Andrea´s Nudelsalat mit Pesto
Wunderbar für das Grillen im Sommer und als Beilage zu Fisch und Fleisch ist dieser Salat geeignet. Gegarte Penne füllen Sie gemeinsam mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Oliven in eine Schale. Als Dressing dient Ihnen Olivenöl mit Pesto sowie Salz und Pfeffer.
Rucola-Pesto-Nudelsalat
In diesem frischen Salat werden Minifarfalle mit Rucola kombiniert. Getrocknete Tomaten, Pinienkerne und Parmesan lassen die Speise besonders delikat werden. Schwarze Oliven und Pesto runden die Speise geschickt ab. Dank der einfachen Zubereitung ist der Salat in wenigen Minuten zubereitet.
Mediterraner Nudelsalat mit Pesto
Wenn Sie ein Picknick planen oder einen Salat für ein Partybuffet benötigen, dann ist diese Variante genau richtig. Nudeln, Paprika, Mozzarella und Oliven machen die Hauptbestandteile dieses Rezepts aus, das Dressing besteht aus Pesto, Gewürzen, Balsamicoessig, Öl und Tomatenmark. Eine besondere Note erhält der Salat durch Basilikum.
