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Rezept von
C****n
Hähnchen Tandoori mit Ananas-Curry-Reis
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Joghurt oderund Creme Fresh Light
Tandoori-Gewürz vorzugsweise von UBENA
Zucker
Soßenbinder
Ananas Konserve abgetropft
Basmati-Reis
Olivenöl
Currypulver
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mutton-Chana-Curry mit Reis
ZUTATEN
Lammfleisch mit Knochen, davon 1,5 kg reines Fleisch
Wurzelgemüse
Ghee
Kichererbsen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer gerieben
Chilischoten
Tomaten
Tomatenmark
Koriandersaat
Kreuzkümmel
Fenchelsamen
Kardamompulver
Bockshornkleepulver
Kurkuma
Sternanis
Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer
Lammfond selbstgemacht
Basmati-Reis
Wasser
Himalayasalz
Butter
Kardamonkapseln
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Antareja
Scharfes Schweinefleisch-Rendang Sanur -- Rendang Babi khas Sanur
ZUTATEN
Schweinefleisch aus der Schulter
Knoblauchzehen, frisch
Scharfe Tomatensauce Sambal cobek, siehe Anhang
Sojasauce, süß
Reiswein, Arak Masak
Tomaten
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Peperoni, rot
Chilis, grün
Zitronengras, frisch oder TK
Galgant, frisch oder TK
Ingwer, frisch oder TK
Kokosmilch, cremige
Kokoswasser
Kokos-Palmzucker
Sojasauce, light
Salamblätter, im Asiashop in der Tiefkühltruhe
Kaffir-Limettenblätter, im Asiashop in der Tiefkühltruhe
Zimtstange, ca 8cm
Gewürznelken
Sternanis
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Limone, davon nur den Saft
Tamarinden-Sirup
Frittieröl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Blüten und Blätter
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
C****i
Curry - Hähnchen und Curry - Sahne - Reis
ZUTATEN
Brathähnchen ca 1300g
Ananasstücke Konserve
Mangostücke Konserve
Peperking Jolokia Curry
Honig
Captain Morgan
Öl
Reis
Currypaste gelb
Sahne
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
G****A
Juni - Abend
ZUTATEN
Gulasch gemischt
Butterschmalz
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gewürfelt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Paprika edelsüß
Fleischbrühe
Bardolino ITALRotwein trocken
Zimtrinde
Salz und Pfeffer
Karotten gewürfelt
Lorbeerblätter
Gewürznelke
Wacholderbeeren
Gewürzmischung orientalisch httpwwwkochbarderezept451459Gewuerzmischunghtml
Mini-Paprika orange
Sauerkraut abgetropft
Bohnen breit gewürfelt
Karotten gewürfelt
Salz
Zucker
Eiswürfel
Langkornreis
Butter
Curry
Salz grob
Quark Magerstufe
Zucker
Pistazien gehackt
Waldmeister - Zweig
Holunderblüten - Sirup
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Indisches Curry mit Paratha und Reis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Zitronensaft
Kokosmilch
Griechischer Joghurt
Cashewkerne
Zwiebeln
Tomaten passiert
Ingwer
Knoblauchzehe
Nelken
Kardamomkapsel
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Koriander frisch gemahlen
Garam-Masala
Kreuzkümmel gemahlen
Kurkuma
Deggi Mirch
Zimt
Muskat
Öl
Koriander fein gehackt
Salz
Zucker
Zwiebeln
Chilischoten
Ingwer
Koriandersamen
Lammkeulenfleisch
Öl
Kreuzkümmel
Kardamom gemahlen
Kurkuma
Tomaten eingelegt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Tomatenmark
Garam-Masala
Koriander
Paneer indischer Frischkäse
Spinat frisch
Masala-Gewürz
Lorbeerblätter
Cumin
Zwiebeln
Tomaten
Ingwer
Knoblauchzehe
Garam-Masala
Koriander Gewürz
Kreuzkümmel
Chili gemahlen
Kurkuma
Muskatnuss frisch gerieben
Öl
Joghurt
Zucker
Salz
Mehl
Salz
Öl
Butter
Wasser
Basmati-Reis
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Kardamom
Öl
Wasser
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
K****1
Teriyaki-Hähnchen mit Mango-Erdnuss-Soße, Curry-Möhren-Reis und Granatapfel-Gurken-Salat
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet gewürfelt
