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„40 Zucchini mit Parmesan und Reis Rezepte“
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ZUTATEN
Zucchini
Minzestängel
Meersalz grob
Zitrone unbehandelt
Olivenöl extra vergine
Carnaroli-Reis
Gemüsebrühe
Butter
Parmesan
Zitronen
Weißweinessig
Minzestängel
Hummerbutter
Rinderfilet
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tuna, Camembert-Zucchini und Zitronen-Kräuter-Risotto
ZUTATEN
Gelbflossenthun
Zucchini rund
Camembert
Petersilie glatt frisch
Basilikum
Biozitronenabrieb
Risotto-Reis
Gemüsefond
Weißwein trocken
Parmesan
Rosmarinzweig
Knoblauchknolle
Zwiebel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bachforelle mit Zucchini-Risotto und karamellisierten Jungzwiebeln
ZUTATEN
Bachforrellen-Filets filetiert
Polenta fein gerieben
Olivenöl
Salz
Risotto-Reis
Zucchini
Zwiebel
Gemüsebrühe
Olivenöl
Parmesan
Salz und Pfeffer
Jungzwiebeln
Wasser
Olivenöl
Balsamico-Essig
Honig
Salz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
O****g
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Naturreis
ZUTATEN
Zucchini mittelgroß
Vollkornbrötchen, 2 kleine oder 1 großes
Milch
Magerquark
Parmesan gerieben
Ei
Pfeffer, Salz, Knoblauch, Oregano
Tomaten
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Olivenöl
gekörnte Gemüsebrühe
Wasser
Oregano, Basilikum
Pfeffer, 1Prise Zucker
Naturreis lose
Wasser
eine Prise Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
p****a
Risotto mit Zucchini und Garnelen
ZUTATEN
kleine Tiefseegarnelen
Zucchini
Zwiebel
Knoblauchzehen
Risotto-Reis
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Weißwein
Petersilie
Parmesan
Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Weißweinrisotto mit Zucchini und Gambas
ZUTATEN
Risotto-Reis
Weißwein trocken
Hühnerbrühe
Schalotten
Zucchini
Basilikum
Knoblauchzehen
Parmesan
Olivenöl
Gambas ohne Schale roh
Zitrone
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
p****a
Hähnchenschenkel mit Zucchini-Karotten-Risotto
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Zucchini
Karotte
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Risotto-Reis
Weißwein
Gemüsebrühe
geriebener Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Gefüllte Zucchini
ZUTATEN
Zucchini
Paprika rot gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Oliven mit Paprika gefüllt in Scheiben geschnitten
Butter
Parboiled Reis
Gemüsebrühe
Landwein oder anderen trockenen Wein
Salz
Pfeffer
Parmesan geraspelt oder gerieben
Sahne
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Publicity
Reis Zucchini-Risotto mit Hähnchenkeulen
ZUTATEN
Hähnchenunterkeulen
Zucchini
Zwiebel
Knoblauch
rote Chilischote
Rosmarin
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Risottoreis
Weißwein
Gemüsebrühe
geriebeneer Parmesan
Etwas Petersilei und Zitrone zum Garnieren
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Risotto mit Zucchini, Riesengarnelen und Basilikum-Creme
ZUTATEN
Basilikumblätter frisch ca einen Messbecher locker befüllen
Limetten
Parmesan
Sahne
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zwiebel
Zucchini
Kochwein weiß
Gemüsebrühe
Risotto-Reis
Cocktailtomaten
Frühlingszwiebeln
Butter
Olivenöl
Pinienkerne
Parmesan
Black Tiger Prawns mit Schale
Zitronengrasstangen
Thaibasilikum
Zitronenpfeffer
Sichuan Pfeffer
Rosa Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsmedaillons an Zucchini-Basilikum-Sahne und rotem Camargue-Reis
ZUTATEN
Schlagsahne
Creme fraiche
Zucchini
Parmesan
Basilikum
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Knoblauchzehen
Soßenbinder hell
Kalbsmedaillons
Butterschmalz
Roter Camargue-Reis
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Baisi1511
Zucchini Risotto mit Hackbällchen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Kapern
Eier
Paniermehl
frische Kräuter
Pfeffer, Salz
Chillipulver
Zitrone unbehandelt
Öl
Zwiebel
Knoblauchzehen
Risottoreis
Brühe
Tomatenwürfel
Zucchini
Thymian frisch gehackt
Frischkäse
Parmesan gerieben
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zanderfilet mit Blutwurst-Risotto und tomatisierten Zucchini
ZUTATEN
Zanderfilet
Salz
Pfeffer
Mehl
Zucchini
Olivenöl
Weißer Balsamico
Fond Geflügel
Zucker
Hausmacher Blutwurst
Schalotten
Knoblauchzehen
Risotto-Reis
Wermut
Weißwein
Geflügelbrühe
Sahne
Butter
Parmesan
Majoran
Thymian
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
schwarzmond
Pilz-Reis Risotto-Art mit Zucchini
ZUTATEN
Basmati-Reis
Zwiebel
Rapsöl
Knoblauch
Sahne
Pilze 1 Ziegenlippe, 2 Rotfußröhrling, 1 kleiner Hexenröhrling
Parmesan
Butter
Salz, Pfeffer
kleine Zucchini
Knoblauch
Schmand
Salz, Pfeffer
Blattpetersilie
Butter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
silke7
GEMÜSE ZUCCHINI GEFÜLLT MIT RATATOUILLE
ZUTATEN
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Rosmarin Thymian
Aubergine frisch,gewürfelt
Paprika rot, geputzt, gewürfelt
Tomaten geschält,in Würfel
Olivenöl
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Gemüsebrühe , heiß
Salz , Pfeffer, Zucker
Zucchini
Parmesan
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