schnelle Zubereitet Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindergulasch
  • Schweinegulasch oderund Kasseler
  • Speck
  • Zwiebeln
  • Hackfleisch gemischt
  • Schaschliksoße
  • Sucuk, türk Knobiwurst
  • Sahne
ZUTATEN
Lachs-Forellen-Terrine - Rezept - Bild Nr. 1482
Lachs-Forellen-Terrine
17:30
1,8k
2
ZUTATEN
  • Lachsfilet
  • geräuchertes Forellenfilet
  • Zitronensaft
  • Ei
  • Creme fraiche
  • Schlagsahne
  • Salz, weißer Pfeffer
  • geräucherte Lachsscheiben zum Verzieren der Terrine
ZUTATEN
Dunkle Mousse au Chocolate - Rezept
Dunkle Mousse au Chocolate
08:40
2,4k
4
ZUTATEN
  • Dunkle Schokolade
  • Butter
  • Eier
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier Größe M
  • Zucker
  • Vanillin-Zucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Mandarin-Orangen, 314 ml
  • weiße Gelatine
  • Magerquark
  • Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone
  • Schlagsahne
  • Puderzucker
  • Melisse zum Verzieren
  • Backpapier
ZUTATEN
wurstsalat ala doris
06:45
305
1
ZUTATEN
  • Lyoner Wurst in streifen schneiden
  • Emmentaler geraspelt
  • tomaten in würfel geschnitten
  • Gekochte Eier in würfel geschnitten
  • essiggurken in scheiben geschnitten
  • mazolaöl
  • hengstenberg weinessig
  • kräutersalz BAD REICHEN HALLER
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ente, ca 2,2 - 2,5 kg
  • Salz zum Einreiben für innen und außen, ggf Pfeffer
  • Beifuß zum innen Einreiben
  • Trockenfrüchte gemischt
  • Paprika edelsüß zum Einreiben
  • Orange ausgepresst, Saft zum beträufeln des Vogels
  • Garn, Klammern, etc zum Zumachen
  • Öl
  • Rotwein trocken, wird nachher für die Soße gebraucht
  • Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • Suppengrün frisch Sellerie, Porree, Karotten, insgca 600gr
  • Zwiebel ganz
  • Balsamico-Essig weiß
  • Entenklein, Hühnerklein Hals, Nieren, Herz, Rücken etc
  • Lorbeerblatt
  • Gewürznelken
  • Brühe, so
  • RotweinFond, aus dem Bräter
  • Orangen ausgepresst - also den Saft
  • Honig flüssig
  • Tomatenmark
  • Zartbitterschokolade klein gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gans frisch
  • Lauchzwiebel frisch
  • Ingwer geschält
  • Sellerie geschält
  • kleiner Apfel ohne Kernhaus
  • Karotten gechält
  • Schalotten geschält
  • Petersilie
  • Zimtstange
  • Sternanis
  • Schale von je einer 1-2 Orangen und einer Zitrone
  • Salz, Pfeffer und Sojasauce
  • Honig
  • Reiswein
  • Sojasoße
  • Brühe
  • Rostgemüse und Tomatenmark für die Sauce
ZUTATEN
Gulasch mediterrane Art - Rezept - Bild Nr. 1392
Gulasch mediterrane Art
05:30
3,8k
3
ZUTATEN
  • Rinderschulter
  • Speckwürfel
  • Karotte, groß
  • Sellerieknolle
  • Zwiebel
  • Fenchelknolle
  • Knoblauchzehe
  • Lorbeerblätter
  • Tomatenmark
  • Rotwein aus der Toskana
  • Schalotten
  • Champignons
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gans tiefgefroren ca 5500 g
  • Suppengrün frisch
  • Mehl
  • Eier
  • Butter
  • handwarme Milch
  • Hefe
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Aprikosen getrocknet, gehackt
  • Rosinen
  • Mandeln gehackt
  • Sojasoße dunkel
  • Honig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust mit Haut und Knochen
  • Olivenöl
  • Apfelessig
  • Limette
  • Scotch Bonnet Chilie Siehe unten
  • Melasse
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebel, rot
  • Lorbeerblätter
  • Thymian, Zweige
  • Pimentkörner, gemörsert
  • Zimt
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Senf, mild
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Zucker braun
  • Kreuzkümmel zerstoßen
  • Currypulver
  • Koriander gemahlen
  • Bohnen rot
  • Kokosmilch
  • Langkornreis
  • Kochbanane frisch, grün
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gulasch Rind
  • Kartoffel
  • Karotte
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Chilischote
  • Tomatenmark
  • Paprikapulver edelsüß
  • Paprikapulver scharf
  • Kümmel gemahlen
  • Majoran getrocknet
  • Lorbeerblatt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • Wasser
  • hausgemachte Würzpaste
  • Petersilienwurzel
  • Rübe gelb
ZUTATEN
Rehblatt - Rezept
Rehblatt
05:00
54k
8
ZUTATEN
  • Rehblatt
  • Suppengemüse - Lauch, Karotte, Sellerie, Zwiebel
  • Weißwein
  • Balsamico-Essig
  • Holunderlikör
  • Gemüsebrühe
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren, Piment, Pfefferkörner schwarz
  • Nelken und Piment gemahlen
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Ingwer
  • Zitronenschale
  • Orangenschale
  • Liebstöckel
  • Salz, Orangenpfeffer
  • Holundermarmelade
  • Bitter-Schokoloaden-Plättchen
ZUTATEN
Fisch Broquerones en Vinagre ala Manfred
04:45
517
7
ZUTATEN
  • Sardellen frisch
  • Sherryessig
  • Wasser
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie glatt frisch
  • Pepper rojo
  • Salz
  • Pfeffer
  • Arbequina Olivenöl
ZUTATEN
Mousse au chocolat - Rezept - Bild Nr. 2
Mousse au chocolat
04:45
14k
16
ZUTATEN
  • Zartbitterschokolade
  • Butter
  • Eier Freiland
  • Eigelb
  • starker Espresso kalt
  • Sahne flüssig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bio-Kartoffel geschält frisch
  • Zwiebel frisch ca250 gramm
  • Knoblauch frisch ca 50 gramm
  • Hühnerfilets od Truthahnfilet
  • Olivenöl
  • je 5g Rosmarin getrocknet, Pfeffer, Salz
  • für die Pfeffersauce
  • Pfeffersauce
  • Creme fraiche
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
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