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„Rinderbraten mit Glühweinsoße und Portweinsauce Rezepte“
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Rinderbraten
ZUTATEN
Rinderbraten
Knoblauchzehe
Wurzelwerk
darf auch ein wenig mehr sein
Zwiebel
Gemüsebrühe
oder Rindssuppe
Portwein
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Sahne
Öl
Zum Rezept
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Rezept von
deifala
Altbayerischer Rinderbraten
ZUTATEN
Zwiebeln
Knollensellerie
Karotte
Oel
flache Rinderschulter -Schaufelbug küchenfertig
Puderzucker
Tomatenmark
Weinbrand
kräftiger Rotwein
Hühnerbrühe
Glühweingewürz
Knoblauchzehe geschält u halbiert
Ingwer
unbehandelte Zitronen- und Orangenschale
Speisestärke
kalte Butter in Stücken
saurer Granatapfelsirup
süßer Granatapfelsirup
Salz
mildes Chilipulver
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
kochengele2011
Rinderbraten,der auf der Zunge zergeht
ZUTATEN
falsches Rinderfilet oder Semmerrolle
mittelgroße Zwiebel
große Karotten
Ingwer frisch
Lauchstange
Petersilienwurzel
Rotwein
Portwein
etwas Sojasoße
Puderzucker, Salz, Pfeffer
Ghee
Tomatenmark
Hühnerbrühne
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Rinderbraten Bug mit Babymöhrchen und Zuckerschoten
ZUTATEN
Rinderbraten
Schalotten frisch
Zwiebeln gehackt
Rotwein hohe Qualität
Portwein rot
Zuckerschoten
Babymöhrchen
Poreestange
große Möhre
Sellerie
Fleischbrühe
Peperoni frisch rot und grün
frische Petersilie zum bestreuen
Kartoffeln, 1 Reibe
Kartoffelmehl zum andicken
Salz, Pfeffer
Thymianzweig
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
G****A
Kartoffel Kraut-stampf mit Rinderbraten
ZUTATEN
Butterschmalz
Rind Bratenfleisch ma frisch
Zwiebel gewürfelt
Karotte
Puderzucker
Tomatenmark dreifach konzentriert
Portwein rot
Pfälzer Dornfelder, trocken
Brühwürfel
Fleischbrühe
Lorbeerblatt
Gewürznelke
Senf mittelscharf
Weißkohl frisch
Kartoffel
Margarine
Zwiebel gewürfelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskat
Gewürzmischung arabisch
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Rinderbraten ist Sonntagsbraten oder Festtagsbraten a la Biggi
ZUTATEN
Rinderbraten dicker Bug oder falsches Filet
rote Zwiebel
weisse Zwiebel
Möhre mittelgroß
Bratenfond
Portwein rot
Rotwein herb
Pfeffer aus der Mühle
Salz aus der Mühle
Estragon frisch
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Champignons
etwas Mehl zum Binden
Butter eiskalt
Olivenoel
Butterschmalz
Chilischote
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Rinderbraten mit Sosse de Luxe
ZUTATEN
Rinderbraten falsches Rinderfilet
Zwiebel
Knoblauchzehen
Portwein rot
Estragonsenf
Rotwein Essig
Bratenfond in meinem KB
Zimt
Pfeffer und Salz
Zwiebelschmalz zum anbraten
Champignons frisch
Schalotte frisch
Tonkabohnen gerieben
brauner Zucker
Sahne
Lauchzwiebel frisch
eiskalte Butter zum Binden
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
G****A
Rinderbraten,Rosenkohl,Knödel
ZUTATEN
Butterschmalz
Rind Bratenfleisch ma frisch
Karotten gewürfelt
Lauch gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Portwein rot
Pfälzer Dornfelder, trocken
Salz und Pfeffer
Fleischbrühe
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Paprika edelsüß
Rosmarin frisch
Senf mittelscharf
Beilage
Rosenkohl frisch
Margarine
Zwiebel gewürfelt
Mehl
Wasser
Kondensmilch 4 Fett
Muskat
Salz und Pfeffer
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1:30 Std
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p****y
Rinderbraten mit Senf-Sesam-Kruste
ZUTATEN
Rinderbraten - falsches Filet
Senf einfach
Scharzer Sesam
gerösteter Sesam
Butter weich
Paniermehl
Salz, Pfeffer
Möhren mittelgroß
Stangensellerie
Zwiebeln mittelgroß
Bauchspeck
weißer Portwein
Wacholder
Peperoni getrocknet
schwarze Pefferkörner
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Brühe selbstgemacht
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Rezept von
s****0
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ZUTATEN
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Suppengemüse TK
Gemüsezwiebel
Rotwein
Soßenpulver
Salz und Pfeffer
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderbraten mit Rotweinjus und Selleriepüree
ZUTATEN
Knollensellerie
Zitrone ausgepresst
Butter
Sahne je nach Bedarf
Chilipulver
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Lauchstangen
Nussbutter
Rinderbraten aus der Keule schön feinfaserig
Butterschmalz
Pfeffer bunt
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Rezept von
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Rinderbraten
ZUTATEN
Rinderbraten
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Salz und Pfeffer
Lauch
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Möhren
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Rotwein trocken
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
G****A
1 Weihnachtstag Rinderbraten - Kartoffel - Grünkohlstampf
ZUTATEN
Rindfleisch
Dijon Senf
Butterschmalz
Zwiebel gewürfelt
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Karotten gewürfelt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Portwein rot
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Thymian getrocknet
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Lorbeerblätter
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Gewürznelken
Fleischbrühe
Sahne flüssig
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Wasser
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Zwiebel gewürfelt
Wasser
Butter
Sahne
Salz grob
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Dreamcoon
Rinderbraten
ZUTATEN
Rindfleisch
Tomatenmark dreifach konzentriert
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Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer, Gewürzmischung für Schmorbraten
Sossenbinder
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Dibow2
Rinderbraten
ZUTATEN
Rinderbraten
Rinderfond
Rotwein
Apfelsaft
Karotte
Sellerieknolle
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Gewürznelken
Lorbeer
Wacholderbeeren
Estragon
Kerbel
Thymian
Rosmarin
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Petersilie
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Kümmel gemahlen
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Salz
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