Ob Frikadellen, Rouladen, Wiener Schnitzel oder Spaghetti Bolognese, so gelingen diese Lieblingsgerichte auf jeden Fall.
Auch Beilagen wie Kartoffelgratin oder –salat sind ganz einfach zubereitet, mit wenigen Zutaten, die man immer zu Hause hat.
Außerdem auf kochbar.de: Tipps und Tricks wie man altbekannte Gerichte neu kreiert und mal anders zubereitet. Und wenn es mal schnell gehen muss: Wir wär‘s dann mit Spaghetti mit Pesto oder Salbeibutter.
Wir haben blitzschnelle Rezepte für die warme und kalte, süße und herzhafte Küche.
Eine echte Bolognese muss mindestens zwei Stunden kochen. So verschmelzen die Zutaten zu einer unwiderstehlichen Sauce.
Alles, was Sie für den französischen Klassiker brauchen sind Kartoffeln, Milch, Sahne, Käse, Butter und ein paar Gewürze.
Die Schwaben lassen in ihren Kartoffelsalat außer Kartoffeln nicht viele Zutaten rein. Dafür schmeckt er umso besser.
Ob Frikadellen, Hackbällchen oder Buletten: Ganz egal, wie man es nennt - Ein ordentlich gewürzter Fleischklops schmeckt immer!
Eine Herausforderung aber keine Kunst: Mit den richtigen Tipps und Tricks gelingt auch Ihnen ein klassisches Wiener Schnitzel.
Würzig gefüllt und straff gewickelt: Nicht nur sonntags sind Rouladen ein wahrer Genuss.
Toastbrot klein schneiden und mit Thymian und Knoblauch in heißer Butter knusprig anrösten.
Warum immer nur Rinder- oder Schweinehack? Wie wäre es mit Lasagne aus Lammgehacktem?
Der französische Klassiker mit einem würzigen Ziegenkäse verfeinert, das ist Verführung pur!
Wer es kubanisch mag, füge zu Hackfleisch, Paprika und Kidneybohnen noch Kakaopulver und Espresso hinzu...
Diese Rezepte sind ein Traum in rot ...
Eine Sammlung traditioneller, klassischer und moderner Spargelrezepte.
Ihre Sterne und die Liebe im Jahr 2012
Frisch & knackig: Der kochbar-Newsletter
Saisonale Rezepte, das Rezept des Monats und alles rund ums Kochen
Zur Voll-Registrierung
©
kochbar.de: Sie lesen gerade Rezepte, Koch-Forum, Tim Mälzer Videos - Kochen, Backen, Essen - kochbar, die Koch-Community
