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„14 Rinderfilet mit Salat und Soße Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet in Schnittlauchsoße, dazu Bauernsalat mit Feta Manuel Hoffmann
ZUTATEN
Bauernsalat
Salatgurke
Paprikaschoten frisch
Feta
Olivenöl
Kirschtomaten
Petersilie
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Balsamico
Olivenöl
Kräutermischung TK
Oregano
Rosmarin
Majoran
Paprikapulver
Salz
Senf
Rinderfilet in Schnittlauchsoße
Rinderfilet
Öl
Zwiebeln
Butter
Wermut
Weißwein
Sahne
Hühnersuppe klar instant
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an Wildkräuter-Salat mit Rote-Bete-Püree und Pfeffersoße
ZUTATEN
Rinderfilet
Butterschmalz
Wildkräutersalat
Kapuzinerkresse
Blütenmix
Wildkräuter Salat
Weißweinessig
Olivenöl
Weißwein
Schalotten
Butter
Salz
Pfeffer
Trüffelöl
Honig
Rote-Bete-Püree
Butter
Rote Bete
Muskat
Pfeffer
Salz
Soße
Pfefferkörner rosa
Pfefferkörner grün
Melange Noir
Cognac
Rinderfond
Demiglace braune Kraftsoße
Creme fraiche
Salz
Muskat
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Kalbsfarce und Blattspinat im Blätterteigmantel
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Öl
TK Blätterteig
Mehl
Eigelb
Schlagsahne
Trüffel schwarz
Salat mit Rosen-Himbeer-Vinaigrette
Eichblattsalat
Lollo Bionda
Rapsöl
Rosen-Himbeer-Kräutermischung
Balsamico weiß
Zucker
Erdbeeraperitif-Essig
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
essbare Blüten zur Deko
Rosenpfefferbutter mit Minischwarzbrotscheiben
Minischwarzbrotscheiben aus dem Feinkostladen
Rosenpfeffer-Mischung
Butter
Knoblauchzehe
Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln
Kartoffeln
Milch
Frühlingszwiebelringe nur das Grün
Salz
Pfeffer
Muskat
Kalbsfarce und Blattspinat
Kalbfleisch
Schlagsahne
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Blattspinat frisch
Champignons rosa
Petersilie glatt frisch
Kerbel
Thymian
Öl
Pfeffer
Trüffelöl
Soße
Suppengemüse
Zwiebel
Kalbsknochen
Salz
Lorbeerblatt
Nelken
Pfefferkörner weiß
Rosmarin
Thymian
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gepökeltes Rinderfilet auf Feldsalat mit Parmesanchips, Zwiebelbrot und Chutney
ZUTATEN
Rinderfilet
Thymian
Petersilie glatt frisch
Rosmarin
Pfefferkörner weiß
Szechuanpfeffer
Wacholder
Pimentkörner
Nelken
Cranberries
Zucker
Salz
Grappa
Feldsalat
Olivenöl
Balsamico
Honigsenf
Parmesan frisch gerieben
Salz
Pfeffer
Mehl
Backpulver
Röstzwiebeln
Bier Dunkel
Salz
Creme fraiche
Mayonnaise
Sahne
Mango Chutney
Currypulver
Sojasoße
Mandeln gehobelt
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Einfaches Weihnachtsmenü Feldsalat, Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Rote-Grütze
ZUTATEN
Feldsalat
Speckwürfel
Preiselbeere frisch
Sahnemeerrettich
Rapsöl
Essig
Granatapfel
Rinderfilet
Blätterteig Rolle
Butterschmalz
Senf
Kräutermischung TK
Eigelb
Schalotten
Rotwein
Rinderfond
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Kartoffeln klein
Olivenöl
Rosmarin frisch
Fleur de sel
Rote Grütze aus Obstsaft
Vanillesoße
Lebkuchengewürz
Zimt
Rum
Minze
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Pochiertes Rinderfilet mit Estragonsoße an Grießplätzchen auf Raukebett
