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Dieses Rezept zeigt: Hähnchen und Kartoffeln gehören zusammen. Mit Tomaten angerichtet, frischen Kräutern und etwas Olivenöl verfeinert, ist die süß-scharfe Hähnchenbrust nicht nur schmackhaft, sondern durch ihre Ballaststoffe und den geringen Fettgehalt auch gesund. Zutaten wie Harissa-Paste und Vanillezucker geben dem Rezept eine ganz besondere Note.

Kartoffeln nach brasilianischer Art mit gebratener Hähnchenbrust: Das ist das ideale Mittagessen für alle, die es exotisch und dennoch klassisch mögen. Mit Honig, Chili und Knoblauch zubereitet, ist dieses Gericht eine echte Gaumenfreude. Die Kartoffeln werden mit frischem Gemüse und Kräutern angereichert und mit Olivenöl verfeinert.