45 Roulade mit Frischkäse und Mascarpone Füllung Rezepte

Rezept von Trapper1000

Trappers Verdrehte Hack-Kohl-Roulade

(68)

Rezept von R****1

Hähnchen-Rouladen mit Schinken-Käse-Füllung

30 Min

(31)

Rezept von M****r

Sizilianische Rouladen

(34)

Rezept von caramaus

Fleisch Schnitzel-Rouladen mit Kirschpaprikafüllung

1:20 Std

(30)

Rezept von Antareja

Chinakohl-Rouladen

1:10 Std

(3)

Rezept von barbara62

Reh-Rouladen mit Maronen-Kartoffelstampf

2:15 Std

(9)

Rezept von gabi-63

Gyros-Schnitzel-Rouladen zu Tsatziki

(116)

Rezept von A****8

Saltimbocca-Rouladen

2:00 Std

(9)

Rezept von Antareja

Scharfe Zucchini-Rouladen mit Rindfleisch- und Gemüsefüllung

50 Min

(5)

Rezept von Das perfekte Dinner

Roulade mit Zitronenbirne, Petersilien-Senf-Kartoffelpüree und Lauchgemüse

4:00 Std

(1)

Rezept von G****y

Rouladen mit Roucola und Oliven

(14)

Rezept von n****6

Hähnchenrolle, Roulade mit Garnelen

45 Min

(19)

Rezept von Kochzwerg40

Zwergis Rinder - Roulade mit besonderer Fuellung an Tomatensauce und Reis

2:00 Std

(49)

Rezept von bobbele

Hauptspeise Rouladen fünf mal anders gefüllt

1:45 Std

(4)

Rezept von Peggy10

Die etwas andere Roulade

(26)

Rezept von Trapper1000

Trappers Verdrehte Hack-Kohl-Roulade

ZUTATEN

Hackfleisch gemischt
Zwiebel
vom ;- Huhn
Paniermehl
gehackte Kräuter- hier Petersilie, Basilikum, Origano, Thymian
Knoblauch-Solo-Zehen
Senf
Für die Füllung
oder sechs kleine Weißkohlblätter
Frischkäse mit Kräutern
Tomatenmark
Chili frisch
Sonstiges
Gefrierbeutel 3 Liter
Auflaufform oder Backblech
Pfeffer, Salz und Paprika zum Würzen

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30 Min

Rezept von R****1

Hähnchen-Rouladen mit Schinken-Käse-Füllung

ZUTATEN

Hähnchenfilets a 150g
Bandnudeln
Frischkäse Doppelrahmstufe
Pinienkerne
Tomaten getrocknet in Öl
Parmaschinken
Öl
Tomatensoße
Basilikum
Salz, Pfeffer, Zucker

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Rezept von M****r

Sizilianische Rouladen

ZUTATEN

Rinder oder Kalbsrouladen
Artischockenherzen aus dem Glas
Grüne Peperoni mit Frischkäse gefüllt,klein geschnitten
Parmaschinken grob gehackt
Olivenöl
fein gechackte Zwiebeln
trockener Weißwein
Salz
Pfeffer

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1:20 Std

Rezept von caramaus

Fleisch Schnitzel-Rouladen mit Kirschpaprikafüllung

ZUTATEN

Kirschpaprika mit Frischkäsefüllung Antipasti
Knoblauchzehen
Lauchzwiebeln frisch
Rouladen a ca 150 g, von Schwein oder Pute
Paprikamark Ajvar
Senf
Salz und Pfeffer
Öl oder Butterschmalz
Fleischbrühe
Paprika rot
Brokkoli
Sahne oder Rama Creme fine

ZUTATEN

Chinakohlblätter
Rinderhackfleisch, frisch
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, fein gehackt, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Frühlingszwiebel, frisch
Ei, Größe M, nur das Eiweiß
Szechuan-Pfeffer, frisch aus der Mühle
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Sesamöl, hell
Sonnenblumenöl
Tapiokamehl
Reiswein, hell, Arak Masak
Kokoswasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Küchengarn, weiß
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
von der Brühe
Sojasauce, süß, kecap manis
Sojasauce, light
Hoisin-Sauce
Springrollsauce, China
Pak Choi-Blätter
Tomatenscheiben
Dillzweige
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen

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2:15 Std

Rezept von barbara62

Reh-Rouladen mit Maronen-Kartoffelstampf

ZUTATEN

Rehkeule ohne Knochen
Suppengrün frisch
Zwiebel
Pfeffer, Salz
Tomatenmark
Rotwein
Wildfond
Butterschmalz
Speisestärke
Maronen vorgekocht
Schalotte
pflanzliche Sahne zum Kochen 15
Pfeffer, Salz
Bacon
Preiselbeeren aus dem Glas
Kartoffeln mehlig
Maronenpüree siehe Füllung
Butter
Milch
Röstzwiebeln dänisch
Pfeffer, Salz

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Rezept von gabi-63

Gyros-Schnitzel-Rouladen zu Tsatziki

ZUTATEN

Spitzkohl frisch
Salz
Zucker weiß
Balsamico-Essig weiß
Öl
Pfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Knoblauchzehen gehackt
Salatgurke
Griechischer Joghurt 10 Fett
Zwiebeln
Schafskäse
paprikagefüllte,grüne Oliven
Schweineschnitzel
Gyroswürzsalz
Brühe
Weinbrand
Holzspieße oder Faden
Schinken geräuchert
Weißbrot
Fladenbrot