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer, ca Walnussgröße
Erdnussöl
Teriyaki-Soße
Saft einer halben Limette
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tandoori-Würzmischung
Kreuzkümmel gemahlen
Currypulver
Orangenpfeffer
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Ingwer, ca Walnussgröße
Erdnussöl
Gemüsebrühe heiß
Kokosmilch
Mango-Chutney mild
Erdnusscreme
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Kreuzkümmel gemahlen
Chilipulver gemahlen
Zimt
Orangenpfeffer
Arabisches Orangengewürz, bestehend aus Orangenblüten, Koriander, Pfeffer, Senfsaat, Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel, Ingwer, Chili und Zimt
Zucker braun
Harissapaste
Mango, geschält und klein gewürfelt
Petersilie tiefgefroren
Salatgurke
Zwiebel rot
Granatapfelkerne
Petersilie tiefgefroren
Saure Sahne
Erdnussöl
Balsamico Orangen-Essig
Limettensaft
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Currypulver
Honig
Reis
Zwiebel rot
Möhren
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Currypulver
Butter
Erdnussöl zum Fleisch braten
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
y****l
Curry Reis Salat - fruchtig, scharf süss
ZUTATEN
Duftreis
Currypulver
Chilipulver
Chilischoten fein gehackt
Meersalz
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Apfel
Paprikaschote rot
Zucchini
Ananas
Mango
Rosinen
Berberitzen
Zitronensaft
Rapsöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Indisches Gemüse-Curry mit schwarzem Reis und Honig-Sesam-Paneer
ZUTATEN
Bockshornklee
Koriander ganz
Cumin ganz
Urwaldpfeffer schwarz
Senfsaat
Fenchel
Zimtstangen
Kakao-Bohnen
Sojasauce
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer Daumengroß
Rohrzucker
Baskischer Chili
Indien-Masala-Gewürzmischung
Hokkaido-Kürbis
Kartoffeln festkochend
Paprika rot
Brokkoli
Kichererbsen
Zwiebeln
Paneer indischer Frischkäse
Sesam weiß
Eier
Mehl
Reis schwarz
Butter
Kokosöl
Tomate-Paprikamark
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Hefeflocken
Kurkuma
Honig
Salz und Pfeffer
Sonnenblumen- oder Sesamöl
Erdnüsse
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
mazapan
Wasabi-Hühnchen überbacken mit Reis und Curry-Kokos-Soße
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Reis
Soße hell
Wasabipaste
Käse geraspelt
Curry
Kokosmilch
Teriyaki Sauce
Gewürze
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
federkiel
Curry-Reis mit Hähnchen und Paprika
ZUTATEN
Hähnchen
Zwiebeln
Apfel Breaburn
Reis parboiled
Paprika rot
Paprika grün
Tomatenmark dreifach konzentriert
Curry
Öl
Salz
Pfefferkörner
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
h****i
Lachs ohne Haut - Dampf gegart - mit kalter Vinaigrette, Curry - Mango - Reis u Broccoli
ZUTATEN
Lachs frisch
Kräutermischung TK
Meersalz
Sojasoße
Reis
Wasser
Salz
Curry Mango Soße Grillsoße
Bärlauchpesto KB
Broccoliröschen TK
Salz
Pfeffer
Butter flüssig
Dill Kräuter von Knorr
Öl
Wasser
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
J****h
Hühnersuppe mit Reis und Curry
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets ca250g
helle Sojasauce
Apfelsaft
Hühnerbrühe
Basmatireis
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Currypulver
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Andrea1607
Hähnchen im Bratschlauch mit Curry-Reis
ZUTATEN
kleine Hähnchen, je ca1000 g
Salz, Pfeffer, Paprika, edlesüß
Bratschlauch, zBsp von Toppits
Zwiebeln
Margarine
Basmati-Reis
Gemüsebrühe
Salz
Curry-Pulver
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Regadda
Hähnchenfilet in Curry Chili Sauce auf Reis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Flasche Currysauce
Flasche Chilisauce
Kaffeesahne 4
Mais
rote Paprika
grüne Paprika
gelbe Paprika
Reis
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