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„7 Thailändische Garnelensuppe Rezepte“
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ZUTATEN
Garnelen, ca 16 18 cm, roh, frisch oder TK
Galgant, frisch oder TK
Ingwer, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Chilis, rot, cabe rawit merah
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Fischsauce, helle, z B kecap ikan King Lobster
Zitronensaft
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zucker, fein, weiß
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Glutamat, hochrein, zB Aji-No-Moto
Kokosmilchwürfel, s Anhang
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
j****4
Thailändische Garnelensuppe
ZUTATEN
Gemüsebrühe
Stengel Zitronengras
Zitronenblätter
Limettensaft
Fischsoße
frische Galgant-Wurzel, ca 5 cm ersatzw 1 TL gemahlen
Nam-Prik-Pau-Sauce
KoriandergrünCilantro
je 2 kl rote und grüne Chilischoten
rohe Hummerkrabben mit der Schwanzschale
Champignons
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****r
Thailändische Garnelensuppe
ZUTATEN
Zitronenblätter grob geschnitten
Zitronengrasstengel fein geschnitten
Champigons in dicke Scheiben
Hühnerbrühe
geputzte Garnellen
frische rote Chillischoten in feine Scheiben
Korianderwurzel klein geschnitten
Limettensaft
Fischsoße
Frühlingszwiebel in feine Ringe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
r****u
Thailändische Garnelensuppe
ZUTATEN
Fischfond
Stängel Zitronengras
Currypaste
Frühlingszwiebeln
Zuckerschoten
Eisbergsalat
Kokosmilch
rohe geschälte Garnelen
Salz
Chilipulver
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
rickyundgaby
Garnelensuppe sauerscharf aus Thailand
ZUTATEN
Wasser
Garnelen frisch, roh und ungeschält
Galgant
Ingwer frisch
Limettenblätter
Limettensaft
Frühlingszwiebeln
Zitronengrasstange
Chilischote grün
Chilischote rot
Fischfond
Sesamöl
Salz
etwas frischer Koriander
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
a****7
tom yum goong-Thailändische scharfsaure Garnelensuppe
ZUTATEN
Garnele frisch
Galgant
Knoblauchzehen
Zitronengras
Kaffir-Zitronenblätter
Fischsoße
Champignons frisch
Chili grün
Limettensaft
Schalotten frisch
Frühlingszwiebeln
Eisbergsalat
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Koriander frisch
Wasser
Tom-Yum-Paste
Brauner Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****e
Tom Yum Gung
ZUTATEN
Zitronengras
Galgant
Kaffirlimettenblätter
Hühnerbrühe
Tom-Yum-Paste
Babymais
Fischsauce
Garnelen roh und geschält
Limette
Koriandergrün
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