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„46 schnelle Suess Saure Sauce Rezepte“
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Rezept von
chrissi720
DipSauce - Süß-saure Tomaten-Dill-Sauce
ZUTATEN
Tomaten sonnengereift
Schalotte
Butter kalt
Zucker
Rotweinessig
Dill frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Variation von der Sommerrolle, Erdnuss- und süß-saure Chili-Sauce Zuckerschoten-Pak Choi
ZUTATEN
Seitan
Frühlingszwiebeln
Zwiebel
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Sojasoße hell
Sesamöl geröstet
Brauner Zucker
Pfeffer
Paprikapulver
Mirin Weißwein
Reisessig
Birne
Baby-Ananas
Tempeh
Sonnenblumenöl
Agavendicksaft
Mirin Weißwein
Sojasoße
Nektarinen
Paprika
Tofu
Sonnenblumenöl
Paprikapulver scharf
Sojasoße
Mango
Avocado
Reispapier
Koriander
Möhren gerieben
Eisbergsalat
Sojasprossen frisch
Erdnüsse geröstet
Sesam geröstet
Erdnussbutter
Sojasoße hell
Limette Fruchtsaft
Agavendicksaft
Reisessig
Ingwer gerieben
Knoblauchzehen gepresst
Wasser
Sesamöl
Knoblauchzehen
Chilischote rot
Ingwer frisch
Zucker
Apfelsaft
Wasser
Salz
Sojasoße
Tomatenketchup
Essig
Speisestärke
Wasser
Zuckerschoten
Pakchoi
Knoblauchzehe
Olivenöl
Sesamöl geröstet
Salz
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Antareja
Nudelpotpourri mit Melone
ZUTATEN
Teriyakisauce
Tabasco
Rindsgulasch, frisch
Ei, Größe S, nur das Eiweiß
Tapiokamehl
Sonnenblumenöl
Sesamöl, dunkel
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Brokkoli
Karotte
Stangenbohnen, grün, frisch oder TK
Honigmelone
Trauben, dunkelblau, kernlos
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Fusilli, getrocknet
Nudelkochbrühe
Orangensaft
Reisweinessig, hell
Reisweinessig, schwarz
Tomatenmark
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Ausschnitte aus der Honigmelone
Friseesalatblätter
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Hühnerfleisch in süß-saurer Sauce mit Kartoffelbrei und Melone
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, frisch oder TK
Schnittsellerieblätter, gehackt, frisch oder TK
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Austernsauce, Saus Tiram
Ei, Größe M, nur das Eiweiß
Salz
Tapiokamehl
Kartoffeln, mehlig kochend
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Karotte, in kleinen Würfelchen, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Kokoswasser
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
Reisweinessig, klar, mild
Reisweinessig, schwarz, mild
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Sojasauce, light
Zucker, weiß, fein
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, fein gerieben, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Stangenbohnen, grün
Erdnüsse, blanchiert, ungesalzen
Sonnenblumenöl
Frittieröl, frisch
Wassermelone
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Miez
Knuspriges Hendl mit süß-saurer Sauce, dazu Smilies
ZUTATEN
Maishähnchen
Thymian
Meersalz fein
Butter
Öl
Frühlingszwiebeln, gehackt
Knoblauchzehe gepresst
Brühe
Tomatenmark
Zucker
Sojasoße hell
Essig
Meersalz fein
Speisestärke
Fruchtcocktail
Smilies
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Antareja
Garnelen in süß-saurer Sauce mit Reis
ZUTATEN
Garnelen, frisch oder TK, ca 16 cm von Kopf bis Schwanz
Basmatireis, trocken
Wasser
Reisweinessig, klar, mild
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Tomatensaft
Tomatenmark
Kokoswasser oder Orangensaft
Sojasauce, süß, Kecap Manis
Tamarindensirup
Reisweinessig, schwarz, mild
Kokospalmzucker, braun
Chilipulver, rot, Cayennepfeffer
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Babymais, frisch oder Dose
Peperoni, rot, lang, mild
Karotte
Prinzessbohnen, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Sesamöl, hell
Sambal, s Anhang
Würzige Gurkenstücke, s Anhang
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Antareja
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in süß-saurer Sauce
ZUTATEN
Hühnerbrustfleisch, ohne Knochen, frisch oder TK
Ei, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Reiswein, Arak Masak
Tapiokamehl
Chili, grün
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, fein gehackt, frisch oder TK
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Tomatensauce
Reisweinessig, hell, mild
Reisweinessig, dunkel, mild
Zucker, fein, weiß
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Frühlingszwiebel, weiß
Salatgurke, grün
Blumenkohlröschen
Peperoni, rot, mild
Karotte
Weizenmehl
Frittieröl, frisch, vorzugsweise, raffiniertes Erdnussöl
Mungokeimlinge
Blumenkohlblätter, gehackt
Mandelblättchen
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Antareja
Cap Cay Brokkoli mit süß-saurer Sauce auf Sanur Art
ZUTATEN
Gemüsezwiebel, braun
Kartoffel, festkochend
Karotte
Jambu, ersatzweise grüne Kohlrabi
Salatgurke ca 150 g
Frühlingszwiebe
Broccoli ca 200 g
Zuckerschoten, grün
Tomaten-Paprika, rot
Peperoni, rot
Chilis, grün
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Tomatenmark
Hühnerbrühe, Instant
Limonensaft
Tamarindensirup
Sojasauce, light
