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„14 Bohnensauce Rezepte“
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Der Glutenfreien Küche
Ohne Weizen
Der Laktosefreien Küche
Der Asiatischen Küche
Für Den Mittagstisch
Mit Alkohol
Rezept von M****r
Sauce -Meine Schwarze-Bohnensauce
(31)
Rezept von M****r
Sauce Weiße - Bohnensauce
(47)
Rezept von
gabi-63
Rahmmedaillons in Tomaten-Bohnensauce
(82)
Rezept von
Fw-Commander
Scharfes Rind Hühnchen-fleisch mit Bohnensauce
(55)
Rezept von
Sri_Devi
Fleisch mit schwarzer Bohnensauce und Bratreis
30 Min
(2)
Rezept von
Antareja
Zartes Huhn Chengdu
1:10 Std
(3)
Rezept von
Antareja
Knusprige Fischstücke im Teigmantel frittiert
1:00 Std
(2)
Rezept von
Antareja
Knuspriges Fischfilet -- Yu Xiang Su Yu Pian
35 Min
(3)
Rezept von d****n
Bohnensauce fürs Buffet
20 Min
(23)
Rezept von i****h
Gewürze Manfreds schwarze Bohnensauce
1:30 Std
(21)
Rezept von p****n
Garnelen in Bohnensauce
30 Min
(1)
Rezept von L****e
Scharfe Jakobsmuscheln mit schwarzer Bohnensauce
(8)
Rezept von i****h
Asiatisch Rindfleischstreifen in schwarzer Bohnensauce auf Wasserspinat
2:15 Std
(25)
Rezept von
Raynolda
Marinierte Wildschweinekeule auf Bohnensauce und Cumberlandsauce mit Apfelsouflee
2:00 Std
(13)
Rezept von
M****r
Sauce -Meine Schwarze-Bohnensauce
ZUTATEN
Bohnen schwarz, je 400 gr
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Speckwürfel
Butterschmalz
Rotwein
Fleischbrühe
Bohnenkraut Gewürz
Chiliflocken rot
Honig
Balsamico-Essig dunkel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Sauce Weiße - Bohnensauce
ZUTATEN
Bohnen weiß gegart
Olivenöl
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Räucherspeck, gewürfelt
Tomatenmark
Weißwein
Fleischbrühe
Kräuter der Provence
Bohnenkraut
Paprika edelsüß
Chiliflocken rot
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Rahmmedaillons in Tomaten-Bohnensauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Tomaten getrocknet in Öl
Zwiebeln frisch
Fleischtomaten frisch
Frühstücksspeck
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Bohnenkerne weiß groß a 425 ml
Ciabatta
Öl
Majoran
Pfeffer
Salz
Parmesan gerieben
Zum Rezept
Rezept von
Fw-Commander
Scharfes Rind Hühnchen-fleisch mit Bohnensauce
ZUTATEN
FÜR DAS FLEISCH
Speisestärke
Ei
Schwarzer Pfeffer
Zucker
Wasser
Sojasauce
Rote Chilischoten
Hühnerbrüstchen ersatzweise 500 g Rinderfilet
Öl
Frühlingszwiebeln
Rosenpaprika
Karotte
Knoblauchzehen
FÜR DIE BOHNENSAUCE
Süsse Bohnensauce in Ermangelung selbst gemacht
Reiswein in Ermangelung Weißwein
Tomatenketchup bei uns Tomatenmark
Schwarzer Pfeffer
Zucker
Sojasauce
Hühnerbrühe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sri_Devi
Fleisch mit schwarzer Bohnensauce und Bratreis
ZUTATEN
Rumpsteak
frischer Ingwer
Knoblauchzehe
Frühlingszwiebeln
rote Chilischote
Sesamöl
Erdnussöl
asiatische schwarze Bohnensauce
Pfeffer
Sojasoße
Limetten
Langkorn- oder Basmatireis
Eier
frischer Koriander
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Zartes Huhn Chengdu
ZUTATEN
Hühnerschenkel, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Tomaten
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Austernsauce, Saus Tiram
Fischsauce, helle, z B kecap ikan King Lobster
Tomatensaft
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Ingwer, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Frühlingszwiebel, frisch, nur das Weiße
Sonnenblumenöl
Kokoszucker, braun
Frühlingszwiebel, frisch, nur das Grüne
Bohnenpaste, gelb
Sojasauce, light
Reiswein, Arak Masak
Tapiokamehl
Marinade, nach dem Kochen
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Sesamöl, hell
Frittieröl
Pack Choi-Blätter
Kirschtomaten
Peperonispitzen, grün
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Knusprige Fischstücke im Teigmantel frittiert
ZUTATEN
Fischfilet, Pangasius
Eier, Größe S, nur das Eiweiß
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Austernsauce, Saus Tiram
