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Schnitzel mit einer Parmesan-Panade
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Schnitzel mit einer Parmesan-Panade
Schnitzel mit einer Parmesan-Panade Video-Tipp
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Putenschnitzel natur - Rezept
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Putenschnitzel natur – Fleischgenuss der leichten Art

Sie lieben saftiges, mageres Geflügelfleisch aus der Pfanne? Ein Putenschnitzel naturgebraten schmeckt nicht nur ausgezeichnet, es versorgt Sie zudem mit vielen wichtigen Nährstoffen: Neben wertvollen Proteinen zeichnet sich das kalorienarme Fleisch der Pute durch einen hohen Gehalt an B-Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen wie Selen, Zink, Eisen und Kupfer aus. Besonders zart, lecker und gesund ist hochwertiges Putenfleisch in Bioqualität, die Sie aus ökologischer Landwirtschaft beziehen können.

Leckeres frisch aus der Pfanne: Putenschnitzel natur

Ein Putenschnitzel natur ist schnell zubereitet. Waschen Sie das Fleisch, tupfen Sie es trocken und geben Sie es in das heiße Fett. Salzen Sie das Schnitzel erst nach dem Braten, ansonsten trocknet es aus und wird zäh. Tipp: Ganz besonders aromatisch wird das Fleisch, wenn Sie es in Butterschmalz braten. Um die Beilagen zum saftigen Putenschnitzel brauchen Sie sich nicht den Kopf zerbrechen. Schauen Sie nach, was Sie an Vorräten haben: ob Kartoffeln, Nudeln, oder Reis, Salat oder Buttergemüse – alles ist geeignet.

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vom 09.05.2021
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