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„Rezept für Rotweinrind“
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Rezept von g****l
Ravioli aus Rotweinrind auf Amaretto-Kürbis-Püree mit Birnen-Sambal
(28)
Rezept von
g****l
Ravioli aus Rotweinrind auf Amaretto-Kürbis-Püree mit Birnen-Sambal
ZUTATEN
RAVIOLI
Rinderhackfleisch
Zwiebel
Karotte
Knoblauchzehe
Olivenöl
Rotwein
Thymianzweig
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Eiweiß
Nudelteig
AMARETTO-KÜRBIS-PÜREE
Kürbisfleisch
Schmand
Amaretto
Salz, Pfeffer aus der Mühle
BIRNEN-SAMBAL
Birne
Chilischote rot
Kürbis - vom gekochten Kürbis beim Püree abnehmen
Kurkuma
Zitronensaft
Sojasoße
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Amarettini Kekse zum Ganieren
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cockingcool
vom 16.04.2024
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mittel-schwer
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