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Smoked Carribian Pork ein Leckerbissen aus der Caribik
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Schwein Kamm
Ananassaft
Sojasoße dunkel
Melassesirup dunkel
Jamaika-Rum
Apfelessig
Limettensaft
Worcestersoße
Tabasco grün
Knoblauch Pulver
Zwiebeln Pulver
Ingwerpulver
Zimt gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Palmherzöl
Aprikosenkonfitüre
Ananas Konfitüre
Sojasoße hell
Apfelessig
Jamaika-Rum
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schwarze - Igel
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Nüsse gemahlen
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Schwarze Tagliatelle mit Perlpilzen
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Rinderschulter Umeboshi-Schalotten-Kompott Rote Bete schwarzer Knoblauch Bratapfel
ZUTATEN
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Umeboshi
schwarzer Knoblauch
Rote Bete frisch
Zirbenessig
Portwein rot
Apfel Boskop
Zimtblüten Gewürz
Muskat
Vanilleschote
Gewürznelke
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Suppengrün frisch
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Butter
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16:00 Std
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Rhyfalls schwarzer Bohneneintopf
ZUTATEN
Schweine-Rippchen geräucht
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Schweinszunge geräucht
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Schwarze Bohnen
Knoblauchzehen
Weissweinessig
Pfeffer schwarz gemahlen
Siedfleisch mager
Zwiebeln
Chili rot
Lorbeerblätter
Sonnenblumenöl
Wasser
Orange
Saucisson
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Zum Rezept
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Schwarz, Rot, Gold - Mousse au Chocolat, Himbeerparfait und Vanillecreme
ZUTATEN
Eier
Schokolade dunkel
Sahne
Zucker
Butter
Quark
Kefir
Saure Sahne
Fruchtzucker
Himbeeren
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Vanillepuddingpulver
Milch
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Zucker
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ZUTATEN
Rindfleisch
Zwiebel
Paprikaschote frisch
Bohnen schwarz
Olivenöl
Salz
Knoblauchzehen
Farofa brasilianisches Mehl
Gemüsezwiebeln
Brühwürfel fettreich
Butter
Reis
Margarine
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Getränke - kalt - Cold Brew
ZUTATEN
Kaffeebohnen
Wasser eiskalt
Eiswürfel
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Suppen - Schwarze Bohnen Suppe
ZUTATEN
Bohnen schwarz
Petersilie gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Zwiebel rot fein gehackt
Paprikaschoten grün entkernt, fein gehackt
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Kümmel gemahlen
Oregano
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Orange frisch
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Ei hart gekocht
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Hähnchen in Cola-Chili-Soße
ZUTATEN
Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen a ca 650 g
Knoblauchzehen
Ingwer ca 30 g
rote Chilischote
Thymian gefriergetrocknet
Porree Lauch
Öl
Salz, schwarzer Pfeffer
Tomatenmark
Tomaten ca 425 ml
Cola
Thymian zum Garnieren
Zum Rezept
8:15 Std
Rezept von
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Zitrullengurke mit Baumnuss und schwarze Knofel Aioli
ZUTATEN
Wassermelonen
Olivenöl
Brombeeren
Minzzweige
Salbeizweig
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Rotweinessig
Zucker
Knoblauchzehen schwarz
Mandelmilch
Zitronensaft
Senf
Creme fraiche vegan
Soja Joghurt
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Zum Rezept
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Schwarz-Brot
ZUTATEN
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Weizenmehl
Zum Rezept
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Das perfekte Dinner
Hirschrücken auf Rotweinreduktion, Pastinakenpüree, Brokkoli und Kürbis
ZUTATEN
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Möhren
Tomatenmark
Knoblauchzehen
Zucker
Salz
Pfeffer
Wacholderbeeren
Pimentkörner
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Zucker
Salz
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Salz
Pfeffer
Butter
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schwarze Nüsse
Zum Rezept
6:45 Std
Rezept von
sequenzer
Vanillelachs im Crepes mit schwarzen Oliven und rotem Spitzpaprika
ZUTATEN
Lachsfilet
Öl
Vanilleschote
Eigelb
Mehl
Milch
Oliven schwarz
Olivenöl extra vergine
Spitzpaprika rot
junger Knoblauch
Salz
Zum Rezept
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