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Salbei- Putenschnitzel Natur

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Putenschnitzel3
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Butter zimmerwarm2 Esslöffel
Senf1 Teelöffel
Salbei ganz fein gehackt1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Schnitzel solten nicht zu kalt sein, etwas weniger als Zimmertemperatur ist ganz gut. Die Schnitzel salzen und pfeffern. Die Butter mit dem Senf und dem Salbei verrühren und die Schnitzel von beiden Seiten damit bestreichen.

    2.Einen Kontaktgrill oder eine Grillpfanne heiß werden lassen und die Schnitzel im Kontaktgrill 3 Minuten, in der Grillpfanne 2-3 Minuten von jeder Seite grillen. Sofort servieren.

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    Rezept von A****s
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