ZUTATEN
Rinderfilet
Schalotten
Staudensellerie
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt Gewürz
Thymian frisch
Pfefferkörner weiß
Senf mittelscharf
Rinderfond
Weißwein
Zitrone unbehandelt
Soße
Sud von den Filets
Eigelb
Butter geklärt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Estragon
Kerbel
Zitronensaft frisch gepresst
Plätzchen auf Salat
Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Hartweizengrieß
Eigelb
Butter
Bergkäse
Öl
Rauke
Schalotten
Knoblauchzehe
Butterschmalz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet-Salat
ZUTATEN
Rinderfilet
Paprika rot
Salatgurke
Karotte
Zwiebel rot
Koriander
Minze frisch
Limetten
Zucker
Fischsoße
Knoblauchzehen
Chilischoten getrocknet
Jasminreis
Zum Rezept
18 Min
Rezept von
rollimops
Feldsalat mit Rinderfiletstreifen
ZUTATEN
Rinderfilet
Chilischote
Knoblauhzehe
Limette
Pfeffer, Salz
Sojasoße
Sonnenblumenöl
Feldsalat
rote Zwiebel
rote Paprika
Gurke
Schafskäse
Sonnenblumenöl
Balsamico
Senf
Zitronensaft
Salt, Pfeffer
Ahornsirup
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet Stroganoff mit Reis und süß-saurem Gurkensalat Judith Mel
ZUTATEN
Rinderfilet
Zwiebeln
Gewürzgurke
Champignons
Zitrone
Öl
Senf
Pilzfond
Soßenbinder dunkel
Sahne
Gurkensalat
Sahne
Salatgurke
Zitrone
Zucker
Salz
Pfeffer
Beilagen
Kartoffeln
Reis
Wildreis
Petersilie
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
K****n
Rinderfilet an Marsala-Soße mit Kressepüree und Bohnen im Speckmantel
ZUTATEN
Rinderfilet
Sojasoße
Rosmarin
Thymian
Butterschmalz
Knoblauchzehen
Schalotten
Kressepüree
Kartoffeln
Butter
Milch
Kresse Gartenkresse
Salz
Pfeffer
Sahne
Bohnen im Speckmantel
Bohnen breit
Salz
Knoblauch
Bohnenkraut
Speck
Olivenöl
Marsala-Soße
Zwiebel rot
Karotten
Lauchzwiebel frisch
Sellerie frisch
Tomatenmark
Marsala
Rotwein
Rinderfond
Johannisbeere weiß Konfitüre
Cassis Likör
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Zimt
Butterschmalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Überbackenes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
ZUTATEN
Drillinge
Chilischoten
Knoblauchzehen
Olivenöl
Rosmarin
Zuckerschoten
Paprika
Zucchini
Kräuterbutter
Salz
Pfeffer
Butter
Öl
Rinderfilet
Marsala
Salz
Pfeffer
Greyerzer
Parmaschinken
Bechamelsoße
Pistazien gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
F****y
Asian Crossover Salad
ZUTATEN
Rinderfilet
Chinakohl frisch
Radicchio
Römersalat
Frühlingszwiebeln
Sojasoße
Sesamöl
Zitrone
Chili rot frisch
Koriander frisch
Limetten
Sojasprossen frisch
Zum Rezept
Rezept von
h****2
Rinderfilet-Avocado-Toast
ZUTATEN
Rinderfiletsteaks a ca 150 g
Öl
Zwiebeln
Butter
Avocado reif
Tomaten
Romanasalat
Creme fraiche
Ei
Kapern
Senf
Toast
Salz, frisch gem Pfeffer, Soßenbinder hell, Zitronensaft, evtl Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
C****f
Gefülltes Rinderfilet
ZUTATEN
Kenia-Bohnen
Salz
Rinderfilet-Medailions
Blauschimmelkäse
Schmand
Paniermehl
Pfeffer
Öl
Marsala-Wein
Gemüsebrühe-Pulver
Soßenbinder dunkel
Frühstücksspeck
Bandnudel frisch ä250g aus den Kühlregal
Estragon frisch
Küchengarn, Holzspießchen
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