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ZUTATEN
Tomaten groß, reif
Salatgurke geschält und grob gehackt
Paprika grün, geputzt und gewürfelt
Knoblauchzehen geschält
Olivenöl
Sherry Essig
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Paprika rot
Kräuter der Saison
Frühlingszwiebel
Serranoschinken
Salatgurke
Avocado
Knoblauchzehe
Ingwer
Minze
Joghurt
Milch
Sherry Essig
Tamarinde Püree
Olivenöl
Salz und Pfeffer
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ZUTATEN
reife Tomaten
Zwiebeln
Sonnenblumenöl
Wasser
Hefeflocken
Wasser
Rotwein
Gemüsebrühwürfel
Butter
Rosmarinnadeln
feingehacktes Fenchelkraut oder Dill
feingehackter Thymian
feingehackter Zitronenthymian
feingehacktes Basilikum
Knoblauchzehe
Selleriesalz
Picata
Zucchini oder Salatgurke
Schlagsahne
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23 Min
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Gerupfter andalusisch
ZUTATEN
Brie Camembert, ggf ohne den harten Edelschimmel Rand
Käsescheiben Esrom oder Tilsiter
Frischkäse 3,5 Fett
Zwiebel
Paprika edelsüß
Orangensaft frisch gepresst
Tomatensaft
Majonnaise, zB selbstgemachte aus m KB
Kaffeesahne
Orangen Scheibe
Selleriegrün-Blätter
Pfeffer bunt
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Andalusischer Salat
ZUTATEN
Eisbergsalat
Zuckerschoten
Tomaten
Mairübe
Eier hartgekocht
Oliven grün
Olivenöl
Weißweinessig
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
Oregano getrocknet
Petersiliestängel
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Andalusische Sosse
ZUTATEN
Tomatenmark
Majonaise
Weisswein
Zitronensaft
Pfeffer, Salz
Zucker
Worcestersauce
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Andalusische Landsuppe
ZUTATEN
Bohnen weiß
Kartoffeln
Zwiebel
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Saure Sahne 10 Fett
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Hühnerbrühe
Salz, Zucker, Cayennepfeffer, 1 Lorbeerblatt
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S****t n****t g****'
Andalusischer Eintopf
ZUTATEN
Calamaretti
Gemüsezwiebel frisch
Knoblauchzehen
Fenchel
Schwein Nacken Kamm
Tomaten Konserve abgetropft
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
Kurkuma Gewürz
Sherry trocken
Fond, Brühe oder Wasser
Lorbeer
Zitronenschale
Chorizo
Petersilienblatt
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
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Andalusisches Hähnchen
ZUTATEN
Hähnchen 1200g
Orange Apfelsine
Kapern
Knoblauch frisch
Olivenöl extra vergine
Rosmarin frisch
Salz
Pfeffer
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ZUTATEN
Fleischtomaten
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Vollkorntoast 2 Scheiben zurücklegen
Olivenöl
Salz, Pfeffer
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ZUTATEN
Reis
Thunfisch
rote Paprika
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Tomaten
Gewürzgurke
Mayonnaise
Joghurt
Ketchup
Essig
Salz
Pfeffer
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Andalusische Erdbeeren
ZUTATEN
Erdbeeren
Orange frisch unbehandelt
Sherry trocken
Zucker braun Rohzucker
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Mandelblättchen geröstet
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ZUTATEN
Rundkornreis
Milch
Vanilleschote
Zucker
Eigelb
Sahne
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Andalusische Muffins
ZUTATEN
Makronenmasse
Eiweß
Salz
Zucker
gemahlene Mandeln
Bittermandel-Backöl
Biskuitmasse
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Eigelb
Zucker
Marzipanrohmasse
Salz
abgeriebene Zitronenschale
Saft 14 Zitrone
Mehl
Backpulver
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ZUTATEN
Für den Mürbeteig
Mehl
Zucker weiß
Butter kalt
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Für den Belag
Eier
Zucker weiß
Mandeln gemahlen
Cream Sherry
Schale einer Orange
Salz
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Rezept von
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Fischsuppe andalusische Art
ZUTATEN
Möhren
Porree
Paprikaschote rot
Paprikaschoten grün
Paprikapulver scharf
Olivenöl
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Weißwein
Fischfond
Seehecht oder Pangasius Filet oder anderer Weissfisch
Garnelen roh gefroren
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