Schnittlauch
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Olivenöl
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Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Düsseldorfer Senfrostbraten mit Kartoffelecken an Frisee-Salat
ZUTATEN
Zwiebeln
Mehl4
Senf scharf
Entrecotes Rindersteak aus dem Zwischenrippenstück
Sonnenblumenöl
Sahne
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
Kartoffeln ungeschält frisch
Rosmarin frisch
Sonnenblumenöl
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Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Düsseldorfer Königsallee - Champagner-Butter-Eis an geminzten Blutorangen
ZUTATEN
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Butter kalt
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Zucker
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Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Reibekuchen mit allem, was in Düsseldorf dazu serviert wird
ZUTATEN
Räucherlachs
Rübenkraut
Schwarzbrot
Äpfel frisch Boskop
Vanilleschote
Zucker
Quark
Creme fraiche
Petersilie
Schnittlauch
Dill
Knoblauchzehen
Kartoffeln festkochend
Zwiebel
Ei
Paniermehl
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