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„11 Seelachs mit Blattspinat und Haut Braten Rezepte“
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ZUTATEN
Kartoffeln
Weiche Butter
Warme Milch
Salz Zitronenabrieb
Knoblauchzehen
Zwiebeln frisch in feine Ringe
Zucchini frisch
2 Scheiben gedünstet
TK Blattspinat
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Frisches Seelachsfilet
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Zitrone frisch
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Salz
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ZUTATEN
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ZUTATEN
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Ingwer, frischer, dicke, in dünne Scheibchen geschnittener
Zwiebel, weiße
Kaffir-Zitronenblätter, große, getrocknete, eingeweichte
Korianderblätter, Korianderwurzeln und Korianderstengel, gehackte
Knoblauchzehe, junge
Zitronengraswurzel, je etwa 1 cm x 2cm
Chilischote, grüne, entkernte
Seelachsfilet, frisches oder TK
Wasser, kaltes
Eier, frische
Fischsauce, aus dem Asialaden
Stangenbohnen, grüne, in Scheiben geschnittene
Pflanzenöl, zum Braten
Zitronen, unbehandelte
Petersilie, glatte, frische
Buttersauce, weiße
Cornichons
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Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Zucker, weißer, feiner
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