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„10 Rinderrouladen mit Rotkohl und Schinken Rezepte“
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Rinderrouladen mit Kartoffelklößen und Krautsalat
ZUTATEN
Rinderroulade
Schweinemett
Zwiebeln
Salzgurken
Schwarzwälder Schinken
Senf mittelscharf
Lorbeerblätter
Rinderbrühe
Mehl
Sahne
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Butterschmalz
Kartoffeln
Kartoffelmehl
Ei
Salz
Weißkohl
Rotkohl
Möhren
Zwiebel
Zucker
Essig
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
DieDoris
Gefüllte Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Zwiebeln frisch
Gewürzgurke
Senf scharf
Schwarzwälder Schinken
Bauchspeck
Salz, Pfeffer, Bratöl
Salzkartoffeln
Rosenkohl mit Muskat und Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
b****e
Rinderrouladen in Sahnesauce
ZUTATEN
Rinderrouladen aus der Oberschale
Thüringer Schinkenspeck mager
Born-Senf
Zwiebeln frisch
kleine Gewürzgurken
Salz, Pfeffer
Für die Sauce
Thüringer Sahne, sauer
fetten Speck
Gewürznelken
Brühe gekörnt
Zwiebel in Ringen
Für das Rotkraut
Thüringer- oder Kühne Rotkraut
fetten Speck
Thüringer Schinkenspeck roh geräuchert in Würfeln
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Pimentkörner
Mehl, Wasser zum Biden
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
o****t
gefüllte Rinderroulade mit Paprika-Championsoße und Rohkostsalat
ZUTATEN
Rinderrouladen
Zwiebel frisch
Senf mittelscharf
Gewürzgurke
Schinkenspeck
Speck geräuchert
klare Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
Paprika edelsüß
Maggiwürze oder Worcestersouce
Petersilie gehackt
Rotkrautkopf
frische Champions
rote Paprika
Essig
Oel
Zucker weiß
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Schmetterling4
Rinderroulade mit Knödel und bunten Gemüse
ZUTATEN
Roulade vom Rind Oberschale
Saure Gurke 1kl Glas Gurkenwasser
Karotte eine
Zwiebel frisch Schalotte
Schinken
Senf Dijon scharf
Fetter Speck schwarz geräuchert
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Küchengarn
Speiseöl, und Kokosfett Palmin je
Knödelteig Fränkisch
Toastscheiben
Gänseschmalz
Petersilie fein geschnitten
Karotten Rest
Kohlrabi frisch
Sellerie frisch
Blätter vom Kohlrabi
Salz
Zum Rezept
Rezept von
f****l
Oftersheimer Rinderrouladen
ZUTATEN
4 Rinderrouladen
8 Scheiben luftgetrockneter Schinken
8 kleine Gewürzgurken
1 Glas Rotkohl
2 EL Preiselbeeren
1 Schuss Rotwein
150 ml Sahne
1 Packung Kartoffelknödel
2 Zwiebeln
Butterschmalz
Pfeffer,Salz,Paprikapulver
2 TL Senf
500 ml Wasser
2 EL Fett
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
f****d
Rinderroulade mit edler Füllung, dazu Meerrettichrotkohl und Gnocci
ZUTATEN
Rinderrouladen
Kaninchenschenkel
Scheiben Parma-Schinken
Schwarze Oliven, entsteint
Schalotten
Dijon-Senf, Trüffelöl, Tomatierter Balsamico-Essig aus Modena
Meersalz aus der Mühle
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Meerrettich, frisch geraspelt
getrocknete Minze, gerebelt
Koriandersamen, gemahlen
Apfelrotkohl
Gnocci
Olivenöl
Guten, trockenen Rotwein
Karotte, kleingeschnitten
halbe Stange Lauch, klein geschnitten
etwas Sellerie, klein geschnitten
Tomatenmarkt
Rinderbrühe
Gemüsezwiebel, klein geschnitten
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
h****9
Rinderrouladen mit Cidresoße
ZUTATEN
Äpfel
Rinderrouladen
Salz, Pfeffer
Meerretich aus dem Glas
Schwarzwälder Schinken
Zwiebeln
Butterschmalz
Apfel-Cidre
Gemüsebrühe
TK-Kartoffelbällchen
Romanesco oder Blumenkohl
Zitronensaft
Butter
Stärke
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
E****6
Rinderroulade mit Rotkohl und Klössen
ZUTATEN
Rumpsteaks etwa jeweils 160-180g
Senf
Cornichons
Schinkenspeck mild
Zwiebel gewürfelt
fettiger Speck
Rosmarin
Knoblauchzehen ungeschält und angequetscht
Öl
Rotwein
Bratenfond
Zwiebel gewürfelt
Himbeermarmelade
Honig
Sahne
Stärkemehl
altbackene Brötchen
Eier
Milch
Schnittlauch
Schinkenspeck
Rotkohl
Apfel gerieben
Johannisbeergelee
Muskat, Pfeffer, Salz
Zum Rezept
Rezept von
l****u
Rinderroulade gefüllt mit chinakohl
ZUTATEN
rinderrouladen
senf zum bestreichen
salz,pfeffer
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