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„13 Spargelcremesuppe mit Bärlauch und Schale Rezepte“
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Spargelcremesuppe mit Bärlauchcrepestreifen
ZUTATEN
Zucker
Salz
Weißer Balsamico
Spargel weiß frisch
Spargelspitzen grün
Sahne
Zitronensaft
Butter
Schalotte
Mais Stärke
Bärlauchcrepestreifen
Milch
Eier
Zucker
Salz
Mehl
Bärlauch frisch
Zum Rezept
Rezept von
a****r
Suppe Spargelcremesuppe
ZUTATEN
Schalen von Spargel und abgeschnittene Stücke
Wasser gesalzen
Spargel frisch gegart
Butter
Mehl
Muskatnuss
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gemüsebrühe-Pulver
Zitronensaft frisch gepresst
Zucker
Spargelwasser
Sahne 30 Fett
Lachs geräuchert
Weißbrotwürfel geröstet
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Spargelcremesuppe mit Scampis und Baguette
ZUTATEN
Biospargel grün
Gemüsebrühe
Schalotten groß oder 5 kleine
Knoblauchzehen
Butter
Mascarpone
Olivenöl
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Chiliflocken
Bio Brunnenkresse oder Kresse zum Dekorieren
Garnelen mittelgroß
Bio Mehl Typ 550 Mehl zum einmehlen der Arbeitsfläche und bestäuben
Wasser lauwarm
Salz
Hefewürfel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
guerosch
Spargelcremesuppe mit Gehacktesklößchen
ZUTATEN
Rindsgehacktes
mittlere Zwiebel
Bautzner Senf
Ei
Brötchen
Knoblauchzehe
Salz, Majoran und Pfeffer
Spargel
Süßkartoffel
Schafskäse
Schnittlauch frisch
Spargelcremesuppe
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen
ZUTATEN
Spargel frisch
Schalotten
Butter
Mehl
Kuhmilch
Salz
Zucker
Hühnerei Eigelb
Zitrone
Sahne
Stärke
Pfeffer
Muskatnuss
Schwein Keule Schinken frisch
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
F****3
Spargelcremesuppe mit Garnelen
ZUTATEN
Bruchspargel
Gemüsebrühe
Butter kalt
Zucker fein
Zitrone
Salz und Pfeffer
Spargelstangen weiß
Sahne, süß
Weißwein trocken
Mehl gesiebt
Frühlingslauch Stange
Garnelen geschält entdarmt
Rosmarin frisch
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl nativ
Butter
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
A****3
Spargelcremesuppe aus Resten vom Spargelkochen
ZUTATEN
Schalen und holzige Abschnitte von 2kg Spargel
Gemüsebrühe
Sahne
Butter
Schalotte
Weißwein, trocken
Zitronensaft
Zucker
Salz, Pfeffer,Muskat,Zucker
weißer Portwein, nach Geschmack
eiskalte Butter in kleinen Würfeln
Petersilie, kleingehackt
Schnittlauch in kleinen Röllchen
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
E****1
Spargelcremesuppe
ZUTATEN
Bruchspargel
Wasser
Zucker
Butter
Mehl
Sahne
Eigelb
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Saft und Schale von einer 12 unbehandelten Zitrone
Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
i****f
Pfalz Spargelcremesuppe
ZUTATEN
Bruchspargel
Wasser
Zucker
Butter
Mehl
Sahne
Eigelb
Salz, Peffer, Saft und Schale von 12 Zitrone
Schnittlauch
Zum Rezept
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Rezept von
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Spargelcremesuppe mit Jakobsmuschel
ZUTATEN
Zutaten
Weiser Spargel
Champagner
Pret Noille
Cherryessig
Limetten frisch
Gorgonzola
Butter
Bärlauchöl
Creme fraiche
Sahne
Schnittlauch frisch
Hühnerbrühe
Spargelwasser
Schalotte gewürfelt
Zutaten für Jakobsmuschel
Jakobsmuscheln
Butter
Champagner trocken
Olivenöl extra vergine
Zitrone
Knoblauch
Salz, Pfeffer, Zucker
Oregano frisch
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Salz
Mineralwasser
Hühnerbrühe
Kresse Gartenkresse
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
HOLUNDER
SPARGELCREMESUPPE MIT GERAUCHERTEN LACHS JULIENNE
ZUTATEN
Spargel frisch geschaelt und geschnitten
Kartoffel geschält frisch
Zwiebel frisch in wuerfel geschnitten
Lachs geräuchert in duenne streifen geschnitten
Salz
Weisswein
Schnittlauch frisch aufgeschnitten
Eigelb
Sahne
Mehl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Spargelcremesuppe mit Trüffelcrepe und Pastrami
ZUTATEN
700grGrüner Spargel, 300grweiser Spargel
4 Kartoffeln 100grButter 2 Hart gekochte Eier
300ml Sahne, 250ml Milch
150grMehl
1 Schalotte, Basilikum, Zitronenmelisse , Dill
1 Zitrone in Scheiben, Zitronensaft
2-4 Pastramischeiben aus Rindfleisch oder Gänsebrust,Gekochtes Schinken oder geräucherte Lachs
Salz, Pfeffer, Muskat
Trüffelö lTraubenkernöl
Risling
Pistazien geröstet und gesalzen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Spargelcremesuppe mit geräucherten Aalnockerln
ZUTATEN
Zutaten für Spargelcremesuppe
Weiser Spargel
Hühnerbrühe
Zwiebel frisch
Zitronen
Salz, Pfeffer
Zucker
Butter
Kartoffeln gekocht, groß
Kerbel frisch geschnitten
Zutaten für Aalnockerln
Aal geräuchert
Creme fraiche
Philadelphia Käse
Speisestärke
Ei
Zitrone frisch
Pernout
Weißwein trocken
Apfelessig
Gries
Milch
Schalottenwürfel
Salbaiblätter
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Salz, Pfeffer
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