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Truthahn groß & saftig, Herbstgemüse aus dem Ofen & Bratapfel, salzige Salbeibutter - Rezept
Truthahn groß saftig, Herbstgemüse aus dem Ofen Bratapfel, salzige Salbeibutter
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Gebratener Truthahn - Rezept
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Lasagne vom Truthahn mit Bechamel und geschmorter Paprika
1:30 Std
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Nicht nur in den USA beliebt: Truthahn-Rezepte

Mit seinem zarten Fleisch und der zugleich knusprigen Kruste ist der Truthahn eine leckere Basis für vielfältige Rezepte. In den USA sowie in Kanada wird er traditionsgemäß zu Thanksgiving serviert, doch er schmeckt auch an anderen Festtagen oder im Alltag. Die verschiedenen Anregungen für die Zubereitung reichen von aufwändigen Füllungen über das Zerteilen des Geflügels bis hin zu außergewöhnlichen Pasteten.

Der Truthahn als Hauptgericht: Variationen und Beilagen

Der Truthahn oder Puter eignet sich hervorragend als Hauptspeise und lässt Ihnen viel Freiraum bei der Auswahl der Beilagen. Sie können den Vogel mit einer würzigen Füllung im Ofen garen oder in kleine Teile zerschneiden, um diese in der Pfanne anzubraten. Die Reste sind eine ideale Grundlage für einen Geflügelsalat oder ein Sandwich. Auch pikante oder milde Kombinationen mit anderen Fleischsorten oder mit Gemüse sind möglich.

Rezept der Woche

Schwäbischer Zwiebelkuchen

Schwäbischer Zwiebelkuchen

Benutzerbild von Claton
Rezept von Claton
vom 17.10.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
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