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Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Entenbrust mit Klößen und Rotkohl
1:00 Std
(1)
Rezept von
schwarzmond
Grüne Klöße mit Steinpilzen und Rotkohl
1:00 Std
(19)
Rezept von
cleo64
Ente kross mit Rotkohl und Klöße
1:30 Std
(21)
Rezept von
MausVoh
Kalbsrouladen mit Ananas-Apfel-Rotkohl und Tschechischen Hefeteig Klößen
(4)
Rezept von
Kumiko
Gefüllte Schweinelende mit Thüringer Klößen und fruchtigem Rotkohl
1:30 Std
(27)
Tipp von
KB_Redaktion
Wie man Forelle richtig filetiert
Tipp
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pferdesauerbraten mit Rotkohl und Klößen
4:00 Std
(1)
Rezept von
2010Herford
Schmackhafte Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen
(46)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sauerbraten rheinische Art mit Klößen und Rotkohl
2:55 Std
(1)
Rezept von
Melanie78
Rinderzunge mit Rotkohl und Klößen
3:00 Std
(2)
Rezept von
bienchen1
Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen
02 Min
(28)
Rezept von
Osterhase
Rouladen, Rotkohl,Soße und Klöße
1:00 Std
(33)
Rezept von
zicklein12
Rouladen mit Rotkohl und Klößen
45 Min
(34)
Rezept von
gabi-63
Ente - Rotkohl - Klöße
3:00 Std
(64)
Rezept von
Cooking_Queen
Entenbraten mit Klößen und Rotkohl
2:30 Std
(29)
Rezept von
Sternenschweif
Kasslerbraten mit Klösse und Rotkohl
1:15 Std
(24)
Tipp von
KB_Redaktion
Wildschwein richtig grillen
Tipp
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Entenbrust mit Klößen und Rotkohl
ZUTATEN
Kartoffeln
Kartoffelmehl
Ei
Salz
Rotkohl frisch
Zwiebel
Essig
Speck
Salz
Zucker
Entenbrust Filet
Öl
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
schwarzmond
Grüne Klöße mit Steinpilzen und Rotkohl
ZUTATEN
große Kartoffeln - möglichst mehlige
Kartoffelmehl
Grieß
Salz
Vollkorntoast
Butter oder Öl
Rotkohl ca 600g
Zwiebeln
Apfel
Salz, Pfeffer, 6 Nelken, Lorbeerblatt, Zucker, Essig, Orangensaft
Steinpilze -selbst gesammelt und jetzt TK
Zwiebel
Knoblauch
etwas Mehl
Sahne oder Sojasahne
Butter oder Öl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
cleo64
Ente kross mit Rotkohl und Klöße
ZUTATEN
Entenbrustfilet-je 400g-waschen
SalzPfeffer
Apfelrotkohl-aus meinem KB-zubereiten
Klöße nach Bedarf-nach Anleitung zubereiten
Gemüse-Buillon
Pfeffer aus der Mühle
etwas Rosmarin und Knoblauchpulver
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kalbsrouladen mit Ananas-Apfel-Rotkohl und Tschechischen Hefeteig Klößen
ZUTATEN
Kalbsrouladen a 125 g
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Bauchspeck a 75 g
Essiggurke ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Öl
Rinderbrühe 3 TL instant
Möhre ca 100 g
Paprika edelsüß
Rotkohl ca 1300 g
Zwiebeln ca 200 g
Öl
Rotwein
Ananas in Stücken 350 g Ananasstücke und 150 ml Ananassaft
Äpfel ca 300 g
Zucker
heller Reisessig
Rotweinessig
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Wasser
Essiggurkenwasser
Mehl
grobes instant Mehl
EI
Gelbei
Salz
frische Hefe ca 10,5 g halbes Päckchen
lauwarme Milch
Mehl zum Kneten und Ausrollen
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Kumiko
Gefüllte Schweinelende mit Thüringer Klößen und fruchtigem Rotkohl
ZUTATEN
Schweinelende gefüllt vom Fleischer eures Vertrauens
Kartoffeln
Heichelheimer Kartoffelmasse roh - TK
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Brötchen alt
Möhren
Rotkohl Konserve
Rotkohl frisch
Äpfel frisch Boskop
Orangensaft frisch gepresst
Lorbeerblatt
Gewürznelke
Pimentkörner
Ahornsirup
Apfelessig
Zucker
Butter
Zwiebeln
Mehl
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
KB_Redaktion
Wie man Forelle richtig filetiert
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pferdesauerbraten mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Pferdefleisch Oberschale
Zwiebeln
Möhren
Lauchstange
Knollensellerie
Wasser
