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RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Som Tam Narumols Papaya-Salat
ZUTATEN
Papaya frisch
Gurke
Möhre
Kohlrabi
Mango
Schlangenbohnen
Karotten
Tomaten
Erdnüsse ungesalzen
Chili
Limetten
Fischsauce
Tamarindensaft
Palmzucker oder Kokosnusszucker
Surimi
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Som Tam Thai
ZUTATEN
Papaya unreif
Knoblauchzehen
Chilischote frisch
Tomaten
Shrimps getrocknet
Fischsauce
Zucker
Limettensaft
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Som Tam Papaya-Salat und Bete-Carpaccio
ZUTATEN
Essigessenz
Wasser
Weißwein
Papaya-Fruchtfleisch reif
Papaya
Zimtbasilikum
Thaibasilikum
Gelierzucker
Papaya grün
Karotten
Schlangenbohnen
Knoblauchzehen
Vogelaugenchili
Kokosblütenzucker
Sojasauce hell
Limette
Cocktail Tomaten bunt
Salz und Pfeffer
Papaya grün
Papaya
Papaya-Fruchtessig
Limetten
Olivenöl
Kokosblütenzucker
Salz und Pfeffer
Zwiebeln rot
Salz
Pacufilet ohne Haut Kabeljau
Limetten
Chillischote rot
Kohlrabi
Zitronensaft
Pflanzenöl
Salz und Pfeffer
Zucker
Papaya Fruchtessig
Chililaub
Rote Bete
Rot-weiße Bete
Gelbe Bete
Papaya-Zimtbasilikum-Aufstrich
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Aceto Balsamico
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
v****i
Som Tam Thai
ZUTATEN
Papaya, unreif
Knoblauchzehen
Erdnuss frisch
Palmzucker
Fischsauce
Limetten
Chilischoten
Cocktailtomaten
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Somen-Nudeln mit Yakitori
ZUTATEN
Hühnchenbrüste
Zucker
Sake
Mirin japanischer Reiswein
Sojasoße
voll Spinat
Porree, in StückeRinge geschnitten
Dashi-Gewürz, nach Bedarf
Teriyaki-Soße, nach Bedarf
Somen-Nudeln
Saki Reiswein
Sesamkörner
Gurke, in Scheiben geschnitten
Schalotte, gewürfelt
Deko Sojasprossen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
C****7
Som Tam Thai Papaya Salat
ZUTATEN
mittelgroße unreife Papaya
Knoblauchzehen
Thai-Chilli
kleine Tomaten
Schlangenbohnen in 2,5 cm Stücke geschnitten
Zitrone
Nam Pla Fischsoße
Zucker
geröstete Erdnüsse ohne Salz
getrocknete Krabben
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
O****o
Bomba di Saddam some like it hot
ZUTATEN
Mozarella
Chiliflocken rot
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Geräucherte Entenbrust mit Som Tam und Chutney Sally-Samantha Naumann
ZUTATEN
Entenbrüste
Topf mit RäucherDämpfeinsatz und Deckel
Orangenräucherchips
Papaya grün
Papaya reif
Tomaten weich
Tomaten fest
Knoblauchzehe
Chillischoten
Limetten
Schrimps getrocknet
Fischsauce
Palmzucker
Schlangenbohnen
Erdnüsse geröstet
Koriander
Möhre
Paprika gelb
Orangen
Grapefruit
Yuzusaft
Senfkörner
Palmzucker
Ingwer
Kaffir-Limettenblätter
Schalotten
Erdnussbutter
Kokosfett
Zimt
Sojasoße
Teriyaki Sauce
Honig
Zum Rezept
Rezept von
Marianne1
Thailändischer Papayasalat - Som Tam
ZUTATEN
feste mittelgroße grüne Papaya
getrocknete Garnelen
Karotten mittelgroß
bis 4 Schlangenbohnen Lange Bohnen
Knoblauchzehen
bis 3 rote Thai-Chilis oder mehr
Palmzucker
asiatische Fischsoße
Limette halbieren, eine Hälfte entsaften
