22 Spargelsauce Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Rotbarsch mit Limette, Ingwer, Fenchel – dazu Tagliatelle mit pfeffriger Spargelsauce

Das passende Rezept für die leichte Sommerküche: Mit dieser köstlichen Liaison aus Rotbarsch, Pasta und frischem, grünem Spargel können Sie Ihre Gäste vorzüglich bewirten. Grüner Spargel und grüner Pfeffer werden mit einem Hauch Limettenabrieb perfekt abgerundet. Zu Rotbarschfilet ein Genuss!

TOP REZEPT

Spargel/ Sauce hollandaise

Sauce hollandaise ist der Klassiker zu frischem Spargel. Da die Zubereitung etwas knifflig ist, greifen jedoch viele zu Fertigprodukten. Dies muss jedoch nicht sein. Probieren Sie sich doch einmal selbst an der cremigen Sauce. Mit diesem einfachen Rezept, bei dem Bärlauch für das gewisse Etwas sorgt, gelingt das Vorhaben garantiert!

TOP REZEPT

Die Weniger-ist-mehr-Spargelsauce

Diese köstliche Spargelsauce ist kinderleicht in der Zubereitung und gelingt immer. Wie gemacht für die Sommerküche wird die Sauce mit fettarmem Joghurt und viel frischen Kräutern zubereitet: Auf marktfrischem Spargel ein echter Genuss, der Lust auf mehr macht und nicht schwer im Magen liegt!

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Spargelsauce mit Fenchel und Mandarinen

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Spargelsauce

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Spargelsauce Cabonara

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Spargelsauce 5 mit Krabben

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Schnitzel mit Spargelsauce

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Spargelsauce 2 Joghurt Kräuter

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Spargelsauce 1 Käse, Schinken, Kräuter

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Spargelzeit ist Spargelsaucenzeit

Sobald die Spargelzeit beginnt, kommt der Wunsch nach immer neuen und raffinierten Spargelrezepten auf. Für den Frühsommer gibt es daher immer wieder ganz neue und leckere, kreative Saprgelsaucenideen, die zu jedem Anlass passen und problemlos gelingen. Mit einer neuen, kreativen Sauce erscheint außerdem manches Spargelgericht in neuem Glanze: So bringen Sie Abwechslung auf den Tisch und begeistern Familie und Freunde.

Spargelsaucen so abwechslungsreich wie nie

Sie lieben Spargel, aber Ihnen fehlen neue, frische Ideen für die Zubereitung? Die Spargelzeit ist etwas Wunderbares, denn das frische, gesunde Gemüse lässt sich äußerst vielseitig und abwechslungsreich zubereiten: Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bei den neuen Saucenideen für köstliche Spargelgerichte finden Sie die passenden Anregungen für neue Rezeptideen.