Rotwein
Kräuteressig
Salz
Nelken
Wacholderbeeren
Senfkörner
Lorbeerblätter
Rosmarin
Koriandersamen
Majoran
Pfefferkörner
Rosinen
Honigkuchen
Fett
Rotkohl
Äpfel säuerlich
Zwiebel
Gänseschmalz
Apfelessig
Apfelsaft
Nelken
Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Zucker
Brötchen alt
Milch
Zwiebel klein
Petersilie glatt frisch
Eier
Butter
Majoran getrocknet
Pfeffer weiß
Salz
Semmelbrösel
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Schmackhafte Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Rinderbraten aus der Keule
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Senf mittelscharf
Salzgurken aus eigenen Vorrat, in Streifen geschnitten
Zwiebel fein gewürfelt
Geräucherte Bauchspeck, gewürfelt
Lorbeerblatt
Pimentkörne
Wacholderbeeren
Rinder Fleischbrühe
Tomatenmark
Schweineschmalz aus dem eigenen Vorrat
Speisestärke Mehl
Rotkohlkopf
Gänseschmalz aus eigenen Vorrat
Apfel
Schalotten
Wild Preiselbeeren aus dem Glas
Dornfelder, Halbtrocken
Fleischbrühe
Pimentkörner
Aceto Balsamico di Modena
Zucker
Salz Pfeffer
Klartoffeln
Kartoffelmehl
Salz
Zum Rezept
2:55 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sauerbraten rheinische Art mit Klößen und Rotkohl
ZUTATEN
Rinderfilet
Essig
Wasser
Zwiebel
Gewürzmischung für Sauerbraten
Printen
Zuckerrübensirup
Kartoffeln
Kartoffel geschält frisch gegart
Semmelbrösel
Eier
Mehl
Salz
Muskat
Rotkohl frisch
Apfel Boskop
Zwiebel
Gänseschmalz
Zucker
Rotwein
Portwein
Johannisbeergelee
Essig
Lebkuchengewürz
Salz
Sternanis
Ingwer frisch
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Melanie78
Rinderzunge mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Rinderzunge gepökelt
Suppengemüse
Wasser
GemüsebrüheFleischbrühe
Butter
Mehl
Wein
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
bienchen1
Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Rinderbraten
Wacholderbeeren
Nelken
Loorbeerblätter
Tassen Essig
Wasser
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Tassen Rotwein
Zwiebeln
Butterschmalz
Kartoffeln
Salz
Ei
Kartoffelmehl
Muskatnuß
Petersilie
Rotkohl
Gänseschmalz
Tasse Rotweinessig
Wacholderbeeren
Nelken
Loorbeerblatt
Apfel
Zucker
Salz
Zwiebel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Osterhase
Rouladen, Rotkohl,Soße und Klöße
ZUTATEN
Rouladen
Zwiebel frisch
Gewürzgurken
Senf süß
Speck
Salz, Pfeffer
Rotkohl frisch
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Griebenschmalz
Essig,Zucker, Salz, Pfefferkörner
große Kartoffeln gegart schon vom Vortag
große Kartoffeln roh
Eier,Salz, Muskatabrieb,
Gries
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
zicklein12
Rouladen mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Rouladen
Zwiebeln gehackt
Gewürzgurken
Senf
Chilipaste
Aioli siehe KB
Salz und Pfeffer
Bacon
Schmalz zum Anbraten
Fleischbrühe
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
gabi-63
Ente - Rotkohl - Klöße
ZUTATEN
Ente
Salz,Pfeffer,Paprika,Beifuß, Apfel
Nadel und Faden
Rotkraut
Zwiebel
Apfel
Salz,Zucker
etwas Essig
braune Butter
Kloßteig Thüringer Art
Toastbrot
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Cooking_Queen
Entenbraten mit Klößen und Rotkohl
ZUTATEN
Ente TK, ca1,9kg
Karotten gewürfelt
Sellerieknolle
Orangen
Zwiebeln
Thymian
Rosmarin
Salbei
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Johannisbeergelee
etwas Mehl zum Binden
Rotwein
Geflügelfond
Rotkohl
großen Apfel gewürfelt
Gänseschmalz oder Butterschmalz
Zwiebel gewürfelt
gewürfelten Schinkenspeck
Kloßteig
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sternenschweif
Kasslerbraten mit Klösse und Rotkohl
ZUTATEN
Kasslerbraten
Zwiebeln
Klossteig von Hengelein
Rotkohl von Kühne
Zwiebeln
Lobeer
Pimentkörner
Gänseschmalz
Brühwürfel
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
KB_Redaktion
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