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Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Gemüse und Würzreis
ZUTATEN
Steakhüfte
Ketchup Manis
Hoisin Sauce
Austernsauce
Sherry
1 kleine, rote Paprika geputzt
12 Zwiebel geschält
Frühlingszwiebeln geputzt
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Kokosmilch
Wasser
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Kokosmilch
Wasse
Salz
Kurkuma gemahlen
1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Gemüse-Wok mit Mie-Nudeln
ZUTATEN
Steakhüfte
Erdnussöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Maiskölbchen Abtropfgewicht 190 g
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer ca 20 g
gelbe Chilischote
Erdnussöl
Ketchup manis
Austernsauce
süße Chilisauce
Sambal oelek
Fischsauce
klare Brühe 1 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Mie-Nudeln
Sonnenblumenöl
Evtl Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Gemüse und Bratreis
ZUTATEN
Steakhüfte
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Reiswein
grobes Meersalz aus der Mühle
Sprossen Mungo Keimlinge
1 rote Paprika
Zuckerschoten
Snack Möhren
1 Zwiebel
Sonnenblumenöl
klare Brühe mit Rindfleisch 1 TL Instantbrühe
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Austernsauce
Chiliöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke oder Maisstärke
Basmatireis
Salz
Kurkuma gemahlen
Sonnenblumenöl
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Snack Möhren
1 grüne Paprika
1 Zwiebel
helle Sojasauce
Ketchup Manis
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Gemüse-Eintopf
ZUTATEN
2 Rinder Beinscheiben
1 Zwiebel ungeschält
Knoblauchzehen ungeschält halbiert
1 Stück Ingwer ungeschält halbiert
1 rote Chilischote ungeputzt
Lorbeerblätter
Kafir Blätter
Zitronengras
Petersilie
Gemüseabfälle Von Möhren, Sellerie und Porree
Wasser
Salz
Nelken
Pimentkörner2
schwarze Pfefferkörner
Brühe
ausgelöstes, geschnittenes RindfleischBeinscheiben
Drillinge geschält
Möhren geschält
Sellerie geputzt
Porree geputzt
Kümmel ganz
KÄPTNS PFEFFER
Gemüsebrühe
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Salz
Ketchup Manis
Maggiwürze
Creme Fraiche
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok mit Curryreis
ZUTATEN
Steakhüfte
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Austernsauce
Sherry
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 rote Paprika geputzt
Zuckerschoten
Zwiebeln
1 Stück Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote
Erdnussöl
klare Brühe mit Rindfleisch 1 TL Instantbrühe
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Austernsauce
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
mildes Currypulver
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Gemüse und Bandnudeln im Wok
ZUTATEN
Steakhüfte
Ketchup manis
Sojasauce
Reiswein Sake
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frische Ananas
rote Paprika ca 100 g
grüne Paprika ca 100 g
gelbe Paprika ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Frühlingszwiebeln
Bambussprossen Streifen ca 140 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Ingwer walnussgroß
Bandnudeln
Salz
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 1 TL Instant übrige Marinade
Kokosmilch
mildes Currypulver
5 - Gewürzpulver
Fischsauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Chinesisches Rindfleisch mit Gemüse und Basmati Reis
ZUTATEN
Hüftsteak
süße Hoisin Sauce
Ketchup manis
Sherry
Möhrenstifte TK Eigene Herstellung
Zwiebelstücke
Frühlingszwiebelringe TK Eigene Herstellung
Knoblauchzehe
Ingwer walnussgroß
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 1 TL instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
heller Reisessig
flüssiger Honig
Basmati Reis
Wasser
Salz
Kurkuma
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Austernsauce und Jasmin-Reis
ZUTATEN
Hüftsteak
Ketchup manis
helle Sojasauce
Reiswein Sake
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Zucker
Glutamat
Tapioka Stärke
braune Champignons
Gemüsezwiebel ca 300 g
rote, grüne und gelbe Paprika ca 300 g
Frühlingszwiebeln
grüne Chilischote ca 25 g
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 2 TL instant
Austernsauce
Reiswein Sake
Ketchup manis
helle Sojasauce
Tapioka Stärke
Jasmin-Reis
Wasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Frikadellen mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Rindermett
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Erbsen TK
Möhren geschält
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Servieren
1 Minitomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gebratenes Rindfleisch mit Austernsauce, gemischtes Gemüse und gelber Reis
ZUTATEN
Steakhüfte
Ketchup manis
dunkle Sojasauce
Sherry
Speisestärke Mondamin
Erdnussöl
Austernsauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Glutamat alternativ 1-2 TL Hühnerbrühe instant
1 rote Paprika
12 Gemüsezwiebel
Zuckerschoten
Prinzessbohnen
1 Möhre
Erdnussöl
restliche Marinade vom Rindfleisch
Rinderbrühe 3 TL Instantbrühe
Austernsauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Glutamat alternativ 1-2 TL Hühnerbrühe instant
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Möhren-Zwiebel-Gemüse im Wok und Basmatireis
ZUTATEN
Steakhüfte
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapika Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Mie-Nudeln mit Rindfleisch, Ei, Gemüse und Cashew-Nüssen im Wok
ZUTATEN
Mie-Nudeln
Salz
Sonnenblumenöl
Hüftsteak
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Sherry
Tapioka Stärke
Eier
Salz
Sonnenblumenöl
1 Möhre
1 Zwiebel
1 Stück Porree
2 Frühlingszwiebeln
braune Champignons
1-2 gelbe Paprika
1 rote Chilischote
1 Stück Ingwer
1 Knoblauchzehe
Cashew-Nüsse
Erdnussöl
klare Rindfleischbrühe 2 TL Instantbrühe
1 Stück Palmzucker
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Austernsauce
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Mie-Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse im Wok
ZUTATEN
Mie-Nudeln
Salz
Erdnussöl
Hüftsteak
dunkle Sojasauce
Ketchup manis
Sherry
Tempura Mehl
Erdnussöl
12 grüne Paprika
1 Möhre
1 Zwiebel
2 Frühlingszwiebeln
1 Stück Ingwer
1 Knoblauchzehe
12 rote Chilischote
Erdnussöl
Gemüse
Austernsauce
Rindfleisch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mie-Nudeln
Maggikraut zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gebratenes Rindfleisch und Gemüse mit Austernsauce und gelber Basmatireis
ZUTATEN
Steakhüfte
Sojasauce
Sherry
Sesamöl
Tapioka Stärke
Erdnussöl
1 Zwiebel
1 Möhre
12 rote Paprika
Austernsauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
Rezept von
s****k
Rindfleisch-Gemüse-Salat
ZUTATEN
Rindfleisch
Suppengemüse, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt,
Maiskörner aus der Dose
Kidney-Bohnen aus der Dose
Tomate
rote Zwiebel
Knoblauchzehen gepresst
Gemüsepaprika rot frisch
trockenen Weißwein
Tomatenketchup
Rindfleischbrühe
Öl
etwas Chilipulver, Sambal Oelek, Salz, Pfeffer zum Abschmecken
Schnittlauch frisch
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