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„33 Rinderschmorbraten ohne Alkohol Rezepte“
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AleksKatr
Aleks Rinderschmorbraten aus Roastbeef in Granatensaft
ZUTATEN
Roastbeef
100 reiner Granatensaft
Rinderbrühe
Zehe Knoblauch
Sellerie ca eine Knolle
Lauch ca eine kleine Stange
Zwiebeln ca 3 Stk
Karotten ca 3 Stk
Creme fraiche
Chmeli-Suneli Georgische Gewürzmischung
Pfeffer gemahlen
Paprika Edelsüß
Pfefferkörner
Nelken
Salz
Zucker
Piment Körner ganz
Lorbeer Blätter
Butterschmalz zum anbraten
Bunt Dill
Salz, Pfeffer, Zucker zum Abschmecken
Mehl zum anbinden
Zum Rezept
Rezept von
j****3
Deftiger Rinderschmorbraten
ZUTATEN
Rinderschmorfleisch aus dem Bug
Suppengrün
Fleischbrühe
Zwiebeln
Tomatenmark
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Knoblauchzehe
Sahne
Salz, Pfeffer, Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Rinderschmorbraten Rosenkohl
ZUTATEN
Rinderbraten
Zwiebeln frisch
Bauchspeck
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Brühe
Pfefferkörner
Piment
Lorbeerblatt
Knoblauchzehen
Rosenkohl frisch
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Petersilie gehackt
Öl für den Braten
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
GreteDrafz
Omas Rinderschmorbraten
ZUTATEN
Rinder-Schmorfleisch
Zwiebeln gehackt
Suppengrün frisch
Tomate frisch
Speck durchwachsen geräuchert
Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Wasser
Saure Sahne
Petersilie gehackt
Rosenkohl frisch
Zwiebel frisch
Salz
Wasser
Butter
Semmelbrösel
Zum Rezept
Rezept von
n****a
Märkischer Rinderschmorbraten
ZUTATEN
Rindfleisch -Hüfte oder Schulter
Butterschmalz
Suppengrün frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Pimentkörner
Rinderbrühe
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
T****t
Mein Rinderschmorbraten
ZUTATEN
kg Rindfleisch falsches Filet bzw Buglende
Butterschmalz
Salz
Möhren mittlerer Größe
Knollensellerie kleinerer Größe
gößere Petersilienwurzel
große weiße Zwiebeln
Tomatenmark
getrocknete Steinpilze optional
dunkler Rinderfond
mittelkräftiger Rotwein Spätburgunder oder Merlot
schwarze Pfefferkörner
Piment
Gewürznelken
angedrückte Wachholderbeeren
Stängel glatte Peterslie
Zweige frischer Thymian
frisches Lorbeerblatt
Streifen Orangenschale etwa 8 cm
eiskalte Butterstückchen
zum Vollenden Morchel-Senf oder Portwein oder Creme de Cassis oder Demi-g
Zum Rezept
Rezept von
Mixer
Rinderschmorbraten
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Zwiebeln
Suppengrün frisch
Steinpilze getrocknet
Senf
Salz - Pfeffer - Butterschmalz
Saucenbinder
Creme fraiche
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
B****e
Rinderschmorbraten mit Spätzle und Kartoffelsalat-a richtigs Schwobaessa halt
ZUTATEN
Rinderbraten
Öl
Zwiebel
Karotten
Petersilienwurzel
Sellerie frisch
Lauch
Tomatenmark
Paprika edelsüß
Chili rot
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Wasser lauwarm
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
A****B
Gefüllter Rinderschmorbraten mit Pfifferlingkruste
ZUTATEN
Rinderbraten
fetten Speck
Rinderbrühe
Tomatenmark
Senf extra scharf
Salz
Distelöl, Pfeffer nach Geschmack
Für die Füllung und die Kruste
Pfifferlinge frisch
Butter
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Toastbrot ohne Rinde
Eier Freiland Gr M
Petersilie glatt frisch
Salz, Pfeffer, Mehl
Für die Sauce
Saure Sahne 10 Fett
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Rinderschmorbraten an Brunchsauce
ZUTATEN
Rinderbraten
Suppengemüse
Zwiebel
Knoblauchzehen
Brunch Paprika Peperoni 200 Gramm
Fleischbrühe
Pfeffer aus der Mühle weiß Salz
Öl
Butter
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
A****2
Rinderschmorbraten ala Andy
ZUTATEN
Rinderbraten
Suppengrün frisch
Zwiebel frisch
Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Öl
Rindfleischbrühe Instant
Den Bratensaft
Margarine
Mehl
Apfelrotkohl
Kartoffeln gegart
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
GreteDrafz
Rinder-Schmorbraten in Champignonsoße
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Butter
Wasser
Oregano getrocknet
Champignons frisch
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
G****A
Rinderschmorbraten mit Weißkraut - Kartoffelstampf
ZUTATEN
Rinderbug
Senf mittelscharf
Zwiebel gewürfelt
Karotten gewürfelt
Lauch längs halbiert und geschnitten
Butterschmalz
Tomatenmark dreifach konzentriert
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz grob
Portwein rot
Pfälzer Dornfelder, trocken
Lorbeerblätter
Nelken
Gemüsebrühe
Weißkohl frisch
Kartoffeln festkochend geschält
Zwiebel gewürfelt
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Mehl
Himbeer Lasagne siehe KB
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
GreteDrafz
Russischer Rinderschmorbraten - kulinarische Weltreise
ZUTATEN
Rind Falsches Filet
Champignons frisch
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Speck geräuchert durchwachen gewürfelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Lorbeerblätter
Kartoffel geschält frisch gerieben
Butter
Saure Sahne
Knochenbrühe eigene Herstellung
Petersilie gehackt
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
r****6
Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat
ZUTATEN
Rinderbraten
Kartoffeln
Karotten
Lauch
Sellerie
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Chiccoresalat
Tomaten
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