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Ohne Weizen
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Rezept von
orphyllia
Rindertatar - frisch zubereitet
ZUTATEN
Rinderfilet oder Hufte - mager, pariert, sehr frisch
Küchenzwiebel feinstgehackt oder gerieben
Salz
Zitronenpfeffer frisch gemahlen
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Anischerl
Hühnerbrühe kräftig, frisch zubereitet
ZUTATEN
Hühnerschlegel
Lauch-Porreestangen
Petersilie frisch
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Sellerieknolle
Weißwein
Wasser je nach Topfgröße
Meersalz
Pfefferkörner bunt
Lorbeerblätter
Zwiebel mit Schale
Knoblauchzehe groß
Gewürznelken
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
leckerklausi
Clubsandwishes frisch zubereitet echt Lecker
ZUTATEN
Hähnchenbrust frisch
Bacon
Toastbrot gross
Eisbergsalat frisch
Tomate frisch
Majonäse
Oliven
Kartoffelchips verzehrsfertig
Gurke frisch
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Filetspieße mit Tofu und sardischem Kartoffelsalat sehr frisch und lecker schnell zubereitet
ZUTATEN
Schweinefilet in große Würfel geschnitten
weißer Tofu in Würfel geschnitten oder einen anderen festen Backkäse verwenden
Salz, Pfeffer, etwas Cayennepfeffer
Butaris zum Braten
sardischer Kartoffelsalat
siehe mein Kochbuch
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
StiniFritzi
Einfacher Melonensalat
ZUTATEN
Melone, kernarm
Hirtenkäse
Rapsöl
Minze frisch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
cockingcool
Schweinesteaks mit Porree Gemüse und paniertem Kartoffelstampf a la Biggi
ZUTATEN
Schweinesteaks oder anders Fleisch nach Gusto
Zwiebel
Chillioel
Salz
Porreestangen
Butterschmalz
Pfeffer, Salz,
Zucker und Muskatblüte
Kondensmilch 10
Sahnekäse
Bindemittel Speisstärke
Kartoffeln festkochend
Salz, Muskatblüte
Mehl
Ei Grösse L
Backpulver
Cornflakes
Mandelblättchen
Kokosflocken
Salz
Butter
Olivenoel
Kräuter sder Saison für das Fleisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
D****n
SELBSTGEMACHTER GLÜHWEIN
ZUTATEN
Rotwein - Spätburgunder oder Dornfelder
Zimtstange
Bio-Orange
Bio-Zitrone
Kardamomkapseln
Gewürznelken
Sternanis
Quittengelee
frisch geriebener Muskatnuss
brauner Kandis
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
K****r
Hanf-Pesto
ZUTATEN
Walnussöl
Öl
Hanf
Sonnenblumenkerne
Knoblauch frisch
Gemüsezwiebel
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Bärlauch Emulsion Pesto mit Pfiff
ZUTATEN
Bärlauch aus dem Garten
Schnittlauch aus dem Garten
Zitrone Abrieb und Fleisch
Würfelzucker
Pfeffer grob weiss
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Pfefferbeeren getrocknet
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Eiswürfel
Olivenoel
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
P****y
Farfalle mit Spinat und Karotten
ZUTATEN
Farfalle
Karotten
frischen Spinat , notfalls auch Tiefkühl Spinat
Creme fraiche mit Kräutern
Salz
Pfeffer
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frische Petersilie gehackt
Knoblauch
Olivenöl kalt gepresst
Gemüsebrühe
Grana Padano Parmesan
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Gebratener Seelachs kanadisch
ZUTATEN
Seelachsfilet
Kartoffeln
Zwiebel
Mehl
Salz, Pfeffer
Öl oder Butterschmalz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
h****u
Pfifferling-Omelett
ZUTATEN
Pfifferlinge
Eier Freiland
Lauchzwiebeln frisch
Schinkenwürfel
Petersilie gehackt
Schnittlauchröllchen
Kresse frisch
Milch
Fleur de Sel Meersalz
Öl für die Pfanne
Zum Rezept
Rezept von
d****e
Blaubeerjoghurt mit Rosmarin - Easyversion
ZUTATEN
Blaubeeren, TK-Ware
Türkischer oder Griechischer Joghurt, 10 Fett
Vanillezucker
Zucker für die Blaubeeren
Zucker für den Joghurt
Rotwein
getrocknete, fein gehackte Rosmarinnadeln
etwas Kakaopulver kein Instant zum Dekorieren
Zum Rezept
Rezept von
K****e
Frische Fruchtgrütze mit Vanillecreme
ZUTATEN
Clementinen oder Mandarinen
rote Grapefruits
Nashi-Birne
Zitrone
Passiosnfrüchte
Physalis
Holunderblütensirup, gibts zB von Monin
Orangenlikör
Speisestärke
Honig
Sahne
Esslöffel Creme Fraiche
etwas Zucker je nach Geschmack
Saft einer Zitrone
Vanilleschote
Feigen
Minze
Zum Rezept
Rezept von
emari
Puten Pasta mit Zitronen Aroma
ZUTATEN
Zitrone Bio - nur den Abrieb
Orange Bio - Abrieb und Saft und Filets
Chinesischer Knoblauch
Olivenöl
Balsamico weiß
rosa Grapefruit Marmelade
Zitronensalz
Zitronenpfeffer
Zucker
Tagliatelle
Putenbrust
Olivenöl zum anrösten
Frühlingszwiebel
Gourmet Feinwürze
Hühnerbrühe
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Orangenfilets von oben
Zum Rezept
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