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2:00 Std

Rezept von A****8

Saltimbocca-Rouladen

ZUTATEN

Kalbsschnitzel
Parmaschinken
Salbei frisch
Dijon Senf
Ricotta
Salz und Pfeffer bunt aus der Mühle
Zwiebel
Olivenöl nach Belieben zum anbraten
Dijon Senf
Kalbsfond
Weißwein
den restlichen Ricotta
Butter
Salz und Pfeffer bunt aus der Mühle
Salbei frisch
Kartoffeln festkochend mit Schale
Olivenöl
Salz und Pfeffer

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50 Min

Rezept von Antareja

Scharfe Zucchini-Rouladen mit Rindfleisch- und Gemüsefüllung

ZUTATEN

Zucchini, nicht zu schlanke
Zahnstoche
Rinderfilet, Jungbullen, Minutensteaks sind bereits geschnitten
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Frühstücksspeck, mager
Shiitake-Pilze, getrocknete
Wasser
Rinderbrühe, gekörnt
Tomatenpaprika, rot
Karotte
Chilis, grün
Ei, Größe M
Weißbrot, vorzugsweise Laugenbrezeln,alt
Sellerieblätter
Rinderbrühe, gekörnt
Sojasauce, helle, für das Ei
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Muskatnuss, frisch gerieben, zum Abschmecken
Olivenöl extra vergine
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Paprika, rote, die Reste der Füllung
Karotten
Tomatensaf
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Einweichbrühe, von den Pilzen
Rinderbrühe, instant zum Abschmecken
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen zum Abschmecken
Makispulver zum Abschmecken
Butter für die Auflaufform
Paprika, rot
Macadamia-Nüsse
Olivenöl extra vergine

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4:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Roulade mit Zitronenbirne, Petersilien-Senf-Kartoffelpüree und Lauchgemüse

ZUTATEN

Weißwein
Wasser
Zitronenschale gerieben
Zucker
Salz
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pfeffer grün
Zimtstangen
Chilischote
Birnen
Gewürzgurken
Parmaschinken
Rind Rouladen
Butterschmalz
Karotten
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Rinderfond
Rotwein
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Salz und Pfeffer
Muskat
Milch
Sahne
Butter
Senf grob
Petersilie kraus frisch
Lauchstange
Butter

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Rezept von G****y

Rouladen mit Roucola und Oliven

ZUTATEN

Schweinerouladen
Cherrytomaten
Roucola
Geräucherten Schinken
Gemüsebrühe
Weisswein
Zwiebel, gewürfelt
Grüne Bandnudeln
ca 160 ml Grüne Oliven mit Paprikafüllung
Bratensaftpulver zB von Maggi
Tomatenmark
Zucker
Salz und Pfeffer
Ajvar mild - Türkische Gemüsepaste - beim Türken erhältlich
scharfer Senf

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45 Min

Rezept von n****6

Hähnchenrolle, Roulade mit Garnelen

ZUTATEN

Hähnchenbrustfilets
Spinat frisch
Parmaschinken
Riesengarnelen geschält
Tagliatelle
Olivenöl
Butter
Porreestangen in Streifen geschnitten
Karotte geraspelt
Mayonnaise
Rote Bete gekocht

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2:00 Std

Rezept von Kochzwerg40

Zwergis Rinder - Roulade mit besonderer Fuellung an Tomatensauce und Reis

ZUTATEN

Rinder - Rouladen, gross und duenn geschnitten
700 ml passierte Tomaten
Gemuesebruehe, ich nahm selbst zubereitete
Rotwein herb
Petersilie glatt, frisch
Zwiebeln, ich bevorzuge die roten
Knoblauchzehen
alte Broetchen, ich nahm altes Brot
Parmesan gerieben
Eier
Salz fuer die Fuellung
Salz fuer die Sauce
Pfeffer schwarz aus der Mühle fuer die Fuellung
Pfeffer schwarz aus der Mühle fuer die Sauce
Muskatnuss frisch gerieben fuer die Fuellung

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1:45 Std

Rezept von bobbele

Hauptspeise Rouladen fünf mal anders gefüllt

ZUTATEN

Rinderrouladen
Für die 1 Füllung
Mango-Chutney aus dem Glas
Speckwürfel
Lauchzwiebeln
Curry
Für dei 2 Füllung
Senf
Schinkenspeck
Champignon gewürfelt
Steinpilze getrocknet und eingeweicht
Majoran
Salz und Pfeffer
Für die 3 Füllung
Schneinemett
Paprikaschote rot
Chilischote
Petersilie gehackt
Chayennepfeffer
Für die 4 Füllung
Parmaschinken
Möhren
Doppelrahm-Frischkäse
Grünes Pesto aus dem Glas
Salz und Pfeffer
Für die 5 Füllung
Petersilie
Knioblauchzehe
Kapern
Sardellenfilets eingelegt
geriebener Parmesankäse
Öl
Gewürzgurke
Schalotten

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Rezept von Peggy10

Die etwas andere Roulade

ZUTATEN

Pfannkuchenteig
Mehl
Milch
Eier
Öl
etwas Salz
Füllung
Frischkäse
Meerrettich
Dill
Salz
Pfeffer
Creme fraiche
Lachs geräuchert
einige Salatblätter

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