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MausVoh
Wachteleier mit Champignons, Rote Bete Salat und Jasmin Reis
ZUTATEN
Wachteleier
5 weiße Champignons geputzt
Sonnenblumenöl
1 Würfel feine Kräuter
Rote Bete Gekocht und geschält
Sauce Hollandaise legere von den 90 g
mediterranes Salz
Jasmin Reis
Wasser
Salz
Radieschen
Petersilie
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
golfvornholz
Lammkoteletts mit orientalischem Linsen-Reis-Salat
ZUTATEN
Beluga-Linsen
Jasminreis
Kreuzkümmelsaat
Koriandersaat
Salz
Butter
Datteln entkernt
Mandelkerne,blanchiert
Dill frisch, fein geschnitten
Koriander frisch, fein geschnitten
Blattpetersilie, fein geschnitten
Olivenöl extra vergine
Joghurt 10 Fett
Minze frisch,fein geschnitten
Zitronensaft frisch gepresst
Lammkoteletts a 70gr
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Granatapfelkerne von einem 14 Granatapfel
arabische Gewürzmischung
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bobotie mit Pfirsich Chutney, Cashew-Reis und Salat
ZUTATEN
Pfirsiche klein geschnitten
Apfel, geschält, entkernt, klein geschnitten
Rosinen
Zitrone, in sehr dünne Scheiben geschnitten
Zwiebel rot, gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Himbeeressig
Weißweinessig
Zucker
Kardamomkerne
Piment Nelken gemahlen
Zimt gemahlen
Kurkuma Gewürz gemahlen
Rinderhack
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Mandeln gehackt
Frühlingszwiebeln, kleingeschnitten
Chilipulver
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Piment gemahlen
Kurkuma
Korianderpulver
Korianderkörner
Chutney
Garam-Masala
Rotwein
Lorbeerblätter
Aprikosen, kleingeschnitten
Eier L
Milch
Salz
Paprikapulver
Kurkuma
Cashewkerne geröstet
Safranfäden
Basmati-Reis
Kardamomkerne
Salz
Mango
Weißer Balsamico
Zucker
Pinienkerne geröstet
Pfirsiche
Granatapfelkerne
Avocado
Rucola
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
loewe_bs
Kindermenü ;
ZUTATEN
Pfefferminze frisch
Honig
Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Parika
Olivenöl
Rosmarin frisch
Blattsalat
Gurke frisch
Karotten
Dill frisch oder TK
Salz, Pfeffer, Zucker
Olivenöl
Himbeeressig
Reis
Brühe
Schnitzelstreifen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
natti77
Feiner Reissalat
ZUTATEN
Langkorn-Wildreis-Mischung
Öl
halbe gehackte Frühlingszwiebel
Gemüsebrühe
Karotte in Würfeln
halbe gelbe Paprika in Würfel
Pfeffer, Salz
beliebige Wurst außer Salami
Kernmischung
Weißweinessig
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kabeljau-Filet in Haferflocken-Kruste mit Reis-Mango-Salat
ZUTATEN
Mango
Erbsen grün frisch
Porree
Spargel grün
Reis schwarz
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zitronen unbehandelt
Olivenöl
Ahornsirup
Schnittlauch frisch
Basilikum
Minze frisch
Kabeljaufilet
Mehl
Haferflocken fein
Eier
Milch
Zitronen
Rapsöl
Räucherpaprika Pulver
Salz
Pfeffer
Butter
Mehl
Salz
Rapsöl
Wasser
Butter
Knoblauchzehe
Basilikumstiele
Salatgurke
Naturjoghurt
Olivenöl
Pfeffer
Eier
Rotweinessig
Zwiebel
Kapern aus dem Glas
Cornichons
Schnittlauch frisch gehackt
Dill gehackt
Honigsenf
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
cockingcool
Besonderes ist Seeteufel Lotte als Gulasch mit geschlagener Buttersahnesosse
ZUTATEN
Seeteufel frisch
Salz - frisch gemörsert ich nehme Limettensalz
Pfeffer - frisch gemörsert ich nehme Kampotpfeffer
Butterschmalz
Olivenoel ich nehme geräuchertes Olivenoel
Limette Saft und Abrieb
Quinoa oder schwarzen Sesam
Sahne 30 Fett
eiskalte Butter
Estragon Saft frisch entspricht ca 10 Zweigen
Pfeffer und Salz frisch gemörsert wie beim Seeteufel
