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„Zucchini mit Hack Gefüllt und Schale Rezepte“
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Rezept von
orphyllia
Bunte Gemüsepfanne mit Zucchini und Hackfleisch
ZUTATEN
Zucchini - etwa 2 kleine, junge Zucchini
Chamignons
Karotten gewürfelt
Gemüsepaprika - je 1 kl gelb, rot, grün
Honig flüssig
Salz, Pfeffer
Olivenöl zum Anbraten
Rotwein
Rinderhack
Tomaten - gehäutet, wer möchte und fein gewürfelt
Zwiebel gehackt
Knollensellerie - wenn die Schale ab ist, sind etwa 100 gr übrig
Paprika edelsüß
Paprika rosenscharf oder Pul biber
Thymian
Knoblauchzehen zerdrückt
Salz, bei Bedarf auch mehr oder weniger, bei Jodsalz etwa 1,5 TL gestr
Pfeffer aus der Mühle
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußensteak in Dattelsoße an Roter Bete und Zucchini
ZUTATEN
Straußen-Filets
Pfeffer aus der Mühle
Dattelsoße
Kümmel
Marsala
Datteln
Pfeffer
Minze
Fenchelsaat
Honig
Weißweinessig
Austernsoße
Rote-Bete-Biskuit
Rote Bete
Koriandersamen
Kümmel
Zwiebel
Olivenöl
Fischsoße
Weißweinessig
Pfefferkörner
Eier
Graupenrisotto
Gerste Perlgraupen
Olivenöl
Riesling
Fischsoße
Kümmel
Schafskäse
Lauchsprossen
Rote Bete-Sprossen
Gefüllte Zucchini
Zucchini
Kümmel
Koriandersamen
Pinienkerne
Pfeffer
Minze
Frühlingszwiebeln
Olivenöl
Sardellenpaste
Datteln
Honig
Weißweinessig
Austernsoße
Marsala
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****u
Kartoffel-Zucchini-Puffer
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend geschält
Zucchini frisch
Schalotten gehackt
Eier
Mehl
Schnittlauch frisch gehackt
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Milch
Olivenöl
Apfelmus
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Curry-Bouletten mit Paprika-Zucchini-Weizen
ZUTATEN
Rinderhack
altbackene Ciabatta
Milch
Schalotte, fein gewürfelt
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
englisches Curry
Ei
Dijonsenf
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Ebly Weichweizen
Paprika
Paprika
Paprika
Zucchini
Schalotte, fein gewürfelt
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
frischer, gehackter Thymian
frischer, gehackter Rosmarin
Tomatenmark
Weißwein
Salz
Pfeffer
Zucker
Öl
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
S****8
Zucchini-Tomaten-Kartoffel-Auflauf
ZUTATEN
Zucchini
Tomaten
Kartoffel am Vortag mit Schale gegart
Basilikum, ca 1 Hand voll
Thymian
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl
Feta
Pecorino, gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
m****h
Überbackene Zucchini mit Hackfleisch und Pilzen
ZUTATEN
Zucchini
Rinderhackfleisch
Champignons
Kartoffeln sehr fein gewürfelt
Tomaten geschält und fein gewürfelt
Schalotten gehackt
Olivenöl
Tomatenmark
Paprikamark
Zucker
Korianderkörner
Chilipulver
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gouda gerieben
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Hähnchenbrust unter Reblochon-Haube in Paprika-Zucchini-Sud
ZUTATEN
Hähnchenbrüste
Zucchini
eingelegte, geröstete Paprika
Schalotte, fein gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Weißwein
Gemüsefond
Reblochon
Pimenton de la vera
Rohrohrzucker
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Rosmarin
Thymian
Olivenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
golfvornholz
Ziegenkäserisotto mit Rucola und Zucchini
ZUTATEN
Risotto-Reis
milder Ziegenkäse
Knoblauchzehen gehackt
Schalotten gehackt
Rucola
Zucchini gelb
Basilikum fein geschnitten
Hühnerbrühe
Olivenöl
Butter
Salz,Pfeffer
Wermut Noilly Prat
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kartoffel-Zucchini-Rösti mit Lachstatar und Creme Fraiche
ZUTATEN
Zucchini
Kartoffeln
Eigelb
Mehl
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Thymian frisch
Lachsfilet
Räucherlachs
Schalotte
Dill gehackt
Olivenöl
Limette gepresst
Creme fraiche mit Kräutern
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Zucchini-Röllchen, gefüllt auf Gemüsesauce und Reis
ZUTATEN
Zucchini
Rinderhack
Ei
Tomate
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Öl
Schalotten
Knoblauchzehen
fein gehackter frischer Ingwer
Chilischote
Tomaten
Paprika
Zucchini
stückige Tomaten
Zimt
Limette, Abrieb und Saft
Rohrrohzucker
frischer gehackter Koriander
Salz
Pfeffer
Öl
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Fabian308
Spaghetti Zucchini e Speck
ZUTATEN
Spaghetti
Zucchini
Speck gewürfelt
Schalotte
Knoblauch
Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sizilianischer Farsumagru mit Rosmarinkartoffeln und Zucchini
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Zucchini
Rindfleischscheibe aus der Schulter
Rinderhack
Kalbsbrät
Provolone
Parmaschinken
Parmesan frisch gerieben
Fenchelsamen
Eier hartgekocht
Ei
Eigelb
Schrippe trockenes Brötchen
Knoblauchzehen
Tomaten geschält Konserve
Zwiebeln groß
Rotwein
Rosmarinzweige
Petersilie
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
M****5
Gefüllte Zucchini
ZUTATEN
Zucchini
Hackfleisch gemischt
Tomaten geschält
Zwiebel
Knoblauchzehe
Creme Schmand
Salz
Pfeffer
Feta
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
Barkenzwerg
Zucchini mit Gehacktesfüllung
ZUTATEN
große Zucchini
Zwiebeln - ich habe eine weiße und eine rote genommen
Knoblauchzehen
Parmesan
Rindergehacktes
Mett Hackepeter
Salz, Pfeffer, Paprikapulver scharf und edelsüß
Öl oder Kräuterbutter
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
marzisz1962
Kartoffel-Zucchini-Hack-Auflauf
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Kartoffeln
Zucchini
Rama Cremefine zum kochen
Salz, Pfeffer ad Mühle
Paprikapulver scharf
Thymian trocken
etwas Bratfett
Zwiebel
geriebener Käse nach Geschmack z B Gouda
geriebener Pecorino
mittelscharfen Senf
Zum Rezept
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