Fischsauce, helle, z B kecap ikan King Lobster
Tapiokamehl
Weizenmehl, Typ 405
Eier, Größe S, nur das Eigelb
Orangensaft
Salz
Pfeffer, weiß, aus der Mühle
Fusilli, getrocknet
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Austernsauce
Olivenöl
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Tauco, süß
Peperonipaste, ersatzweise Sambal Oelek, s Anhang
Austernsauce
Orangensaft
Knoblauchzehen, frisch
Frittieröl
Wassermelone, rot
Romasalat
Radieschen
Blüten und Blätter
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Knuspriges Fischfilet -- Yu Xiang Su Yu Pian
ZUTATEN
Fischfilets, ca 300g, TK, Rotbarsch, Dorade, Pangasius
Limonensaft, frisch
Reiswein, hell, Arak Masak
Pilzbouillon, Granulat
Ingwer
Kailanstängel, in Röllchen, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Ei, Größe S, maximal 60g
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Orangensaft
Maisstärke, zB Maizena
Zucker, fein, weiß
Reisweinessig, klar, mild
Sojasauce, light
Orangensaft
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Bohnenpaste, scharf
Frittieröl, frisch
Kailan, chinesischer Brokkoli
Tomaten
Dillzweige, frisch
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Blüten und Blätter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
d****n
Bohnensauce fürs Buffet
ZUTATEN
Kidney Bohnen
Sherry
Miracel Whip
Knoblauch
gehackten Schnittlauch
Worcestersoße
Joghurt
Salz, Pfeffer und etwas Chili
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
i****h
Gewürze Manfreds schwarze Bohnensauce
ZUTATEN
schwarze gesalzene Bohnen
Chinesischer Knoblauch
Reiswein weiß
Sojasoße hell
Erdnussöl
Ingwer frisch
Koriandersamen gemahlen
rote Chiliflocken
Pfeffer schwarz
Einmachtropfen aus der Drogerie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
p****n
Garnelen in Bohnensauce
ZUTATEN
Öl
kleine Zwiebeln gehackt
reife Tomaten gewürfelt
grüne Bohnen in 5cm lange Stücke geschnitten und 1 Min blanchiert
gemahlener Kreuzkümmel
Piment
Zimt
Fischfond oder Brühe
rohe Garnelen,geschält und ausgenommen
Limette in Spalten geschnitten
rote Chili klein hacken
Zum Rezept
Rezept von
L****e
Scharfe Jakobsmuscheln mit schwarzer Bohnensauce
ZUTATEN
Jakobsmuscheln frisch ca 16 Stck
Erdnussöl
Knoblauchzehen gehackt
Ingwer gehackt
Bohnen schwarz, abgespült und leicht zerdrückt
Sojasauce hell
Reiswein Shaoxin
Zucker
Chilli rot, fein gehackt
Hühnerbrühe
Frühlingszwiebeln frisch klein, fein gehackt
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
i****h
Asiatisch Rindfleischstreifen in schwarzer Bohnensauce auf Wasserspinat
ZUTATEN
Rinderhüftsteaks zu 200 Gramm
schwarze gesalzene Bohnen
Wasserspinat
Manfreds schwarze Bohnensauce
httpwwwkochbarderezept441973Gewuerze-Manfred-s-schwarze-Bohnensaucehtml
Ingwer frisch, gehackt
Chinesischer Knoblauch
rote Prik Kee Noo - Birdseyechili
grüne Prik Kee Noo - Birdseyechili
Sesamöl
Sesamsamen schwarz
Reiswein weiß
Reismehl
Sojasoße dunkel
Erdnussöl
Zucker
Chiliflocken rot
Salz
Gefrierbeutel 3 Liter Fassungsvermögen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Raynolda
Marinierte Wildschweinekeule auf Bohnensauce und Cumberlandsauce mit Apfelsouflee
ZUTATEN
Zutaten für Marinierte Wildschweinekeule
Wildschweinekeule
Weißwein trocken
Suppengrün frisch geschält, grob geschnitten
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren, Wildgewürze
Pfefferkörner schwarz
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer
Zutqaten für Bohnensauce
Kidney-Bohnen Konserve
Fino Sherry
Mayonnaise
Knoblauchzehe zerdrückt
Schnittlauch frisch
Salz, Pfeffer
Zutaten für Cumberlandsauce
Rotwein trocken
Johannisbeergelee
Portwein alt
Schalotten
Zitrone, die Schale
Orange
Ingwer gemahlen
Senfpulver
Zimtpulver
Cayennepulver
Salz
Zutaten für Apfelsouffle
Apfel Boskop
Zitrone
Vanilleschote
Aprikosenkonfitüre
Eigelb
Quark
Eiweiß
Zucker
weiche Butter
Zum Rezept
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