Kulinarische Klassiker

Kulinarische Klassiker

Ob Frikadellen, Rouladen, Wiener Schnitzel oder Spaghetti Bolognese, so gelingen diese Lieblingsgerichte auf jeden Fall. Auch Beilagen wie Kartoffelgratin oder –salat sind ganz einfach zubereitet, mit wenigen Zutaten, die man immer zu Hause hat. Außerdem auf kochbar.de: Tipps und Tricks wie man altbekannte Gerichte neu kreiert und mal anders zubereitet. Und wenn es mal schnell gehen muss: Wir wär‘s dann mit Spaghetti mit Pesto oder Salbeibutter. Wir haben blitzschnelle Rezepte für die warme und kalte, süße und herzhafte Küche.

Rezepte für beliebte Küchenschlager

Beliebte Küchenklassiker: Rezepte zum Nachkochen

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Alles, was Sie für den französischen Klassiker brauchen sind Kartoffeln, Milch, Sahne, Käse und ein paar Gewürze.

Schwäbischer Kartoffelsalat

Die Schwaben lassen in ihren Kartoffelsalat außer Kartoffeln nicht viele Zutaten rein. Dafür schmeckt er umso besser.

Klassikerrezepte noch einfacher nachgekocht mit Video

Wiener Schnitzel

Schnitzel - Familienrezept

Familie Hintzen bereitet Wiener Schnitzel klassisch mit Kalbsfleisch zu - Kartoffelgratin wird mit Büffelmozzarella verfeinert

Rinderrouladen - gewickelte Hausmannskost

Rinderrouladen - gewickelte Hausmannskost

Würzig gefüllt und straff gewickelt: Nicht nur sonntags sind Rouladen ein wahrer Genuss.

spaghetti bolognese

Original Spaghetti bolognese

Familie Cuomo lässt ihre Bolognese-Soße ganze 5 Stunden ziehen, die Spaghetti werden dafür 2 Minuten weniger gekocht.

Lasagne

Der Trick bei dieser Variante: statt Bechamel-Sauce wird Schmand mit Milch verrührt, so wird die Lasagne nicht so schwer

Klassiker mal anders

Frikadellen ohne Kohlenhydrate

Für alle, die abends kohlenhydratarm essen wollen, kommen diese Buletten ohne Brötchen wie gerufen

Königsberger Klopse à la Küchenchefs

Königsberger Klopse à la Küchenchefs

Toastbrot klein schneiden und mit Thymian und Knoblauch in heißer Butter knusprig anrösten.

Crème Brûlée aus Ziegenkäse

Der französische Klassiker mit einem würzigen Ziegenkäse verfeinert, das ist Verführung pur!

Gulasch aus dem Kessel

Im Topf auf dem Herd - das kann jeder. Bei Familie Radic wird Gulasch direkt über dem Feuer gekocht!

Spannende Koch-Videos

P12 Lieblingsgericht Spargelsuppe

Der große Grillfleisch-Test

Kalorienrätsel: Wissen Sie, wie viele Kalorien Sie essen?

Ist in Bio wirklich Bio drin?

FAQ Impressum Datenschutz Nutzungsbasierte Online-Werbung AGB Netiquette Rezeptregeln Kontakt Werben auf kochbar.de

Was ist kochbar.de?

kochbar.de ist Kochen mit Freunden. An der kochbar finden Sie Rezepte, professionelle Ernährungsberatung und ein Koch-Forum, in dem alles rund um Ernährung, Lebensmittel, Backen, Kochen, Essen und Genießen diskutiert und ausgetauscht wird. Außerdem finden Sie alle Rezepte der erfolgreichen VOX-Kochsendungen, Videos von Schmeckt nicht gibt's nicht mit Tim Mälzer, Das perfekte Dinner und Unter Volldampf. Legen Sie sich gleich ein Profil an und lassen Sie ganz Deutschland an Ihren Kochraffinessen teilhaben, indem Sie Ihre Rezepte mit Ihren Freunden teilen!

Kochbar.de > Saisonkalender > Kulinarische Klassiker

© kochbar.de: Sie lesen gerade Rezepte, Koch-Forum, Tim Mälzer Videos - Kochen, Backen, Essen - kochbar, die Koch-Community