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„38 Turf And Surf Rezepte“
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P****i K****a
Surf and Turf a la Kleeberg
ZUTATEN
Kalbsrücken
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Bio-Zitrone
Garnelen frisch
Jakobsmuscheln
Butter
Basilikumzweige
Pflanzenöl
Milch
Senf
Romanasalate
Zum Rezept
16:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf
ZUTATEN
Kalbsknochen
Zwiebeln
Möhren
Sellerie frisch
Porree
Tomatenmark
Rotwein
Wasser
Meersalz
Pfeffer
Zucker
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Butter weich
Petersilie
Schnittlauch
Salz
Riesengarnelen
Butter
Rinderfilet
Rosmarinzweige
Strauchtomaten
Kräuterbutter
Kartoffeln klein
Rosmarinzweige
Meersalz
Olivenöl
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf
ZUTATEN
Entrecote Dry Aged
Rotgarnelen argentinisch
Kürbis
Süßkartoffeln
Zuckerschoten
Portwein
Zartbitterschokolade
Whisky
Rotwein
Honig
Sahne
Zucker braun
Salz grob
Pfeffer
Kokosmilch
Currypulver
Zimt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
AngusY66
Surf and Turf
ZUTATEN
Rumpsteak
Riesengarnelen 2 Stück
Feldsalat frisch
Cocktail Tomaten
Büffelmozzarella
Schalotte
Chillischote
Knoblauchzehe
Crema di Balsamico
Olivenöl extra vergine
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle
Basilikum
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Crowd Surf and Turf
ZUTATEN
Thunfisch Filet
Rinderfilet
Rinderfond
Kartoffeln
Kokosmilch
Zitronenabrieb
Rosmarinzweige
Kräuterbutter
Schalotten
Karotten
Portwein rot
Lorbeerblätter
Worcestersoße
Knoblauchzehe
Kokosöl
Zum Rezept
1:33 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf
ZUTATEN
Steak
Thymianzweige
Knoblauchzehen
Fisch
Zitronenpfeffer
Zitrone
Portwein
Brauner Zucker
Zimtstangen
Sternanis
Rinderfond
Pastinaken
Süßkartoffeln
Kartoffeln
Butter
Sahne
Muskatnuss
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Rum
Ahornsirup
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
golfvornholz
Surf and Turf
ZUTATEN
Kalbsmedaillons a 80 gramm
Riesengarnelen
Rosmarin frisch,
Knoblauch frisch
Salz,Pfeffer
Hühnerbrühe
Passierte Tomaten
Basilikum
Salz,Pfeffer,Butter,Zuck4er
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
P****i K****a
Surf and Turf Niels Ruf
ZUTATEN
Kalbsrücken
Riesengarnelen
Jakobsmuscheln
Knoblauchzehe
Rosmarinzweig
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Limette
Zitrone
Limette
Zucker
Salz
Pfeffer
Gemüsefond
Olivenöl
Kerbelzweige
Kopfsalat
Joghurt
Senf
Olivenöl
Balsamico-Essig weiß
Zucker
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Surf and Turf alla Francisca
ZUTATEN
Rinderfilet
Garnelen, ca 16 cm, 4 bis 8 Stück
Kecap Tim Ikan, s Anhang, ersatzweise Sojasauce light
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Fusilli-Nudeln, Italien, trocken
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Tomaten, rot, vollreif
Peperoniflocken, rot, getrocknet, mit Körner, scharf
Tomatensaft
Tomatenmark
Nudelwasser
Rest der Marinade, s Zubereitung
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Friseesalat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
k****h
Nudelpfanne Surf and Turf
ZUTATEN
Broccoli frisch
Gemüsebrühe
Riesengarnelen
Hähnchenbrust
Öl
Mehl
Sahne 10 Fett
Bandnudeln
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sliders Surf and Turf
ZUTATEN
Milch warm
Wasser warm
Hefe frisch
Zucker
Ei
Eigelb
Milch
Weizen Mehl Type 1050
Weizen Mehl Type 405
Salz
Butter weich
Sesam
Gurke
Lauchzwiebeln frisch
Mayonnaise
Wasabipaste
Chilisoße süß
Laugenbrötchen
Olivenöl
Lachs frisch
Kabeljau frisch Fischzuschnitt
Eiweiß
Frühlingszwiebeln
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Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Croissant zum Aufbacken
Eigelb
Milch
Mohn
Lamm Hackfleisch
Kräuter der Provence
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Dijonaise
Kräuterfrischkäse
Blauschimmelkäse
Preiselbeeren frisch
Walnusskerne
Puderzucker
Birne frisch
Butter
Feldsalat
Radicchio Blätter
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Kartoffeln mehlig
Fritierfett überwiegend pflanzliches Fett
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
L****4
Salat Surf and Turf
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Rinderfilet
Garnelen
Römersalat
Möhren
Olivenöl extra vergine
Quitten Essig
Senf mild
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Surf and Turf mit Pilzen
ZUTATEN
Steaks, frisch oder TK, ca 400g
Olivenöl, extra vergine
Garnelen, frisch oder TK, ca 16 20cm
Kartoffeln, vorwiegend mehlig kochend, frischt
Milch oder Süße Sahne
Muskatnuss, frisch gerieben
Salz und schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle, zum Abschmecken
Prinzessbohnen, frisch
Butter, ungesalzen
Madeira, Likörwein
Wasser
Bohnenkraut, frisch oder TK
Salz
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Shimeji-Pilze, braunkappig
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Saure Sahne
Madeira, süßlicher Würzwein
Muskatnuss, frisch gerieben
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Roma-Salat
Karotte
Tomaten, rot
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf mit grünem Spargel Trufflefries
ZUTATEN
Rinderfilet
Rosmarin
Olivenöl
Black-Tiger-Garnelen
Koriandersamen
Limettenabrieb
Chili rot frisch
Sesamöl geröstet
Erdnussöl
Knoblauchzehe
Petersilie glatt frisch
Salz und Pfeffer
Spargel grün
Salz und Pfeffer
Zucker
Zitronensaft
Tomaten
Lauchzwiebel frisch
Mango
Olivenöl
Tomatenketchup
Kartoffeln festkochend
Trüffelöl weiß
Parmesan
Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf mit Mangosalsa auf Pflücksalat
ZUTATEN
Riesengarnelen Black Tiger
Roastbeef vom deutschen Jungbullen
Bio-Zitronen
Zitronenpfeffer
Meersalz
Pflücksalat ca 500 g
Granatapfelkerne
Mangos
Zwiebel rot
Wasser
Rohrzucker
Nelken getrocknet
Salz
Orangenpfeffer
Chilipulver
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