Cocktail-oder Snacktomaten
geröstete ungesalzene Erdnüsse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Som Tam Thailändischer Salat aus Papaya, mit Erdnuss und Garnele
ZUTATEN
Möhre
Papaya grün
Stangenbohnen lang
Knoblauchzehe
Chili rot
Kokoszucker
Saft von einer Limette
Garnelen getrocknet
Fischsoße
Knoblauchzehe
Chili
Minze
Koriander inkl Wurzel
Saft von einer Limette
Zucker
Salz
Garnelen
Möhre
Papaya rot
Papaya grün
Gewürzbutter
Möhrensaft
Agar
Milch
Möhrensaft
Butter
Mehl
Eigelb
Ei
Salz
Schalen von der Garnele
Schalotte
Knoblauchzehe
Möhre
Cognac
Getrocknete Garnelen
Weißwein
Kokosmilch
Garam Masala
Salz
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Som Tam Papaya-Salat aus meinem Kochkurs der 1 Gang, weitere folgen
ZUTATEN
grüne Papaya unreif
grüne Chili
Knoblauchzehen gehackt
Cocktailtomaten, halbieren
lange grüne Bohnen ca 18 cm
getr Krabben
Palmzucker
Limonen ausgresst
Putenfilet mager
Erdnüsse ungesalzen im Mixer zerkleinern
Erdnüsse im ganzen zum bestreuen, geröstet
Möhren, 72 kleine Zuccini
Papaya-Schäler
großen Mörser geht auch in einer Edelstahlssschüssel
Frühlingszwiebeln
Thai-Schnittlauch
Sesamöl zum braten des Fleisch verwenden
Kein Öl im Salat verwenden
Fast vergessen 8 Garnellen, abgepult und vorgekocht und
leicht angedünstet
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
T****g
Papaya - Salat
ZUTATEN
Papaya frisch unreif
Bohnen grün frisch
Limette frisch
Chili frisch rot
Knoblauchzehen
Cherrytomaten
Palmzucker
asiatische Fischsoße Nam Pla
Erdnüsse frisch
Koriander frisch
Gambas gebraten
Möhren
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Fisch -Bolschoi Som
ZUTATEN
Welsfilet
Weißkohl, geputzt und kleingeschnitten
Kartoffeln geschält und kleingeschnitten
Möhren , geschält und kleingeschnitten
Zwiebel gewürfelt
Lauchstange, geputzt und in Stücke geschnitten
Knoblauchzehen gehackt
Tomaten, geviertelt
Dill gehackt
Petersilie gehackt
Paprika edelsüß
Fischfond
Öl
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Zum Rezept
23 Min
Rezept von
E****1
Some like it hot
ZUTATEN
Gehacktes halb und halb
Brötchen
Zwiebel
Eier
Salz und Cayennepfeffer
gehackte Oliven
Kapern
gehackte Sardellenfilets
grüne Paprika
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
p****i
somerlicher-fleischwurst-salat
ZUTATEN
Fleischwurst
Zwiebel frisch
Kirschtomaten
Gewürzgurke
Essig
Öl
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
c****e
Japanisches Sesamhähnchen mit Somen-Nudeln
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Paprikaschote grün
Möhre
Knoblauchzehen
Chilischote rot
Erdnussöl
Szechuanpfeffer
Sesamsamen
süße Sojasauce
Sesamöl
Somen Nudeln getrocknet
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
E****1
Indisches Wirsingcurry
ZUTATEN
mittelgroßer Wirsing
Salz
Pflanzenöl
Senfkörner
Kichererbsenmehl, hatten meine türkischen Nachbarn
getrocknete rote Pfefferschoten, bei mir ist es nur noch eine
kleingeschnittene Ingwerwurzel
Kurkuma
geraspelte Kokosnuß
Zum Rezept
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