Portugiesische Rezepte

ZUTATEN

Pastéis de Bacalhau - Portugiesische Stockfisch Pasteten - Rezept - Bild Nr. 3226

Pasteis de Bacalhau - Portugiesische Stockfisch Pasteten

von Adefa

2k

14

Zum Rezept

ZUTATEN

Stockfisch
Kartoffeln
Knoblauchzehen
Eier
Petersilie glatt
Pfeffer aus der Mühle
evtl 1 Prise Meersalz
Öl zum frittieren

ZUTATEN

Piri-Piri Butter mit Knoblauch - auf portugiesisch Manteiga com Alho-Piri-Piri

von piri-piri-chili

00:05

2,9k

21

Zum Rezept

ZUTATEN

gute Butter
Meersalz
Piri-Piri Marinade mit Knoblauch

ZUTATEN

Arroz de Marisco - Portugiesisches Reisgericht mit Meeresfrüchten

von agentur_novak

01:00

5k

13

Zum Rezept

ZUTATEN

Zwiebel, mittelgroß
Knoblauch gehackt
Tomaten
Paprika, rot
Reis
Portwein, weiß
Fischsud selbsgemacht
Gambas, Garnelen
Miesmuscheln
Venusmuscheln TK
Kammmuscheln, Jakobsmuscheln, optional TK
Tintenfisch, Sepia mittelgroß
Lorbeerblatt
frischen gehackten Koriandernder
Olivenöl nativ
Piri Piri Chiliöl
Salz
Tomatenmark

ZUTATEN

Piri-Piri Muscheln mit Oliven Portugiesisches Rezept

von piri-piri-chili

00:25

6,4k

16

Zum Rezept

ZUTATEN

Muscheln, frisch - geht auch aus der Dose
Zwiebel, mittlere
Piri-Piri flüssig
Weinessig
Oliven, schwarz oder grün
Petersilie, geht auch TK

ZUTATEN

Piri-Piri Dorade nach portugiesischer Art Fischgericht gegrillt

von piri-piri-chili

00:30

9,5k

14

Zum Rezept

ZUTATEN

Doraden, wenn möglich frisch
Zitronen
Piri-Piri Marinade für Fisch, portu para Peixe
Dill frisch
Olivenöl kalt gepresst
grobes Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
gute Butter
rote Paprika

ZUTATEN

Portugiesischer Grünkohleintopf

von Schmeckt nicht gibt's nicht

00:50

5,6k

8

Zum Rezept

ZUTATEN

Grünkohl frisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Chilischote
Olivenöl
Kreuzkümmel
Gemüsebrühe
Tomaten Konserve
Sultaninen
Chorizowurst
Mandeln gemahlen
Salz
Pfeffer
Zucker
Kartoffeln
Paprika Gewürz

ZUTATEN

Portugiesische Vanilletörtchen

von Anna-Mariella

00:45

5,8k

12

Zum Rezept

ZUTATEN

Blätterteig
Vanilleschote
Milch
Zucker
Ei
Eigelb
Mehl
brauner Zucker
Salz
Butter

ZUTATEN

Portugiesisches Osterbrot

von Praktikantin

2,7k

16

Zum Rezept

ZUTATEN

Eier , Kl M
Milch , lauwarm
Butter , zimmerwarm
Zucker weiß
Salz
Muskatnuss ,frisch grieben
Zitronenschale , frisch gerieben
Vanilleschote,halbiert und das Mark ausgeschabt
Mohnsamen
Weizenmehl
Trockenhefe
Eigelb , etwas Wasser

ZUTATEN

Portugiesische Törtchen

von Djogo

00:40

11k

17

Zum Rezept

ZUTATEN

Eigelb
Zucker
Sahne
Mehl
Blätterteig

ZUTATEN

Portugiesisches Spanferkel Leitao nach Art PORTUVIDA mit Piri-Piri

von piri-piri-chili

03:00

7,3k

7

Zum Rezept

ZUTATEN

Spanferkel ca10kg
portugiesischer Weisswein oder trockener Weisswein
Knoblauch frisch
Zwiebel
Lorbeerblätter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
grobes Meersalz
Piri-Piri für Fleischgerichte- flüssig
Zitronen
Majoran

ZUTATEN

Kaninchen auf portugiesische Art - Coelho a Portuguesa

von Das perfekte Dinner

4,1k

7

Zum Rezept

ZUTATEN

Kaninchen Filet
Olivenöl
Knoblauch
Zwiebeln
Möhren
Weißwein trocken
Gemüsefond
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
Knoblauchzehen
Sahne
Kartoffeln
Lorbeer
Meersalz
Butter mit Knoblauch 62 Fett
Karotten
Knoblauchzehen
Paprikapulver
Petersilie glatt frisch
Essig
Oliven schwarz

ZUTATEN

Portugiesische Caldo Verde Grünkohlsuppe mit Piri-Piri

von piri-piri-chili

00:35

6,2k

7

Zum Rezept

ZUTATEN

Wasser
Kartoffeln
Wirsing
grobes Meersalz
gutes Olivenöl
Chourico oder alternativ Cabanossi in Scheiben
Weißbrot oder Brötchen
Zwiebel
Piri-Piri

ZUTATEN

Gebratene Pute nach Ana-s portugiesischen Art

von Adefa

03:10

585

1

Zum Rezept

ZUTATEN

Baby-Pute
Meersalz
gewürfelter Speck
Margarine
OrangenApfelsinen
Portwein rot

ZUTATEN

Klippfischkrapfen, portugiesisch angehaucht- Bacàlao. - Rezept - Bild Nr. 364

Klippfischkrapfen, portugiesisch angehaucht- Bacalao

von schnuggi04

02:00

276

1

Zum Rezept

ZUTATEN

Bacalao - Klippfisch
Thymian - Origano
Zwiebel mit Lorbeer-Nelke
Fenchelsamen
Kartoffel mehlig kochend
Eier Freiland
Zwiebel
Knoblauch
Frühlingszwiebel
Petersilie
Feuerkuss Chili schwarz
Rotepfeffer Beeren
Koriander-Fenchel Samen
Fett zum Frittieren

ZUTATEN

Piri-Piri Garnelen in Knoblauchsauce nach portugiesischer Art

von piri-piri-chili

00:25

26k

83

Zum Rezept

ZUTATEN

Garnele frisch
Meersalz
Piri-Piri Marinade für Fisch port para Peixe
Knoblauchzehen gepresst
Piri-Piri Pulver
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl extra vergine
Petersilie gehackt
Baguette