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„Rotkohl mit Johannisbeergelee und Äpfeln Rezepte“
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Kaninchenkeulen mit Klößen und Rotkohl
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Speckwürfel
Möhre
Zwiebeln
Mehl
Rotwein trocken
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Thymianzweige
Knoblauchzehe
Öl
Butterschmalz
Weinbrand
Fleischbrühe
Zartbitterschokolade
Speisestärke
Kartoffeln
Kartoffelmehl
Ei
Salz
Rotkohl frisch
Zwiebel
Äpfel
Butterschmalz
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Rotweinessig
Salz
Zucker
Gemüsebrühe
Rotwein
Johannisbeergelee
Speisestärke
Zum Rezept
2:55 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sauerbraten rheinische Art mit Klößen und Rotkohl
ZUTATEN
Rinderfilet
Essig
Wasser
Zwiebel
Gewürzmischung für Sauerbraten
Printen
Zuckerrübensirup
Kartoffeln
Kartoffel geschält frisch gegart
Semmelbrösel
Eier
Mehl
Salz
Muskat
Rotkohl frisch
Apfel Boskop
Zwiebel
Gänseschmalz
Zucker
Rotwein
Portwein
Johannisbeergelee
Essig
Lebkuchengewürz
Salz
Sternanis
Ingwer frisch
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelgratin Claudelle Deckert
ZUTATEN
Zwiebeln
Cornichons
Rindfleisch Scheiben aus der Keule
Senf
Speck durchwachsen, in Scheiben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Lauchstange
Möhren
Sellerie frisch
Tomatenmark
Rotwein hohe Qualität
Rinderfond
Lorbeerblätter
Thymianzweige
Pimentkörner
Pfefferkörner
Kartoffeln festkochend
Knoblauchzehen
Milch
Sahne
Greyerzer Käse gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Rotkohl frisch
Zimtstange
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Rotwein hohe Qualität
Honig flüssig
Weißweinessig
Zwiebeln
Äpfel
Gänseschmalz
Johannisbeersaft
Johannisbeergelee
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmortes Rind mit zweierlei Knödel und Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl nass ca 1,3 kg
Butterschmalz
Zwiebeln rot
Äpfel säuerlich
Apfelsaft naturtrüb
Apfelessig
Holundergelee
Nelken
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer
Zucker
Brötchen vom Vortag
Petersilie
Zwiebeln
Butter
Milch
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
Kartoffeln roh
Salz
Eigelb
Butter
Salz
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Salz
Butterschmalz
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Knoblauchzehen
Rinderfond
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Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet vom Weiderind mit Rotweinschalottenjus, Möhren, Rotkohl und Kartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilet
Möhren
Rotkohl
Blauschimmelkäse
Milch
Schalotten
Portwein
Brauner Zucker
Butter
Johannisbeergelee
Kartoffeln
Öl
Kräuter
Saure Sahne
Salz
Pfeffer
Vanilleschote
Butter
Brauner Zucker
Limette
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Aufrechter Karpfen a la Achim mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln Achim Mentzel
ZUTATEN
Fisch
Karpfen gegart
Butter
Dill
Petersilie
Zitrone
Kartoffeln
Kartoffeln festkochend
Wasser gesalzen
Butter
Petersilie
Rotkohl
Rotkohl frisch
Zwiebeln
Äpfel
Schweineschmalz-fett
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Essig
Johannisbeergelee
Wasser
Weizenmehl
Wasser
Zucker
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Moni321
Rotkohl mit Äpeln und Johannisbeergelee,
ZUTATEN
Rotkohl, 1 12 bis 2 kg
Schweine- oder Gänseschmalz, für Veg Öl
Zwiebeln, putzen, würfeln
Äpfel, säuerliche schälen, Kerngehäuse rausschneiden, würfeln
Lorbeerblatt
Nelken
Essig oder Apfelessig
Zucker
Johannisbeeregelee
Salz
warmes Wasser nach bedarf
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
s****b
Apfel-Rotkohl als Beilage
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Zwiebel gewürfelt
Apfel Boskop
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Kümmel
Zimtstange
Sternanis
Butterschmalz
Rotweinessig
Rotwein herb
Zucker
Preiselbeeren aus dem Glas
Johannisbeergelee, rot
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Anni2000
Annis Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl
Gänseschmalz
Apfelmus oder 6 Äpfel, Boskop
Zwiebel
Salz
Zimt
Kümmel gemahlen
Wasser
schwarzer Johannisbeersaft
Rotweinessig
Zucker
Johannisbeergelee
Zum Rezept
Rezept von
Gerda_59
Rotkohl Blaukraut
ZUTATEN
Rotkohl Blaukraut
Apfel
Zwiebel
Fett
Zucker
Nelken
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Essig
Wasser
Rotwein
Johannisbeergelee
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
missiqueen
Rotkohl Blaukraut
ZUTATEN
Äpfel
Zwiebel gehackt
Rotkohl frisch
Butter
Johannisbeergelee
Balsamico-Essig rot
Rotwein
Salz
Pfeffer
Zucker
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Zimt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Adefa
Fruchtiger Apfel-Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl Blaukraut frisch
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehe fein gewürfelt
Äpfel
Orange, Saft
brauner Zucker
Lorbeerblätter
Nelke
Pimentkörner
Muskatnuss
Apfelessig
Balsamico Bianco
Johannisbeergelee, rot
Salz und Pfeffer
Schmalz
Margarine
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Pegasus05
Rotkohl auf dänisch
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Äpfel Cox Orange
Butter
Apfelsinensaft
Essig
Zucker
Johannisbeergelee oder Saft
Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Anna-Anita
Apfel-Rotkohl geschmort
ZUTATEN
Rotkohl ca 1Kg
Äpfel säuerlich
Zwiebel
Schweineschmalz-fett
Zucker
Nelken
Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer
Essig
Wasser
Rotwein
Johannisbeergelee
Zum Rezept
Rezept von
federkiel
Gabis Rotkohl
ZUTATEN
RotkohlBlaukraut frisch
Äpfel Elstar
Johannisbeergelee, rot
Wildpreiselbeeren
Gemüsebrühe, klar
Rinderbrühe
Portwein rot
Zwiebeln frisch
Schweineschmalz-fett
Pimentkörner
Kardamom gemahlen
Zimt gemahlen
Salz
Zucker
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
Teeei
Zum Rezept
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