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ZUTATEN
Schwein Kamm
Ananassaft
Sojasoße dunkel
Melassesirup dunkel
Jamaika-Rum
Apfelessig
Limettensaft
Worcestersoße
Tabasco grün
Knoblauch Pulver
Zwiebeln Pulver
Ingwerpulver
Zimt gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Palmherzöl
Aprikosenkonfitüre
Ananas Konfitüre
Sojasoße hell
Apfelessig
Jamaika-Rum
Limettensaft
Zum Rezept
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Blacksmurf-s Smoked Turtles
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Salz und Pfeffer
Zwiebeln
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
Käse beliebig
Bacon-Scheiben
Würstchen
BBQ-Sauce
Preiselbeere Konfitüre
Orangenkonfitüre
Chilikerne
Honig
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
dogeckhard
Grillen slow smoked asian drumsticks
ZUTATEN
Hühnerschenkel
Fischsoße
Austernsoße
Sojasoße
Reisweinessig
Ingwer
Koriander gemahlen
Chilischote
Knoblauchzehe
Buchenmehl
Knoblauchpulver
Ingwer gemahlen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Irish Soda Bread, Smoked Salmon Spread und Whisky Butter
ZUTATEN
Mehl
Buttermilch
Backpulver
Natron
Lorbeer
Majoran
Frischkäse
Lachs geräuchert
Worcestersoße
Zitronensaft
Dill gehackt
Frühlingszwiebel
Brunnenkresse
Butter
Zwiebel rot
Honig flüssig
Whisky
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Zum Rezept
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Rezept von
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Suppe- Spargel Creme Suppe mit Shrimp und geraeucherte Wurst - Gut wenn es draussen kuehl ist
ZUTATEN
Butter
Zwiebel gehackt
Fruehlings Zwiebel gehackt
geraeucherte Wuerst - ich benutzte Bratwurst - gehackt
Spargel, geschnitten in 2 cm Stuecke
Shrimp oder nach Geschmack- sauber machen- nach Geschmack
Sahne
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Blacksmurf-s Smoked Trout
ZUTATEN
Frische Forellen
Salz
Limettensaft
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Rezept von
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Saucen Hickory smoked Burger Sauce ala Manfred
ZUTATEN
Tomatenketchup
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Tomaten gehäutet - 425 ml
Butter
Senf mittelscharf
Zucker braun
Hickory Rauchsalz
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
p****6
Mini-Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse u Kodiak Wildlachs smoked
ZUTATEN
Flammkuchenböden260g aus dem Kühlregal
Ziegenfrischkäse oder normaler Kräuterfrischkäse
Creme fraiche
kleines Bund Dill
bund Frühlingszwiebeln
Packung Friedrichs Kodiak Wildlachs
Friedrichs Kodiak Wildlachskavier
salz,grober Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
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Geräucherte Forellenfilets mit Gurke
ZUTATEN
geräucherte Forellenfilets
Salatgurke in dünnen Scheiben geschnitten
etwas Dill frisch und ganz zur Deko
Für die Sauce
Olivenöl extra vergine
Weißweinessig
Dill frisch klein gehackt
etwas Meersalz
etwas frisch gemahlen Pfeffer
Zum Rezept
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