Safran aufgelöst in etwas Weisswein
Limetten Olivenoel
Sprossen
Pfeilwurzmehl ist sehr stark bindend
nach Gusto
nach Gusto
Zum Rezept
Rezept von
HOCI
Salat anders, mit rotem Reis
ZUTATEN
Reis gegart
Spitzpaprika rot
Gewürzgurken
Spargel
Eier
Fleischtomate frisch
Bohnen
Frühlingszwiebel
Amsterdamer Uien
Käse geraspelt
Speck fein geschnitten
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Schwarzer Reis und rote Linsen Salat
ZUTATEN
rote Linsen
schwarzer Reis
Croutons
junger Mangold aus dem Garten
weisse Zwiebel
Knobizehen
Wachholderbeeren
Nelken
Süssholz
Pfeffer
Salz
etwas Muskatblüte
etwas roter Thymian aus dem Garten
etwas Currykraut aus dem Garten
rote Chilischote
Mango pürriert
Olivenoel
Limettensaft
Gin
Bitter Lemon
Zucker braun Rohzucker
Salatblätter vom Wurzelsalat
Tomaten aus dem Garten
Sonnenblumen oder Rapsoel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Würstchen-Gemüse-Spieße mit Curry-Rahm-Sauce, Reis und gemischten Salat
ZUTATEN
Würstchen-Gemüse-Spieße Rest von gestern siehe mein Rezept
Butter
Mehl
klare Brühe 1 TL instant
Milch
mildes Currypulver
Ketchup manis
Fischsauce
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
Jasmin-Langkornreis
Wasser
Salz
kleinen Eisbergsalat ca 200 g
Tomaten ca 100 g
Schlangengurke ca 100 g
Frühlingszwiebeln ca 50 g
Jogurt 150 g 3,5 Fett
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Trier meets Cuba Ropa Vieja mit Salat und Reis
ZUTATEN
Reis
Curcuma
Wasser
Salz
Hohe Rippe fein durchwachsen
Paprika
Gemüsezwiebeln
Knoblauchzehen
Sojasauce
Rauchpaprikapulver
Speckwürfel
Rinderfond
dunkles Bier
Dryrub
natives Olivenöl
Apfelbalsamico
Bärlauchsenf
Honig
Salz
Pfeffer
Blattsalatherzen
Lauchzwiebeln
schwarze Bohnen gegart
gelbe Minipfefferonen
Cocktailtomaten
Mehl
Sepia
Wasser
Paprikapulver
Salz
Öl
Jackfrucht-Stücke in Salzlage
Schalotten
Knoblauchzehe
neutrales Öl
BBQ-Sauce
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Salat mit Flusskrebsen und schwarzem Reis
ZUTATEN
schwarzer Reis
Flusskrebse küchenfertig
Sauerampfer
Rucola
Eissalat
Babykopfsalat
Wurzelsalat
Babyspinat
Buttermilch
Ricotta Doppelrahmstufe
Limette frisch
Pfeffer und Salz
Basilikum
Erdbeerthymian
Knobigras
Olivenoel
weisser Balsamico
süsser Senf
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
ChinaRalf
056 Räuberspieße nach Ralf
ZUTATEN
Chickenwings
BBQ Ketchup mit Hicory Salz
Salz
Peffer aus der Mühle
Paprika rosenscharf
Thüringer Bratwurst
Thunfisch Steak
Champignons frisch
Paprika
Salatgurke
Kirschtomaten
Möhre mittelgroß
Kopfsalat
Basmati-Reis
Wasser
Ajvar
Schafskäse eingelegt
Oliven eingelegt
Butter
Olivenöl
Schnittlauch frisch
Salz, Pfeffere, Paprika
Zwiebel frisch
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Radiergummi
Reis-Geflügel-Salat mit Champignon
ZUTATEN
Hähnchenfilets
Champignons
Brühe
Zitronen ausgepresst
Petersilie
Salz und Pfeffer
Reis gegart
Öl
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Langustinenpraline in grünem Reis gebacken auf Salat von grüner Papaya und Mango
ZUTATEN
Eiweiß
Sahne
Langusten
Salz
Zitronenzeste
Curry
Chilisoße süß
Weißbrot gerieben
Kaisergranat Norwegischer Hummer
Reis grün Thailand
Kohlrabi frisch
Sellerie frisch
Steckrübe
Karotte
Zitronengras
Kardamom
Zimtstange
Currypulver
Chilisoße süß
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Salz
Öl
Papaya frisch
Mango frisch
Paprika rot
Paprika grün
Limette
Chilisoße süß
Chilischote
Ingwer
Sesamöl
Salz
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
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