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Mit diesem Rezept backen Sie eine ganz besondere Philadelphia-Torte: Sie bekommt einen gebackenen Boden aus Mürbeteig, darauf werden Erdbeeren gelegt, auf diese wird die Frischkäsemasse gegeben und zum Abschluss werden zusätzlich einige Erdbeeren auf dem Frischkäse angerichtet und mit Tortenguss bedeckt.

Hier erhalten Sie ein Rezept für eine Philadelphia-Torte mit Zitrone, die das Original am meisten trifft. Für den Boden wird aus Löffelbiskuits und Butter ein Teig geknetet. Danach stellen Sie ganz einfach die Frischkäsemasse her, die aus Magerquark, Sahne, Frischkäse, Zucker und Götterspeise besteht.

Für diese Frischkäse-Torte zerbröseln Sie Löffelbiskuits und verkneten sie mit Butter. Der Teig wird in die Form gedrückt und Sie bereiten als nächster Schritt die Mischung zu, die aus Philadelphia-Frischkäse, Sahne, Zucker, Götterspeise und frischem Zitronensaft besteht. Nach 24 Stunden können Sie ihre selbstgemachte Torte probieren.