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„Pilz ohne Maske Rezepte“
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Rezept von
Sheeva1960
Pilz-Nudeln
ZUTATEN
Butterpilze frisch
Steinpilze frisch
Bandnudeln kurz
Bacon-Scheiben
Sahne
Gemüsebrühe heiß
Petersilie
Bergkäse fein gerieben
Zwiebel frisch
Petersilie getrocknet
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
k****n
Bratwurst Pilz Gemüse Pfanne
ZUTATEN
Bauernbratwurst, ca 200 Gramm
Champignons braun
Lauch, Porree
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl nativ
Paprika scharf
Kurkuma Gewürz gemahlen
Gemüsebrühe
Petersilie geschnitten
Zum Rezept
6:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirsch, Pilz-Maronen-Potsticker geschmorte Bete
ZUTATEN
Pfeffer gemischt
Gemischte Pilze getrocknet
Gemüsezwiebel
Zwiebeln
Knollensellerie
Möhren
Rotwein
Portwein
Thymian
Pimentkörner
Gewürznelken
Tomatenmark
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Paprikapulver geräuchert
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Currypulver
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Gemischte frische Pilze
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Salz
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Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Antareja
Wohlriechendes Pilz-Gulai Gulai Jamur
ZUTATEN
Macadamianüsse
Gemüsezwiebel, braun
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, grün, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Ingwer, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Wasser
Guavensaft
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Zum Würzen
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
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Für die Pilze
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Zum Rezept
1:52 Std
Rezept von
Sheeva1960
Zander auf Kartoffel-Pilz -Salat
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Bacon-Scheiben
Pfifferlinge frisch
Champignons braun
Zanderfilet mit Haut
Zwiebel rot
Rapsöl
Balsamico-Essig
Gemüsebrühe heiß
Schnittlauch frisch
Salz und Pfeffer
Mehl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
eagle-Peter
Risotto mit Pilzen und Speck
ZUTATEN
Risotto-Reis
Pilze, Pfifferlinge und Mischpilze
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Knoblauchzehe, gewürfelt
Lorbeerblatt
Olivenöl
Butter
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Gemüsebrühe heiß
Salz und Pfeffer
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geriebener Parmesankäse
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Klare Hühnerknödelsuppe mit Pilzen und Ingwer
ZUTATEN
Hühnerhackfleisch, frisch oder TK
Weißbrot vom Vortag
Ei, Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Glatte Petersilie
Sagomehl, ersatzweise Weizenmehl
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Backpulver
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Frühlingszwiebel, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Knoblauchzehe, frisch
Ingwerscheiben, frisch oder TK
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Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Pilz-Essenz mit Crepes-Streifen leider habe ich kurz vor dem Servieren vergessen, ein
ZUTATEN
Schnittlauch
Ei
Mehl
Milch
frisch geriebene Muskatnuss
Öl zum Braten
Salz
getrocknete Steinpilze
Champignons
Zwiebel klein
Butter
trockener Sherry
Gemüsefond
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Rahm-Pilz-Sauce mit böhmischen Knödeln und Gurkensalat
ZUTATEN
Steinpilze TK Selbst gesammelt, geputzt, geschnitten und eingefroren
geschnittene Champignons Rest aus einem Glas
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Petersilie mit Stängeln fein geschnitten
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Sahne
Gewürz Pilzpfanne von ANKERKRAUT
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
böhmische Knödel FP
1 Dampfkocheinsatz
Wasser
Salz
12 Schlangengurke geschält und entkernt
Joghurt Salatdressing FP
Tomate zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Monali
Blumenkohlauflauf mit frischen Pilzen
ZUTATEN
Blumenkohl
Hackfleisch gemischt
Kirschtomaten
Champignons
Zwiebel
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Chili getrocknet
Butter
Mehl
Brühe
Kondensmilch oder Sahne
Gouda gerieben
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
goach
Pilze Die Totentrompete
ZUTATEN
Totentrompeten
Butterschmalz
Eier
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
lupina1973
Schweineschnitzel in Pilz - Rahmsauce
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Champignons oder frische
süße Sahne
Salz , Pfeffer, Fondor
Knorr Fix für Ofenschnitzel
Mozarella
Saure Sahne
Wasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sabsitom
Schweinegulasch mit Pilzen
ZUTATEN
Schweinegulasch
Zwiebel
Knoblauch
Lauchzwiebel frisch
Brühe
Weißwein
Rosenpaprikapulver
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt
Chillischote
Waldpilze
Petersilie
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Provenzalische Zwiebelsuppe mit Pilzen
ZUTATEN
Zwiebel, braun
Olivenöl, extra vergine
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Muskatnuss, frisch gerieben
Champignons, weißkappig, aus der Dose
Butter, ungesalzen
Saure Sahne
Glatte Petersilie, frisch
Knoblauchzehen, frisch
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Toastbrot
Bergkäse, grob geraspelt
Glatte Petersilie, frisch
Zum Rezept
23:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zwiebelrostbraten vom Dry Aged Rind, Kartoffeltörtchen, Pilze
ZUTATEN
Dry Aged Rinderfilet
Zwiebeln
Mehl
Öl
Kartoffeln festkochend
Sahne
Milch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Butter
Kartoffeln mehlig
Salz
Milch
Zwiebel
Butter
Muskatnuss
Pfifferlinge
Salz
Pfeffer
Zucker
Öl
Kalbshaxe
Kalbsknochen
Öl
Butterschmalz
Zwiebeln
Karotten
Staudensellerie Stangen
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Tomatenmark
Kalbsfuß
Kalbsknochen
Öl
Butterschmalz
Zwiebeln
Karotten
Staudensellerie Stangen
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Tomatenmark
Basis-Fond
Wasser
Rotwein
Schalotten
Gries
Butter
Topfen
Mehl
Eier
Salz
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