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„Rotkohl mit Orangen und Äpfeln Rezepte“
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ZUTATEN
Rotkohl
Haselnüsse
Weintrauben
Balsamico-Essig
Olivenöl
Senf
Ahornsirup
Orangen
Knoblauchzehen
Thymian
Chiliflocken
Salz und Pfeffer
Cashews
Frischkäse
Essig
Ahornsirup
Orange
Wasser
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Milch
Butter
Salz
Muskatnuss
Zitronenabrieb
Zwiebeln
Öl
Tomatenmark
Mehl
Wasser
Knoblauchzehen
Rotwein
Gemüsebrühe-Pulver
Sojasauce
Lorbeerblätter
Karotten
Petersilie
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
simantov
rotkohl
ZUTATEN
blaukraut
Apfel Boskop
Zwiebeln frisch
Rotwein-Rischon le Zion
Essig
Orangen ausgepresst
Mandarinen ausgepresst
Orangenabrieb-Orangella
Zimt gemahlen
Gewürznelken
Lorbeerblatt Gewürz
Danziger Goldwasser, ersatzweise Grand Manier
Pimentkörner
Salz Pfeffer
Kartoffeln gerieben
Geflügelfett
Hiffenmark oder Aprikosenmarmelade
evtl Zucker z Abschmecken
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmortes Rind mit zweierlei Knödel und Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl nass ca 1,3 kg
Butterschmalz
Zwiebeln rot
Äpfel säuerlich
Apfelsaft naturtrüb
Apfelessig
Holundergelee
Nelken
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer
Zucker
Brötchen vom Vortag
Petersilie
Zwiebeln
Butter
Milch
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
Kartoffeln roh
Salz
Eigelb
Butter
Salz
Muskat
Kartoffelstärke
Rinderhüfte
Senf scharf
Steakpfeffer
Salz
Butterschmalz
Möhren
Porreestangen
Knollensellerie
Petersilienwurzeln
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rinderfond
Rotwein
Schokolade 85 Kakaogehalt
Butter
Speisestärke zum andicken bei Bedarf
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gänseconfit mit Rotkohl, glasierten Honig-Maronen und Süßkartoffelstäbchen
ZUTATEN
Gänsekeule
Meersalz
Pfeffer schwarz
Gänseschmalz
Sternanis
Zimtstangen
Chilischoten
Pimentkörner
Kardamomkapsel
Koriandersamen
Nelken
Rotkohl frisch
Butter
Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Gemüsebrühe
Äpfel
Rotweinessig
Zucker
Thymian
Maronen vorgekocht und geschält
Butter
Honig
Süßkartoffeln
Butterschmalz
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Kaninchenkeule in Estragon-Senf-Soße an Rotkohl und Ofenkartoffel
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Salz
Pfeffer
Dijon Senf
Olivenöl
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Weißwein trocken
Thymian frisch
Estragon
Sauerrahm
Zucker braun Rohzucker
Weinbrand
Deko
Estragon frisch
Rotkohl
Rotkohl frisch
Zucker
Orange Fruchtsaft
Rotwein schwer
Portwein
Gewürz-Mischungen
Schalotte
Gänseschmalz
Würfelzucker
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Ofenkartoffeln
Kartoffeln ungeschält frisch
Schlagsahne
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Gemüsebeilage Rotkohl kalorienarm
ZUTATEN
Rotkohl von Hengstenberg
Zwiebel
gewürfeltes Rauchfleisch
Apfel kleingeschnitten
Glühwein
Glühweingewürz
Orangenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschrücken mit Rotkohl und Vitelottenpüree
ZUTATEN
Hirschrücken
Rotkohl
Vitelotte-Kartoffeln
Milch
Sahne
Äpfel
Orange
Lorbeerblätter
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Gemüsebeilage Apfel-Rotkohl Blaukraut mal anders
ZUTATEN
Speckwürfel
Zwiebel
Äpfel Elstar
Rotkohl Konserve
Orangen-Öl
Kokosblütensirup
Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Greicherte Entenbrust an lauwarmem Blaukrautsaload Rotkohl
ZUTATEN
Entenbrust
Räucherpellets
Entenbrust-Gewürz
Kopf Rotkohl
Äpfel säuerlich
Orangensaft
Blaukrautgewürz
Entenfett
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Adefa
Fruchtiger Apfel-Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl Blaukraut frisch
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehe fein gewürfelt
Äpfel
Orange, Saft
brauner Zucker
Lorbeerblätter
Nelke
Pimentkörner
Muskatnuss
Apfelessig
Balsamico Bianco
Johannisbeergelee, rot
Salz und Pfeffer
Schmalz
Margarine
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rotkohl süß-sauer
ZUTATEN
1-2 Rotkohl
2 Zwiebeln
Rapsöl
1 Apfel
1 Orange
Gemüsebrühe 3 TL Instantbrühe
heller Reisessig
Apfelsaft
Wildpreiselbeeren aus dem Glas
Zucker
Salz
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mecklenburger-Rollbraten mit Rotkohl und Kartoffelpudding
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Speckwürfel
Gänseschmalz
Butterschmalz
Zwiebel rot
Äpfel süßlich
Apfelmus
Apfelsaft
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Pimentkörner
Salz und Pfeffer
Zucker
Schweinenacken
Zwiebel
Äpfel
Backobstmischung
Möhren
Senf
Salz und Pfeffer
Majoran
Thymian
Kartoffeln mehlig
Butter
Butter
Semmelbrösel
Ricotta
Eier
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Pitterling
Pikanter Rotkohl a la Peter
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Schweineschmalz-fett
Zwiebeln rot
Rotwein
Äpfel, gehobelt
Tomatenmark
Tomaten
Gemüseextrakt siehe Rezept
Knoblauchpaste siehe Rezept
Ingwer gerieben
Natron
Rotweinessig
Balsamico-Essig rot
Zucker
Nelken
Wacholderbeeren
Piment
Lorbeerblätter
Gemüsebrühe
Orange, die abgeriebene Schale
Thymian gerebbelt
Paprika rot, scharf
Johannisbeer Marmelade
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft
Mehlbutter siehe Rezept
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Beilage Weihnachtlicher Rotkohl im Glühwein gegart
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Glühwein
Portwein rot
Gemüsebrühe
Puderzucker
Lorbeerblätter
Apfel geschält und klein gewürfelt
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Gewürznelken
Limettenzesten
Orangenzesten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Balsamico-Essig dunkel
Preiselbeeren aus dem Glas
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roulade mit Fächerkartoffeln und Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl
Zwiebeln
Speiseöl
Äpfel
Orangensaft
Rotwein
Wasser
Apfelessig
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
Zimt
Pfeffer
Salz
Rinderroulade 5 Scheiben
Rinderschinken
Zwiebeln
Möhren
Apfel
Tomaten
Wasser kochend
Tomatenmark
Rinderbrühe
Brühwürfel
Rotwein
Senf scharf
Backpflaumen
Kartoffeln
Rosmarin
Bratkartoffel Gewürz
Olivenöl
Zum Rezept
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