Rezept von tigerlilly63
Münchner Weißwurstsalat

Soll der Weißwurstsalat schon im Sommer auf den Tisch, verwenden Sie besser eine leichte Variante. Die vorgegarten Weißwürste werden bei diesem Rezept mit einer herzhaft-süßen Marinade auf Brühebasis übergossen – aber erst direkt vor dem Servieren. Der enthaltene Himbeeressig unterstreicht das Aroma des süßen Senfs.







