Suche nach: „Spargelsoße Rezepte“

Wer eine figurfreundliche Alternative zur klassischen Sauce Hollandaise sucht, findet sie in der folgenden Rezeptidee. Die Zubereitung ist ganz einfach und dauert nur zehn Minuten. Mit Cremefine und Eigelb wird es cremig, Zitronensaft und Weißweinessig sorgen für Frische. Etwas Honig rundet diese Soße ab.

Dieses Rezept ist ein echtes Festessen für besondere Anlässe, wenn Sie Ihre Gäste so richtig verwöhnen möchten. Hier kommt als Soße eine klassische Sauce Hollandaise mit auf den Tisch. Mit zerlassener Butter und einigen Eigelben ist sie zwar nicht kalorienarm, aber herrlich cremig.