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Rezept von
LadyAnk
Türkischer Schoko-Kuchen
50 Min
(13)
Rezept von
Freaqii
Lahmacun aus der Türkischen Küche
1:34 Std
(15)
Rezept von R****t
Türkischer Joghurt-Kuchen mit Sesam
(28)
Rezept von
Freaqii
Gehacktes im Auberginenmantel Köfteli Patlican Sarmasi TÜRKISCHE KÜCHE
3:00 Std
(15)
Rezept von
hati
Getränkte Walnusstaler
(85)
Rezept von
franc-woiwod
Seebarsch nach Karaburun-Art
35 Min
(17)
Rezept von
gabi-63
Tomaten-Gurkensalat Damates Salatasi
30 Min
(94)
Rezept von
hati
Geschmorter Lammhals
5:17 Std
(71)
Rezept von
heidornberlin
Börek mit Schafskäse
15 Min
(25)
Rezept von
franc-woiwod
Wirsingrouladen
1:40 Std
(26)
Rezept von
franc-woiwod
Türkische Joghurtsuppe
14:10 Std
(22)
Rezept von
hati
Sesamringe - Simit
1:00 Std
(86)
Rezept von
gabi-63
Hirtensalat Coban Salatasi
20 Min
(90)
Rezept von
hati
Simit Pogaca
(46)
Rezept von
hati
Lammkebap Börek
(106)
50 Min
Rezept von
LadyAnk
Türkischer Schoko-Kuchen
ZUTATEN
Mehl
Speisestärke
Backin
Zucker
Vanillezucker
Margarine oder Butter
Eier
Milch
Für die Kakomasse
Zucker
Kakao
geriebene Mandeln
Milch
Zum Rezept
1:34 Std
Rezept von
Freaqii
Lahmacun aus der Türkischen Küche
ZUTATEN
Zutaten für den Belag
Hackfleisch
Petersilie
Küchenzwiebel
grüne Peperoni
Grillgewürz
scharfer Paprikamark
Salz
Paprikagewürz
Zutaten für den Teig
Weizenmehl Typ 405
Quark 20 Fettgehalt
Pflanzenöl
lauwarmes Wasser Menge siehe Rezeptbeschreibung
Hefe
Salz
etwas Öl für die Arbeitsfläche
2 x 1 meter lange Alufolie
2 x Backpapier Zuschnitte
Zum Rezept
Rezept von
R****t
Türkischer Joghurt-Kuchen mit Sesam
ZUTATEN
1 Glas - 175 ml
Mehl
Eier
Zucker
Joghurt
Öl
Backpulver
Vanillinzucker
Salz
zum bestreuen
Sesam ungeröstet
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Freaqii
Gehacktes im Auberginenmantel Köfteli Patlican Sarmasi TÜRKISCHE KÜCHE
ZUTATEN
pralle Auberginen
große Kartoffeln
Tomaten
Zwiebel
frische Petersilien
Sonnenblumenöl
Scheiben Brot
Sonnenblumenöl
Ei
Tomatenmark
Hackfleisch
Knoblauch
je nach Geschmack würzen
Für die Soße
Tomatenmark
Salz
Zwiebel
Margarine
Zum Rezept
Rezept von
hati
Getränkte Walnusstaler
ZUTATEN
Mehl
Margarine, geschmolzen
Puderzucker
Eier
Griess, fein
Backpulver
Zucker
Wasser
Saft von 12 Zitrone
Walnusshälften
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
franc-woiwod
Seebarsch nach Karaburun-Art
ZUTATEN
Seebarschfilets
große Kartoffeln
Zucchini
fester Ziegenkäse
Paprikapulver
Dill
Olivenöl
Salz und gemahlener Pfeffer
Mehl
Saft von einer 12 Zitrone
Olivenöl
Salz
Dill
Paprikapulver
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
gabi-63
Tomaten-Gurkensalat Damates Salatasi
ZUTATEN
Tomaten
Gurke frisch
Zwiebel frisch
Feta
Olivenöl
Essig
Zitronensaft frisch gepresst
Schnittlauch frisch gehackt
Zum Rezept
5:17 Std
Rezept von
hati
Geschmorter Lammhals
ZUTATEN
Lammhals
Pfeffer schwarz
Paprika edelsüß
Salz
Rapsöl
Wasser
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
heidornberlin
Börek mit Schafskäse
ZUTATEN
Margarine
Milch
Ei
Yufka-Teigblätter - bekommt man im türkischen Lebensmittelladen
Salz
Schafskäse
Petersilie
frische Minze
Dill
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
franc-woiwod
Wirsingrouladen
ZUTATEN
Wirsing
Lammhack
Zwiebeln
Reis
Dill
Estragon
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
14:10 Std
Rezept von
franc-woiwod
Türkische Joghurtsuppe
ZUTATEN
Rinderhack
getrocknete Kichererbsen
Reis
Olivenöl
Rinderbrühe
Salz
gemahlener Pfeffer
stichfester Joghurt
Ei
Mehl
getrocknete Minze
Olivenöl
grob gemahlener schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
hati
Sesamringe - Simit
ZUTATEN
Mehl
Hefe frisch
Zucker
Salz
Traubensirup
Sesam
Lauwarmes Wasser
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
gabi-63
Hirtensalat Coban Salatasi
ZUTATEN
Salat
Tomaten
Paprika rot
Paprika grün
Zwiebeln
Oliven
Thunfisch Konserve in Öl
Saft von der Zitrone
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilie glatt frisch
Haselnüsse gehackt
Schafskäse
Zum Rezept
Rezept von
hati
Simit Pogaca
ZUTATEN
Milch lauwarm
Wasser lauwarm
Sonnenblumenöl
Butter geschmolzen
Hefe frisch
Zucker
Salz
Ei
Mehl
weißer Käse oder Feta
Sesam
Traubensirup
Wasser lauwarm
Zum Rezept
Rezept von
hati
Lammkebap Börek
ZUTATEN
Mehl
Eiweiss
Naturjoghurt 3,5
Salz
Wasser, 70 ml Olivenöl
Lammfleisch
Zwiebel, mittelgroß
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Eigelb zum bestreichen
Schwarzkümmel zum bestreuen
Zum Rezept
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Hefeklöße mit Blaubeeren = kochbar Challenge 01.0 (Januar2021)
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