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Portugiesische Rezepte

ZUTATEN

Arroz de Marisco - Portugiesisches Reisgericht mit Meeresfrüchten

von agentur_novak

01:00

5,6k

Zum Rezept

ZUTATEN

Zwiebel, mittelgroß
Knoblauch gehackt
Tomaten
Paprika, rot
Reis
Portwein, weiß
Fischsud selbsgemacht
Gambas, Garnelen
Miesmuscheln
Venusmuscheln TK
Kammmuscheln, Jakobsmuscheln, optional TK
Tintenfisch, Sepia mittelgroß
Lorbeerblatt
frischen gehackten Koriandernder
Olivenöl nativ
Piri Piri Chiliöl
Salz
Tomatenmark

ZUTATEN

Piri-Piri Muscheln mit Oliven Portugiesisches Rezept

von piri-piri-chili

00:25

6,4k

Zum Rezept

ZUTATEN

Muscheln, frisch - geht auch aus der Dose
Zwiebel, mittlere
Piri-Piri flüssig
Weinessig
Oliven, schwarz oder grün
Petersilie, geht auch TK

ZUTATEN

Piri-Piri Dorade nach portugiesischer Art Fischgericht gegrillt

von piri-piri-chili

00:30

9,5k

Zum Rezept

ZUTATEN

Doraden, wenn möglich frisch
Zitronen
Piri-Piri Marinade für Fisch, portu para Peixe
Dill frisch
Olivenöl kalt gepresst
grobes Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
gute Butter
rote Paprika

ZUTATEN

Pastéis de Bacalhau - Portugiesische Stockfisch Pasteten - Rezept - Bild Nr. 3226

Pasteis de Bacalhau - Portugiesische Stockfisch Pasteten

von Adefa

Zum Rezept

ZUTATEN

Stockfisch
Kartoffeln
Knoblauchzehen
Eier
Petersilie glatt
Pfeffer aus der Mühle
evtl 1 Prise Meersalz
Öl zum frittieren

ZUTATEN

Piri-Piri Butter mit Knoblauch - auf portugiesisch Manteiga com Alho-Piri-Piri

von piri-piri-chili

00:05

Zum Rezept

ZUTATEN

gute Butter
Meersalz
Piri-Piri Marinade mit Knoblauch

ZUTATEN

Portugiesische Vanilletörtchen

von coko

01:00

6,2k

Zum Rezept

ZUTATEN

Blätterteig
Vanilleschote
Butter
Milch
Milch
Zucker
Salz
Ei
Eigelb
Zucker braun

ZUTATEN

Leber Portugiesisch

von tienshane

00:25

4,4k

Zum Rezept

ZUTATEN

Leber
Zwiebeln
Tomaten
Weißwein
Brühe
Paprikapulver
Knoblauchzehen
Salz-Pfeffer

ZUTATEN

Portugiesisches Osterbrot

von Praktikantin

2,7k

Zum Rezept

ZUTATEN

Eier , Kl M
Milch , lauwarm
Butter , zimmerwarm
Zucker weiß
Salz
Muskatnuss ,frisch grieben
Zitronenschale , frisch gerieben
Vanilleschote,halbiert und das Mark ausgeschabt
Mohnsamen
Weizenmehl
Trockenhefe
Eigelb , etwas Wasser

ZUTATEN

Portugiesischer Grünkohleintopf

von Schmeckt nicht gibt's nicht

00:50

5,6k

Zum Rezept

ZUTATEN

Grünkohl frisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Chilischote
Olivenöl
Kreuzkümmel
Gemüsebrühe
Tomaten Konserve
Sultaninen
Chorizowurst
Mandeln gemahlen
Salz
Pfeffer
Zucker
Kartoffeln
Paprika Gewürz

ZUTATEN

Portugiesische Vanilletörtchen

von Anna-Mariella

00:45

5,8k

Zum Rezept

ZUTATEN

Blätterteig
Vanilleschote
Milch
Zucker
Ei
Eigelb
Mehl
brauner Zucker
Salz
Butter

ZUTATEN

portugiesisches Rosmarin-Huhn mit Pfeffersauce

von Chilitiger

04:35

3,7k

Zum Rezept

ZUTATEN

Bio-Kartoffel geschält frisch
Zwiebel frisch ca250 gramm
Knoblauch frisch ca 50 gramm
Hühnerfilets od Truthahnfilet
Olivenöl
je 5g Rosmarin getrocknet, Pfeffer, Salz
für die Pfeffersauce
Pfeffersauce
Creme fraiche
Pfeffer schwarz aus der Mühle

ZUTATEN

Kaninchen auf portugiesische Art - Coelho a Portuguesa

von Das perfekte Dinner

4,1k

Zum Rezept

ZUTATEN

Kaninchen Filet
Olivenöl
Knoblauch
Zwiebeln
Möhren
Weißwein trocken
Gemüsefond
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
Knoblauchzehen
Sahne
Kartoffeln
Lorbeer
Meersalz
Butter mit Knoblauch 62 Fett
Karotten
Knoblauchzehen
Paprikapulver
Petersilie glatt frisch
Essig
Oliven schwarz

ZUTATEN

Portugiesisches Spanferkel Leitao nach Art PORTUVIDA mit Piri-Piri

von piri-piri-chili

03:00

7,5k

Zum Rezept

ZUTATEN

Spanferkel ca10kg
portugiesischer Weisswein oder trockener Weisswein
Knoblauch frisch
Zwiebel
Lorbeerblätter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
grobes Meersalz
Piri-Piri für Fleischgerichte- flüssig
Zitronen
Majoran

ZUTATEN

Rissois portugiesische Teigtaschen gefüllt mit Blue Marlin Milka Loff Fernandes

von Grill den Profi

00:20

119

Zum Rezept

ZUTATEN

Wasser
Öl
Mehl
Salz
Eier
Mehl
Panko
Blue Marlin, gehackt
Schalotte
Petersilie
Pfeffer
Bio-Limette, Abrieb
Zimt
Milch
Mehl
Salz und Pfeffer
Letscho
Chilischoten
Zwiebel
Olivenöl
Knoblauchzehen
Zitronensaft
Cayennepfeffer
Majoran
Paprikapulver
Salz
Rotweinessig
Milch
Sonnenblumenöl
Senf
Bio-Zitrone
Knoblauchzehen
Korianderkresse
Salz und Pfeffer

ZUTATEN

Portugiesische Cremetorte - Vanillecreme u Karamell im Zimt-Blätterteig

von Unter Volldampf

01:00

2,3k

Zum Rezept

ZUTATEN

Teigkapseln
Blätterteig
Eigelb
Zucker
Muskat
Zimt
Vanillecreme
Eier
Honig
Vanilleschote
Orangenabrieb
Sahne
Karamell
Zucker
Wasser

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Rezept der Woche

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mit fruchtiger Sauce und als Beilagen heute Drillinge und Broccoli

von cockingcool

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