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„20 Schweinebraten mit Biersoße und Sauerkraut Rezepte“
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mommy1971
Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut
ZUTATEN
Schweine-Krustenbraten
scharfer Senf
Salz, Pfeffer, Kümmel gemahlen und ganz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Kartoffeln
Karotten
Fleischbrühe
Bratensoßenpulver
Für das Sauerkraut
Mildes Sauerkraut
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Fleischbrühe
Semmelknödel
Zutaten und Zubereitung in meinem KB
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweinebraten nach bayerischer Art
ZUTATEN
2 - 2, 5 Kg Schweinenacken ohne Knochen
Salz
Pfeffer
2 - 3 Knoblauchzehen
Zwiebeln
Möhren
Sellerieknolle
Lorbeerblätter
Ganzer Piment
2 - 3 EL Butterfett oder Pfannenbutter
Evtl dunkler Soßenbinder
Sauerkraut
Knödel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Tschechischer Schweinebraten mit Sauerkraut und Hefeknödel
ZUTATEN
Schweinenacken ohne Knochen
Salz
Kümmel ganz
Feuerfester Bratentopf mit Deckel
Wasser
Bier
Salz
Wasser
1 DoseSauerkraut
1 Zwiebel
Sonnenblumenöl
Wasser
Zucker
Essig
Weißwein
Weizen-Instantmehl grobkörnig
Würfel Hefe
Ei
Salz
Zucker
warmes Wasser
Brötchen von gestern
warmes Wasser
Mehl
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
loewe_bs
Schweinebraten mit Bäckerkruste
ZUTATEN
Schweinefleisch etwa 1,2kg
Salz, Pfeffer
Öl
Zwiebel
Möhren
Fleischbrühe etwa 200ml
Bäckerkruste
Toastbrot
Butter
Kräuter gehackt - Petersilie, Schnittlauch oa
Ei
Worcestersoße
Senf mittelscharf
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
SantaCruz
Schweinebraten
ZUTATEN
Gemüsebrühe
Wasser
Rotwein trocken
Pfeffer
Schweinebraten
Zwiebel frisch
Thymian
Kräuter der Provence
Soßenbinder dunkel
Salz
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehe
Zum Rezept
Rezept von
G****y
Schweinebraten mit Senfkruste und Senfsoße
ZUTATEN
Schweinelachs, Rückenfilet
Senf
Olivenöl
Kräuter, TK
Salz und Pfeffer
gehackte Zwiebel
Senf nochmal für die Soße
Sahne
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
k****n
Schweinebraten auf Gemüsebett
ZUTATEN
Schwein Bratenfleisch wie gewachsen, frisch
Öl - Sonne und Olive
Gemüsezwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Gemüse-Bouillon
Tomaten sonnengereift
Buschbohnen grün frisch
Salz
Pfeffer weiß
Paprika edelsüß
Bohnenkraut Gewürz
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
meli58
Fleisch Schweinebraten mit Petersilien-Kruste
ZUTATEN
Kruste
Senf mittelscharf
Paniermehl
Petersilie gehackt
Kräuter der Provence
Schalotte gerieben ,od Paste
Knoblauchzehen gepresst
Salz
Schweinekamm ohne Knochen
Soße
Brunch
Champignons
Salz,Pfeffer,Cognac
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
C****3
Saftiger Schweinebraten mit Biersoße
ZUTATEN
Schweinebraten frisch aus der Keule
Sojasoße
Senf mittelscharf
Red Pepper Sauce
Pfeffer bunt
Karotten
Porree frisch
Paprika
Zwiebel
Sellerie frisch
Schweineschmalz-fett
Bier Hell
Gemüsebrühe heiß
Meersalz grob
Pfeffer aus der Mühle
Paprika rosenscharf
Tomaten
Frischkäse mit Kräutern
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Schweinebraten mit überbackenen Kräuter-Kartoffelbrei
ZUTATEN
Schweineschinkenbraten
Möhren grob gehackt
Zwiebel grob gehackt
Petersilienwurzel grob gehackt
Kartoffelbrei Kartoffelpüree
Kräutermischung TK
Käse gerieben
Creme fraiche
Knoblauchzehe zerdrückt
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle
Fleischbrühe
Butterschmalz
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Senf-Schweinebraten in Zwiebel-Käsesauce
ZUTATEN
Schinkenbraten
Zwiebel grob gehackt
Knoblauch gehackt
Senf scharf
Chilisoße Sambal Oelek
Chiliflocken rot
Knoblauchöl
Pfeffer aus der Mühle weiß Salz
Frischkäse mit Kräutern
Schweineschmalz
Fleischbrühe
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
meli58
Fleisch Schweinebraten mit Senfkruste und Blumenkohl-Gratin
ZUTATEN
Schweinenacken ,ausgebeint
Knoblauchzehe zerdrückt
Dijon Senf
Kräuter der Provence
Olivenöl
Zwiebeln frisch
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Schweinebraten mit Honigkruste - Besoffene süße Sau Sandra Steffl
ZUTATEN
Schweinekamm
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Bier
Balsamico
Fleischbrühe
Zwiebel
Petersilie
Honig
Brötchen allgemein
Milch
Zwiebel
Butter
Petersilie
Eier
Muskat
Pfeffer
Salz
Rotkohl Blaukraut gegart
Zucker
Zimt
Balsamico
Äpfel
Butter
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinebraten gefüllt mit frischem Gemüse und Spinatklößen
ZUTATEN
Schweinefilet
Broccoli frisch gegart
Karotten
Gouda
Sauerbratengewürz
Chilibutter
Marinaden
Jodsalz
Paprikapulver
Pfeffer
Knoblauchpulver
Petersilie
Rosmarin
Kümmel
Selleriesalz
Muskat
Senfsaat
Gemüse nach Bedarf
Baby-Möhren
Baby-Zucchini
Baby-Mais
Butter
Salz
Pfeffer
Spinatklöße
Spinat tiefgefroren
Milch
Brötchen
Mehl
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Petersilie
Eier
Käse gerieben
Butter zerlassen
Muskat
Pfeffer
Salz
Bratensoße
Zwiebeln
Knoblauch
Olivenöl
Suppengrün frisch
Gemüsefond
Salz
Pfeffer
Kräuter
Soßenbinder dunkel
Feigensenf
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
fingal
schweinebraten mit knoblauchkruste
ZUTATEN
kotlettstück
Schwein Speck durchwachsen
Senfgurken Sauerkonserve
semmelmehl
zwiebel
Knoblauch
ei
butter
gehackte petersilie
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Paprika edelsüß,estragon,liebstöckel,pfeffer,salz
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pilz -sojasoße nach geschmack
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