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„Rezept für Spanferkelnacken“
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Rezept von
pasta-michele
Marinierter Spanferkelnacken auf thailändische Art moo han dong
12:00 Std
(11)
12:00 Std
Rezept von
pasta-michele
Marinierter Spanferkelnacken auf thailändische Art moo han dong
ZUTATEN
Spanferkelhals ohne Knochen mit Schwarte oder dicke Rippe
Limettensaft - alternativ Zitronensaft
thailändische Fischsauce - naam plaah
gehackte Knoblauchzehen
Paprikapulver scharf
Korianderblätter
Kreuzkümmel gemahlen
weißer Zucker
Zitronengrasstangen oder 1 EL Lemongraspulver
getrocknete rote Thai-Chilischoten
etwas geriebener Ingwer und Galgant, Kaffirlimettenblätter
Soja- oder Sonnenblumenöl
Zum Rezept
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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(6)
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