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Der Asiatischen Küche
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feijoada meets Bambi mit Farofa und Molho de Pimenta
1:10 Std
(2)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feijoada Brasileira com molho pimenta e com Farinha de mandioca
6:40 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feijoada Completa
1:10 Std
(1)
Rezept von i****h
Saucen Molho de Pimenta ala Manfred
40 Min
(35)
Rezept von
lisungu
Feijoada completa mit Farofa, Couve Minheira und Molho de Pimenta
07 Min
(5)
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feijoada meets Bambi mit Farofa und Molho de Pimenta
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Wildfond
Gemüsebrühe
Bohnen schwarz
Lorbeerblatt
Rehgulasch
Rehrückenmedaillons
Butterschmalz
Olivenöl
Kreuzkümmel gemahlen
Wildpreiselbeeren
Salz
Pfeffer gemahlen
Maniokmehl
Zwiebel
Butter
Tomaten
Paprika rot
Salatgurke
Zwiebel
Balsamico-Essig weiß
Olivenöl
Limettensaft
Pimenta Malagueta
Tabasco
Orange
Petersilie
Zum Rezept
6:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feijoada Brasileira com molho pimenta e com Farinha de mandioca
ZUTATEN
Bohnen schwarz
Pökelwaren Eisbein
Rippchen geräuchert
Mettwurst geräuchert
Petersilie
Koriander
Zwiebeln groß
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Paprika rot
Orange Fruchtsaft
Majoran
Reis
Öl
Knoblauchzehen
Orangen
Maniok Pulver
Butter
Chilischote
Zwiebel
Öl
Bohnensud
Tabasco
Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feijoada Completa
ZUTATEN
getrocknete schwarze Bohnen
Speck geräuchert
Carne Secca
Linguica de Porco
Linguica calabresa
Zwiebel
Knoblauchknolle
Lorbeerblatt
Orange
Olivenöl
Palmöl
Salz und Pfeffer
Limetten
Orange
Knoblauchzehe
rote Chilischotenstreifen
Gelbe Chili
Grüne Chili
Baiana Chillies
Comari Chillies
Minze
Petersilie
Brauner Zucker
Cachaca
Olivenöl
Palmöl
Pak Choi Senfkohl
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Limettensaft
Farofa
Olivenöl
Palmöl
Salz
brasilianischer Reis
Wasser
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
i****h
Saucen Molho de Pimenta ala Manfred
ZUTATEN
Paprikaschote rot
Zwiebel groß
Knoblauchzehen
Jalapeno, frisch, rot
stückige Tomaten 850 ml
Cachaca
Essig weiß
Maiskeimöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
07 Min
Rezept von
lisungu
Feijoada completa mit Farofa, Couve Minheira und Molho de Pimenta
ZUTATEN
Für die Feijoada
schwarze Bohnen
Suppenfleisch Rind
Schweinszunge, wenn möglich geräuchert
Kasseler Kamm roh geräuchert
Schweinelende
Schwein Bauchspeck
Chorizowurst
Schweinefüßchen
Schweineschwänzchen
Schweineohr
Öl
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gepresst
Orange
Lorbeer
Kreuzkümmel
Koriander frisch
Salz
Pfeffer
Für die Farofa
Maniokmehl
fetten Speck
Salz
Für den Couve Minheira
Kohlrabiblätter
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Öl
Salz
Pfeffer
Für die Molho de Pimenta
Chilischote frisch
Knoblauchzehen gehackt
Schnaps klar, Weizenkorn
Essig
Tomaten, fein gewürfelt
Paprikaschoten rot, fein gewürfelt
Öl
Salz
Zum Rezept
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