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Rezept von
MausVoh
Hähnchensuppentopf mit asiatischer Note
ZUTATEN
Wasser
Salz
Hähnchenbrustfilet
1 Zwiebel ungeschält
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
Zitronengras
Kafir Limettenblätter
Nelken
Pimentkörner
schwarze Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Möhrenkraut Von Bundmöhren
Brühe
gekochte Hähnchenbrustfilet
Bundmöhren geschält
1 Stück Porree nur der helle Teil
1 Stück Sellerie geputzt
Sojabohnensprossen
Bambussprossen Dose
weiße Champignons
fein geschnittener Koriander
Ketchup Manis
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Schnittnudeln
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit asiatischer Note
ZUTATEN
28 Personen als Vorspeise 14 Personen als Hautspeise
Wasser
Hähnchenschenkel 3 Stück mit Rückenstück
2 Zwiebeln ungeschält
1 Stück Ingwer ungeschält
Knoblauchzehen ungeschält
1 rote Chilischote ungeputzt
Petersilie
Lorbeerblätter
Kafir Blätter
Zitronengras
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Nelken
Salz
SchalenAbfall von MöhrenSelleriePorree
Brühe
Möhren geschält geschnitten
Sellerie geschält geschnitten
Porree geputzt geschnitten
ausgelöstes Hähnchenfleisch klein geschnitten
Glasnudeln vorgegart geschnitten
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Maggiwürze
Salz
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chinesische Suppenschälchen mit Keramiklöffel
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatischer Suppentopf
ZUTATEN
Wasser
2 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
1 Zwiebel ungeschält
1 Stück Sellerie geputzt und halbiert
1 Stück Porree geputzt und halbiert
1 Stück Möhre ungeschält und halbiert
1 Stück Ingwer ungeschält und halbiert
2 Knoblauchzehen ungeschält und halbiert
1 rote Chilischote ungeputzt
Kafir Limettenblätter
Zitronengras längs halbiert
Salz
1 Sternanis
Brühe
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
1 Stück rote Paprika geputzt
1 Stück gelbe Paprika geputzt
1 Stück grüne Paprika geputzt
1 Stück Möhre geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
1 Dose Bambussprossen Einwaage
1 Tütchen Hot Sour Soup Aus dem Asia Geschäft
Tomatenketchup
Ketchup Manis
heller Reisessig
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Zucker
Glasnudeln
Eier
Tapioka Stärke
Petersilie oder Koriander
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Asiatischer Salat mit Party Crevetten
ZUTATEN
Chinakohl ohne die Blattherzen
rote Paprika
Mango
Olivenöl
heller Reisessig
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Party Crevetten mit Schwanz110 g
Sonnenblumenöl
Butter
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Bettinas
Huhn Asiatisch
ZUTATEN
Basmati-Reis oder Jasminreis
Wasser
Himalayasalz
Safran Pulver
Sambal Olek
Sechuanpfeffer
Zitronengraspulver
Ingwer Pulver
Kafir Limettenblatt
Koriander Gewürz
Cuminpulver
Maismehl
Erdnussöl
Himalayasalz
Hühnerbrustfilet
Asia gemüse gefroren ZB Iglo
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
vampirlord
Asiatische Kürbissuppe
ZUTATEN
Kürbis, zB Butternuss
Knoblauchzehen
Zwiebel
Ingwer
Chilischote
Rote Currypaste
Gemüsebouillon
Zitronengras
Kokosnussmilch
Salz, Pfeffer, Kardamom
Thai-Basilikumblätter
Zum Rezept
Rezept von
S****t n****t g****'
Asiatische Kürbissuppe
ZUTATEN
Öl
kleine Zwiebeln in groben Stücken
Kürbis
Ingwer Gewürz
Knoblauch, gehackt
Brühe
Salz
Pfeffer
Chili getrocknet
Limette Fruchtsaft
Sesamsaat
Petersilienblatt gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
i****h
Gemüse Asiatische Gemüsemischung ala Manfred
ZUTATEN
Mungobohnensprossen
Paprikaschote rot
Kaiserschoten
Erbsen grün frisch
Brechbohnen
Chinakohl frisch
Bambussprossen Konserve abgetropft
Wasserkastanien Konserve abgetropft
Lauchstangen jung
Möhren
Pastinake frisch
Stockschwämmchen
Mu-Err-Pilze
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
ManniA
Tom Ka Gai - Asiatische Suppe
ZUTATEN
Zutaten
Kokosmilch Kokosnussextrakt ca 90 ig
Wasser
oder
Kokosmilch Kokosnussextrakt ca 60-70 ig
Frozen Tom Yum Mix
davon entnehmen
Galgantwurzel
Zitronengrasstangen
Kaffernlimette
Chili von der Spitze
Tom-Ka-Paste
Fischsoße
Frische Zutaten
Hähnchenbrustfilet
Champignons frisch
Datteltomaten
Limettensaft
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
i****h
Gemüse Manfreds asiatische Wok-Gemüsemischung
ZUTATEN
Judasohren - Mu-Err Pilze
Mungobohnensprossen frisch
Kaiserschoten
Lauch in Ringe geschnitten
Möhren in Juliennestreifen geschnitten
Bambusschösslinge
Erbsen grün frisch
Wirsingblätter möglichst dunkelgrüne Blätter
Pastinaken in Juliennestreifen geschnitten
Paprikaschoten rot, in Streifen geschnitten
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Thor1974
Asiatische Currypfanne
ZUTATEN
Puten-, oder Hühnerbrust
Asia Gemüse TK oder Frisch - bei TK auftauen lassen
Kokosmilch
Helle Sojasauce
Fischsauce
kleine Zwiebeln
Gelbe Currypaste aus dem Asialaden
Asia Gewürz - 5 Gewürze Pulver von Bamboo Garden
getrocknetes Basilikum oder wenn möglich 1-2 Frische Blätter
Knoblauch Pulver
Olivenöl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Skaikru
Asiatische Fischplätzchen
ZUTATEN
Fischfilet zB Pangasius
Eiweiß
Grüne Currypaste
Knoblauch frisch
Tabiokastärke oder Speisestärke
Frühlingszwiebeln
Wasser, kalt
Chili
Salz
Pfeffer
Öl zum braten
Zum Rezept
Rezept von
G****y
Schweinecurry Asiatisch
ZUTATEN
Schweinefilet in kleinen Würfeln
braune Champions in Würfeln
rote Paprika in Würfeln
Zwiebeln in Würfeln
gelbe Paprika in Würfeln
Knoblauchzehen, frisch, gehackt
scharfer Currypaste
Dose Kokusnussmilch mit Creme
frischer Koriander, gehackt
Zitronengraspulver
Kurkuma Gewürz
Ingwer gerieben
Tomaten gehackt
Schiitakepilze
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
foodporn09
Hackfleisch auf asiatische Art
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Metzgerzwiebel
Paprika rot
Paprika grün
Frühlingslauch Stange
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer schwarz
Chilipulver
Sojasoße
Austernsoße
Sesamöl
Reisessig
Sambal Oelek
Zucker braun
Zitronensaft
Salz
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
e****e
asiatische Kürbiscremsuppe mit Garnelenspieß
ZUTATEN
Kokaidokürbis
Garnelen
Karotte, Zuckini,Zwiebel
Lemongras, Curry,Ingwer, Oregano,,Pfeffer,Sojasauce
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Zum Rezept
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