emari

emari
...hat insgesamt 8746 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
eva maria
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
08.09.1952
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Land
Österreich
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
bin experimentierfreudig - probier gerne immer wieder mal was neues aus
Das verkoche ich immer
die zeiten sind gott sei dank vorbei wo manches daneben ging.....
Mein Lieblingsgericht
orientalisches dattelhühnchen
Das bin ich
mein kochbuch gestalte ich für meine enkelin sara - alle gerichte sind selber gekocht und fotografiert - wertschätzung meiner rezepte freut mich sehr, aber ich jage nicht jedem sternchen nach und bin auch keine tägliche "sternchenbedankerin" - statt dessen ab und an mal lieber ein paar persönliche zeilen...... mich interessieren hier an der kochbar in erster linie ausgefallene, extravagante rezepte. und am liebsten mag ich rezepte MIT bildern... wenn möglich step by step fotografiert...
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • CousCous
  • Zitronengras
  • Zimt gemahlen
  • Puderzucker
  • Biozitrrone
  • Couscous
  • Kokos/Reismilch
  • Kokos Joghurt
  • Ingwer frisch
  • Kardamom gemahlen
  • karamelisierte Äpfel
  • Äpfel
  • Zitronensaft
  • Zucker braun
  • Madeirawein
  • sonst noch...
  • Limoncello Rosinen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für die orientalische Pute
  • Putenbrust Filet
  • Currypulver rot
  • Salz
  • für das Kichererbsengemüse
  • Kichererbsen Konserve
  • Frühlingszwiebel
  • Zwiebel rot
  • Lauch
  • Knoblauch
  • Spitzpaprika rot
  • Gourmet Feinwürze
  • Salz
  • Orangenpfeffer
  • für die Orientsauce
  • Kardamomsamen
  • Humus
  • Tomatensugo
  • Sahne
  • Hühnerbrühe
  • Salz
  • Orangen Pfeffer
  • Marakesch Gewürz
  • Pul Biber
  • Balsamico-Creme
  • Datteln
  • Chili Süßsauer Soße
  • für die Hummusnudeln
  • Nudeln Parpadelle
  • Orientsauce von oben
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für den Saibling
  • Saiblingsfilet
  • Dille
  • Limette
  • Butterflocken
  • Langpfeffer
  • Salz
  • für das Püree
  • Süßkartoffel
  • Gemüsewürze
  • Salz
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • Frühlingszwiebel
  • Bauernschinken
  • Petersilie
  • Ei
  • Kartoffelmehl
  • Semmelbrösel
  • Öl
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für den Fisch
  • Lachsforellenfilet
  • Butter flüssig
  • für das Bärlauchpüree
  • Kartoffeln
  • Mandelmilch
  • Salz und Pfeffer
  • Bärlauch gehackt
  • Butter
  • für den gebratenen Knoblauch
  • Knoblauchknolle
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • aus meinem Vorrat
  • Schokotörtchen
  • Portweinbirnen
  • Rotweinpflaumen
  • für die Schokosahne
  • Schoko m. Pistazien
  • Sojasahne
  • Gelatine
  • Kakao
  • Pflaumenmarmelad
  • Pflaumenschnaps
  • sonst noch
  • Kakao z. bestreuen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Meerrettich
  • Balsamico weiß
  • Zucker
  • Rote Bete Salat
  • Frischkäse Doppelrahm
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für die Zitronensauce
  • Frühlingszwiebel
  • China Knoblauch
  • Noilly Prat
  • Zitrone
  • Soya Cuisine
  • Salz und Pfeffer
  • Ital. Gewürzmischung
  • Ital. Gemüse
  • Zucchini
  • Spitzpaprika rot
  • Frühlingszwiebel
  • China Knoblauch
  • Gemüsewürze
  • Kapernbeeren
  • Oliven
  • Getrocknete Tomaten in Öl
  • Borettane Zwiebeln
  • Oregano
  • sonst noch...
  • Putenbrust Filet
  • Nudeln Parpadelle
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
EIN LÄCHELN IST

WIE EIN SONNENBLICK,

ER WÄRMT & BRINGT GLÜCK !

DANKE FÜR DIE STERNE !

☼ Lg BiNe ☼
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
…(¯`.¤.´¯))
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oOo._-,_,-__oOo… ╠╣uhuu

Dir ein Lächeln schenken, ohne das Du es siehst.
Dir etwas sagen, obwohl Du es nicht hören kannst.
Dich kurz umarmen, ohne dass Du es spürst. Das tue ich jetzt.

Liebe Eva Maria,
DANKESCHÖN ich hab mich sehr gefreut!

Herzliche Grüße Irmi
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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| *hoci*- Mobil.......| ||’|”____.
|_…_..._..._..._..._.|||_|__|..,]
“(@)’(@)”"*(@)(@)**(@)*`
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Voll beladen mit dicken Dankeschöngrüssen,
jaja auch für dich ! DANKE für die Beurteilungen,
DANKE für die Kommi's, DANKE für die Sterne zu
meinen neuesten Rezepten ! DANKE
& hab noch einen schönen tag, glg christine
Benutzerbild von ChinaRalf
   ChinaRalf
Hallo Emari, diesmal die Erste, die meinen Schinken bewertet hat. Eigentlich steht Dir der erste Versucher zu. Ist halt leider etwas weit. Um ehrlich zu sein, ist das mein zweiter Versuch. Beim ersten habe ich wohl mit dem Salz etwas übertrieben. War zwar noch essbar aber schon ganz schön salzig.
LG Ralf
Benutzerbild von mischling
   mischling
Lieben Dank emari, dass die meine Rippchen gefallen.
Ich freue mich wieder riesig.
Viele liebe Grüsse
Ingrid

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 25. Januar 2010
Rezept der Woche, 21. März 2011
Rezept der Woche, 10. Februar 2014
Rezept der Woche, 15. Mai 2017
Rezept der Woche, 3. Juli 2017
Rezept der Woche, 4. September 2017