Sind Sie auf der Suche nach einem Salat, der nach Karibik und Sonne schmeckt? Dann probieren Sie dieses raffinierte Gericht aus, das aus Cocktailtomaten, Mais, Champignons, Mandarinen, Ananas und Scampi besteht. Das Dressing wird aus Ketchup, Sahne und Weinbrand gezaubert.

Sie lieben Caesars Salad und auch frische Scampi? Dann wird dieses Rezept Ihr neues Lieblingsgericht, da sich beide Komponenten perfekt kombinieren lassen. Dafür werden frische Garnelen in einer Pfanne angebraten, mit Limettensaft abgelöscht, zu einem Salat aus Salatherzen, Paprika, Parmesan sowie Croutons gegeben und mit einem Dressing verfeinert.

Wer einen schnell zubereiteten Salat bevorzugt, der auch noch fantastisch schmeckt, sollte diesen köstlichen Scampi-Salat nachkochen. Denn aus Rucola, Feldsalat und gelben Cocktailtomaten wird ein knackiger Salat gezaubert, der mit einem Spieß aus gebratenen Scampi belegt wird. Der delikate Salat passt zu jeder Gelegenheit.