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Auch aus Resten kann eine leckere Weißkohlsuppe für den Mittagstisch entstehen. Bei der Kombination der Zutaten ist viel Fantasie gefragt. Als Basis des bunten Eintopfs dient idealerweise eine kräftige Fleisch- oder Gemüsebrühe. Kartoffeln sorgen schließlich dafür, dass die Suppe auch gut sättigt.

Schnörkellos und schmackhaft: Mit nur wenigen Zutaten bereiten Sie nach diesem Rezept eine gehaltvolle Suppe zu. Weißkohl, Kartoffeln und Hackfleisch bilden dabei ein starkes Trio. Würzen Sie das Gericht nach Belieben und nicht zu zögerlich. Chili gibt der Suppe schließlich den letzten Pfiff.