Ein schnelles Mittagessen mit Fisch zum Freitag
Frisches Fischfilet hat nur eine kurze Garzeit und ist daher für die planvolle Schnellküche besonders geeignet. Tiefgekühltes Gemüse, das es in großer Auswahl gibt, erleichtert das Kochen aus dem Stand. Ein Wok tut gute Dienste. Frisches Brot passt zu den meisten Gerichten.
Resteküche: knusprige Zitronen-Mango-Reis-Bratlinge mit einem Orangen-Erdnuss-Dip
Mit Kurzzeitreis oder Reisresten sind Sie für Ruckzuck-Mahlzeiten perfekt gerüstet. Daraus können Sie mit Gemüse und/oder Fleischstreifen die unterschiedlichsten Mischgerichte kreieren. Auch knusprige Bratlinge mit einem delikaten Dip kommen immer gut an. Sie schmecken auch zum Abendessen oder einfach zwischendurch.