Joghurt-Schnitzel

Name: Joghurt Schnitzel - einfach - von Rike
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Schweineschnitzel; 300 gr. Naturjoghurt; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Tomatenmark; Paprika edelsüß; Salz, Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Schweineschnitzel	4
Naturjoghurt	300 gr.
Knoblauchzehe	1
Tomatenmark	2 EL
Paprika edelsüß	etwas
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Schnitzel in eine gefettete Auflaufform legen. Joghurt mit der feingehackten Knoblauchzehe, Paprika, Pfeffer und Salz verrühren. Über die Schnitzel giessen, zugedeckt einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Im Backofen bei 175 Grad 60 Minuten garen. Dazu schmeckt Reis und ein gemischter Salat.
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Rezept von Rike
vom 28.03.2009

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