Sesamöl
Tapioka-Mehl oder Maizena-Stärke
Reiswein Arak Masak
Hühnerbrühe, Instant
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Macispulver, ersatzweise Muskatnuss frisch gerieben
Dill, frischer
Gurkenstücke
Blüten und Blätter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Rindfleischstreifen in süß-saurer Sauce ala Siti Karina
ZUTATEN
Rindfleisch, aus der Schulter, frisch oder TK
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Sojasauce, salzig
Eiernudeln, getrocknet, China, aus Weizenmehl, s Foto
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Prinzessbohnen, frisch oder TK
Zuckerschoten, frisch oder TK
Butter, gesalzen
Bohnenkraut
Reiswein, Arak Masak
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Nudelbrühe
Reisweinessig, mild, schwarz
Zucker, fein, weiß
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Chili, grün, frisch oder TK
Gemüsepaprika, rot
Sonnenblumenöl
Tomaten, rot, vollreif
Cashewnüsse, geröstet
Frisee-Salatblätter
Kokosmilchwürfel, s Anhang
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Würzige Garnelenbällchen in süß-saurer Sauce a la Hongkong
ZUTATEN
Hühnerhackfleisch, aus der Brust, frisch oder TK
Garnelen, geschält, ohne Kopf und Schwanz, roh, TK
Eier, Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Karotte
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK, fein gehackt
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat, optional
Austernsauce, Saus Tiram
Tapiokamehl
Sagomehl
Backpulver
Kochwasser, s Zubereitung
Springroll-Sauce, China
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Zucker, weiß
Zitronensaft
Reisweinessig, klar, mild
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Sesamöl, hell
Broccoli
Blumenkohl
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Orangeatwürfelchen
Knoblauchzehen, frisch, optional
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe oder Salz
Wasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Gemüsepfanne mit Hühnerbrust in süß-saurer Sauce
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen, frisch
Sojasauce, süß, kecap manis
Sojasauce, light
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, fein gehackt, frisch oder TK
Chili, grün, frisch oder TK
Kaiserschoten
Paprika, rot
Paprika, grün
Peperoni, rot, lang, mild
Karotten, in Blütenscheiben
Ananasstücke, frisch oder aus der Dose
Würzige Gurkenstücke a la Hongkong 1, s Anhang
Ananassaft, frisch oder aus der Dose
Tomatensaft
Palmzucker, braun
Reisessig, klar, gelblich, mild, zB von Wan Ja Shan
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Rest der Marinade
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
t****t
Scharfe Bananen - Fleischbällchen mit süß - saurer Sauce
ZUTATEN
Knoblauchzehe
Hackfleisch, gemischt
Ei
Paniermehl
Senf
Paprikapulver, edelsüß
Paprikapulver, scharf
Tabasco
Butterschmalz
Banane
Für die Soße
Tomaten, passiert
Mango
Banane
Salz
Pfeffer
Zucker
Zitrone, den Saft
Petersilie, gehackt
Zwiebel
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Knusprige Nudeln mit Cap Cay in süß-saurer Sauce
ZUTATEN
Eiernudel, trocken, China
Krabben, geschält, frisch oder TK
Fischbällchen, Bakso Ikan
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Blumenkohl
Pak Choi
Sonnenblumenöl
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Austernsauce, Saus Tiram
Sojasauce, light
Reisessig, klar, mild
Limonensaft, frisch
Zucker, fein, weiß
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Frittieröl,frisch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Würzige, vegane Tofu-Bällchen in süß-saurer Sauce
ZUTATEN
Shiitake-Pilze, getrocknet
Shiitake-Pilz-Mehl, s Zubereitung
Tofu Bohnenquark
Sellerieblätter, frisch oder TK
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Macis, fein gerieben
Tapiokamehl
Sagomehl
Backpulver
Sonnenblumenöl
Speisestärke oder Tapioka-Mehl
Reiswein, Arak Masak
Orangensaft
Zucker, weißer
Springrollsauce, Thailand
Sojasauce, light
Tamarindensirup
Limonensaft
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Salz und Pfeffer, schwarz aus der Mühle
Honig, heller
Schlesische Gurkenhappen
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Frühlingszwiebel
Stangenbohnen, grün, frisch oder TK
Zuckerschoten, grün
Peperoni, rot, lang, mild
Chilis, grüne
Ananas, geschält
Ingwer, frisch oder TK
Erdnussöl
Blüten und Blätter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Süß-saure Hühnerbrust Gai Pad Priau Wan
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen
Frittieröl, frisch
Sojasauce, Wan Ja Shan
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Knoblauchzehen, frisch
Zwiebelchen, rot
Tomaten
Zucchini
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Chili, grün
Ananasfruchtfleisch, in Stücken
Sonnenblumenöl
Ananassaft
Tomatenketchup
Fischsauce, hell
Reisweinessig, klar, mild
Reisweinessig, schwarz
Zucker
Tapiokamehl
Austernsauce
Tapiokamehl
Weizenmehl
Kokoswasser, eiskalt
Ei, Größe S
Hühnerbrühe, gekörnt
Friseesalat
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