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Rheinischer Kartoffelsalat: den Klassiker in vollen Zügen genießen

Dieser Klassiker aus dem Rheinland schmeckt Jung und Alt. Das bekannte Rezept ist einfach und rasch zuzubereiten. Am besten verwenden Sie festkochende Kartoffelsorten wie Sieglinde oder Nicola, die sich besonders gut schneiden lassen und im Salat bissfest bleiben. Das Dressing wird aus Zwiebeln, Mayonnaise, Essig sowie Salz und Zucker angerührt. Die Ergänzung durch Gewürzgurken verleiht ihm das gewisse Extra.

Der rheinische Kartoffelsalat begeistert zu vielen Gelegenheiten

Sie möchten ein rustikales Buffet für Ihre Gäste herrichten oder benötigen eine Beilage zum Grillen? Probieren Sie doch den rheinischen Kartoffelsalat. Dieser lässt sich bereits einen Tag vor dem Verzehr zubereiten. So schmeckt er nicht nur besser, Ihnen bleibt zudem ausreichend Zeit für andere Vorbereitungen. Doch auch im Alltag begeistert der deftige Salat, der sich gut zu Bockwurst, Schnitzel oder Gemüsefrikadellen reichen lässt.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)

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